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Copilote
Cocktail BarTop Pick

Copilote

4.8$$
Opens Wednesday at 5 pm
MondayClosed Today
TuesdayClosed
Wednesday5 pm - 1:30 am
Thursday5 pm - 1:30 am
Friday5 pm - 1:30 am
Saturday5 pm - 1:30 am
Sunday5 pm - 1:30 am
Copilote - Restaurant in Montreal - Menus, Hours & Reviews - updated June 2025 - RestoMontreal.ca
BarTapasGreat selection of cocktailsGreat selection of wines
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Portraying a subdued, intriguing and seductive ambiance, this bar elegantly embodies the latest addition to the Hélico family's café/restaurant/bar trilogy, offering both a chic and relaxed atmosphere

Amenities, services & more

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Reviews for Copilote

4.8 with 46 ratings on RestoMontreal.ca

Food
Service
Boost your reputation.
Page 1 of 2 - 26 Reviews
Alexe
5.0

Un endroit super cozy avec des cocktails créatifs brillamment interprétés. Les bouchées sont goûteuses & tous les ingrédients utilisés pour leurs recettes sont entièrement fait chez eux. Présentement, plusieurs cocktails saisonniers mettent en valeur des légumes (?!), mais ça fonctionne parfaitement & j'ai envie d'y retourner pour essayer les prochains cocktails saisonniers afin de voir là où leurs idées les mèneront. Un endroit plaisant, relax & plein de curiosités délicieuses.View more

Jun 26, 2025
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Zach
5.0

Everything was wonderful & I highly recommend trying the place! Food was so amazing & the service was one if not the best!View more

Apr 9, 2025
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Emilien
5.0

Meilleur bar du quartier sans aucun doute autant d'un point de vu de la création des cocktails signature & exceptionnel que du service. Je suis très heureux d'avoir un bar à cocktails d'aussi haut niveau proche de chez moiView more

Mar 27, 2025
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Shanna
5.0

Behind a discreet yellow door, we found a completely unexpected speakeasy-& what a wonderful surprise! My friend & I were absolutely delighted by this hidden gem. We spent a little over three hours there, fully enjoying the cozy & intimate atmosphere. From the moment we arrived, the service was impeccable, with great attention to detail. We ordered nearly 70% of the menu, & with each dish, the staff provided a perfect cocktail pairing recommendation. For some dishes, we even received two half-glass pairings, adding a playful & immersive touch to the experience. A special mention goes to the two gentlemen behind the bar, who were incredibly attentive & ensured that every client in the room was well taken care of. Their professionalism was outstanding-something I haven't seen in the longest time. Kudos to them for their exceptional service! Also, a shout-out to the team in the kitchen, especially the gentleman who introduced each dish we ordered. Every bite & every sip was a delight, & as we caught up on long-overdue conversations, we savored each moment. The setting was perfect for reconnecting, & everything came together for a truly magical evening. This is a place not to be missed!View more

Feb 1, 2025
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Stephen
5.0

Just great! Bar tenders are amazing!View more

Jan 23, 2025
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Philippe
5.0

Super cocktail bar tres intime, le staff connait ses produits & ils offrent une panoplie de dégustations avec accompagnement passionné!View more

Jan 12, 2025
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Frédérick
4.0

Beau bar à découvrir dans Hochelaga! Bon service amical du barman! 4 cocktails/4 shooters + taxes/pourboire = 137,50$ 4/5 visité en octobre 2024View more

Nov 4, 2024
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Sayed
5.0

Phenomenal cocktails & service, Ben & Sam were so knowledgeable & fun, they took us through all the negroni variations which we tried 90% of & they were all amazing, was just an absolute pleasure to sit on their bar!View more

Oct 17, 2024
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Nex
5.0

Excellent spot! Très sympa & délicieux. Mais on va se le dire, la mode des bloody caesar avec 85% de glace à 15$, c'est un peu abusif ...View more

Jul 25, 2024
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Marc-andre
5.0

Meilleur mixologue en ville, belle petite assiste a partage, bar intime avec une belle atmosphèreView more

Jul 12, 2024
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Mart
5.0

Belle ambiance & cocktails originaux, décadents & dangereux!View more

Jul 8, 2024
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Gabriel
5.0

Excellent cocktail, très bon plat & personnel très amical! Ben nous fait toujours les meilleurs cocktails. À essayer!!View more

Jul 2, 2024
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Josianne
5.0

Belle ambiance, bon service, excellents vins & bonne bouffe! Ils adaptent facilement certains plats pour les faire sans gluten. Très apprécié!View more

May 26, 2024
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Maude
5.0

Merci énormément pour la belle soirée hier 🩷. La nourriture était fabuleuse & que dire des cocktails & du vin. Il s'agit d'un nouvel incontournable à Montréal.View more

May 26, 2024
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Viviane
5.0

Le Copilote est exactement le genre d'endroit que je cherchais dans mon quartier. D'abord, j'adore l'ambiance semi-clandestine créée. Les cocktails sont hyper bien travaillés (18-20$) -mon coup de coeur était clairement le martini givré...ou encore le pisco sour qui avait une saveur d'un côté du verre, & une autre si l'on prend une gorgée du côté opposé. En plus, le service était impeccable. Je vous conseille d'arriver plus tôt que tard pour découvrir cet endroit (comme les places assises sont limitées, idéalement 5-6 pm, les jeudis au samedis). Si vous désirez manger aussi, il faut s'attendre à des similarités du Hélicoptère. À sauvegarder dans vos découvertes de MTL :)View more

May 21, 2024
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Thomas
5.0

Ben is the absolute boyView more

Apr 19, 2024
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Jérôme
5.0

Meilleurs services !View more

Apr 11, 2024
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Benoit
4.0

Très bel endroit, produit de qualité & bon cocktails. Bemol: pas assez de table, peu pratique en groupe le long du bar. Oui c est bon mais quasi 90$ pour 3 verres, pas certain que hochelaga soit le bon marché Peut être élargir la carte à des drinks moins élitiste au niveau tarifaire.View more

Apr 6, 2024
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Julie
5.0

J'ai tout aimé ; service chaleureux & professionnel, ambiance parfaite pour un 5@7, nourriture délicieuse & cocktail impeccable! Il faut cependant s'attendre à payer un certain prix compte tenu de la qualité des produits & du service. Je recommande :)View more

Mar 30, 2024
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Émilie
5.0

Seulement quatre semaines après l'ouverture & on sent déjà l'âme qui habite les lieux. Du bon, du vrai, de la connaissance, de la qualité & même du chillness par dessus tout ça. Il n'y a pas que la porte jaune qui est superbe... Le staff, l'endroit, la bouffe & le partage du bon boire! Sérieusement un endroit à adopter!!! Merci pour la belle soirée!View more

Mar 29, 2024
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