ChomChom offers a vibrant culinary journey specializing in authentic Vietnamese flavors, with a particular focus on expertly crafted bánh mì sandwiches and refreshing, made-to-order juice bar creations. Each bánh mì features a crisp baguette generously filled with a harmonious blend of savory meats, pickled vegetables, and fresh herbs, delivering a burst of complex tastes in every bite. Complementing the sandwiches, the juice bar provides a healthy and invigorating selection of fruit and vegetable blends, perfect for a revitalizing break. The establishment presents a casual yet lively atmosphere, ideal for a quick, flavorful lunch or a healthful refreshment throughout the day.
ChomChom is widely regarded for its exceptional banh mi, which features fresh, well balanced ingredients and perfectly textured bread. Many patrons praise the generous portions and flavorful protein options like the barbecue pork and lemongrass chicken, noting that the food is both affordable and high quality. While the sandwiches are consistently highlighted as a top choice, some feedback suggests the bowls are less impressive and service experiences can vary, occasionally feeling impersonal or lacking proper communication. Despite these minor inconsistencies, the overall consensus points to a convenient, tasty spot that provides a solid dining experience for those looking for quick and reliable Vietnamese fare in a vibrant food hall setting.
Habituellement, nous venons souvent manger chez Chomchom & c'est toujours très bon. Cependant, l'expérience de ce soir a été très décevante.
Au moment de commander notre banh mi, nous avons vu la serveuse préparer le pain directement sur le comptoir. Le pain a touché un chiffon de nettoyage posé sur le comptoir - un chiffon qui était visiblement très sale, noir & rempli de résidus de nourriture.
Ensuite, nous avons aussi remarqué qu'une bouteille bleue de produit chimique nettoyant était collée directement à côté de notre sandwich pendant la préparation. Honnêtement, l'hygiène nous a vraiment dégoûtés.
Lorsque nous l'avons signalé à la serveuse, elle ne s'est pas excusée. Elle a simplement proposé de refaire un sandwich, ce que nous avons accepté au départ. Mais nous l'avons ensuite vue reprendre le même chiffon sale pour essuyer le comptoir, puis, sans changer de gants, prendre un nouveau pain pour recommencer le sandwich.
À ce moment-là, nous avons demandé un remboursement, car la situation était vraiment inacceptable.
Le pire, c'est que sa collègue - qui semblait être la manager - lui a demandé ce qui se passait. Après que la serveuse lui ait expliqué la situation, elle a simplement secoué la tête comme si nous étions en tort.
C'est vraiment dommage, car nous aimions cet endroit. Mais après cette expérience, nous sommes sérieusement déçus par le manque d'hygiène & de professionnalisme.
-----
Usually we come eat at Chomchom quite often & the food is always very good. However, tonight's experience was very disappointing.
When we ordered our banh mi, we saw the server preparing the bread directly on the counter. The bread touched a cleaning cloth that was sitting on the counter - a cloth that was visibly very dirty, black & full of food residue.
We also noticed that a blue bottle of chemical cleaning product was placed right next to our sandwich while it was being prepared. Honestly, the hygiene was really disgusting.
When we pointed it out to the server, she did not apologize. She simply offered to make another sandwich, which we initially agreed to. However, we then saw her grab the same dirty cloth from the counter to wipe the surface &, without changing her gloves, she picked up another piece of bread to start making the new sandwich.
At that point, we asked for a refund because the situation was simply unacceptable.
The worst part is that her colleague - who seemed to be the manager - asked what was going on. After the server explained the situation, she just shook her head as if we were the ones in the wrong.
It's really unfortunate because we used to like this place, but after this experience we are seriously disappointed by the lack of hygiene & professionalism.
Des banh mi excellents, vraiment réussis. Les bols sont en revanche assez moyens & le service reste perfectible. Je recommande surtout pour les banh mi.
Came in for a quick bite & stayed for the taste! Bánh mì is top-notch & the shrimp satay is a must. Shoutout to Chef John de jesus! for making it all so tasty😋
La nourriture était plutôt bonne, ma note se base beaucoup sur l'accueil au comptoir.
Pas de bonjour, merci, sourire, un minimum lorsqu'on travaille face au client.
Lorsque mes nouilles étaient prêtes j'ai du demander au comptoir si c'était bien pour moi car personne ne m'a fait signe ou fait savoir que je pouvais me servir.
Ça casse beaucoup l'expérience client de cette place ou l'espace est partagé entre différents restaurants.
Néanmoins la nourriture était fraîche, de qualité & j'ai vraiment apprécié mes vermicelles aux crevettes.
Dommage
