Chifa is a chifa restaurant montreal and a chinese peruvian restaurant montreal, representing Chef Larrea’s way of sharing childhood memories through his own interpretation of Chinese Peruvian cuisine. Originating from Peru, this Chifa cuisine is the accord of Chinese elements, expressing the identity of a true fusion restaurant montreal.
Chifa offers a delightful fusion of Peruvian and Chinese cuisines that consistently impresses guests with its creative and flavorful dishes. Many diners highlight the ceviche, skewers, and lomo saltado as standout items, noting that the menu is expertly crafted and beautifully presented. The restaurant is widely recognized for its vibrant and welcoming atmosphere, making it an excellent choice for both intimate dates and lively group celebrations. While some guests find the portion sizes modest relative to the price, the high quality of ingredients and the skill involved in the preparation are frequently praised. The cocktail program, particularly the Pisco Sour, is another major draw that complements the meal. Though service experiences can vary, many visitors describe the staff as professional, friendly, and attentive, contributing to an overall memorable dining experience in the heart of the city.
Drink cocktails were amazing. Staff was great with nice service. Food did not meet our expectations . Pork Dumplings were basically a chopped hot dog, lomo saltatado was extremely salty, fries were to my opinion frozen fries McCains, caufa was not more than ok. Not impressed. What a shame because I went there a few years back & it was better.
La nourriture très ordinaire: les dumplings pas bons du tout, le riz Chaufa aussi rien d'spécial d'ailleurs c'était un riz avec sauce soya & le plus décevant le lomo saltado: trop salé, la viande était pas tendre & les frites industrielles pleines de gras
Définitivement pas recommandé pour manger; l'ambiance très bien & le service impeccable!
Un super restaurant, mais j'avoue avoir été un peu déçu cette fois-ci. Ce restaurant qui était mon préféré de tous, semble en avoir perdu un peu.
Service: Les serveurs étaient vraiment gentils, mais nous avons pris peine de spécifier que nous voulions les entrées &''repas principaux'' en même temps. Ils sont tes tapas à partager. Nous avons reçu l'entrée en premier. Après 5 min, je demande si le reste arrive bientôt. L'on me dit''oui oui ça s'envient. Certaines choses prennent plus de temps à préparer''. Je sais bien, comme tout restaurant… Finalement les 3 assiettes sont arrivés à 15 min d'intervalle au total. Pas la fin du monde, mais bon. Au moins gardez-les de côté au frais ou au chaud selon l'assiette.. Je me sentais aussi un peu à l'abandon. Le resto n'était pas plein.
Le menu: il est rendu vraiment plus petit. Avant je me perdais dans les choix & devais faire un choix difficile. Maintenant, on me dit''non le menu est comme avant juste plus compressé''. Je demande au sujet de 3 repas que j'aimais & l'on me dit''ah non ceux-là n'y sont plus…'' De plus, il s'agît d'un resto Peruvian fusion asiatique, & il y a 2 plats quebecois. Donc les choix s'y font plus court qu'avant.
Le pourboire: À la fin, le pourboire demandé est de 18%,20%,22%. Je demande poliement pourquoi ils ne montrent pas l'option 15%. Elle semblait toute surprise de ne pas avoir minimum 18%. Rien de méchant, selon-moi 18% se doit d'être un super service. Si c'etait de moi, j'aurais donné 12% car c'était moins que le minimum le service. Mais j'ai tout de même donné 15%!
Service quand même ok.
Les Assiettes: la ceviche je lui donne encore 10/10, le saumon en bouchées avait encore la peau en dessous. Ok pour un saumon entier, mais en bouchées je trouve cela moyen. Bon, je fais mon''difficile''. Pour le riz frit avec poulet. Très bon. Les morceaux de poulets un peu gros & sec comparativement à mon souvenir où il était un délice & où on en voulait d'avantage.
Pour un resto que je mettais dans mes priorités, a un peu baissé de rang. En espérant qu'ils révisent les choix de repas!
J'y retournerais assurément, mais avec moins d'attentes.
Marielle est la serveuse incontournable de Montréal ! Grâce à son incroyable goût & ses recommandations parfaites, j'ai découvert un plat exceptionnel. L'ambiance unique de ce restaurant péruvien & chinois en fait le nouveau joyau caché de la ville. Montréal doit goûter à cette expérience dès maintenant !
Excellent ! Vraiment un sans faute, des cocktails aux desserts en passant par les entrées & plat principaux, nous nous sommes régalé !
Le menu est original & réalisé à la perfection & le service sublime le tout dans une atmosphère chaleureuse. Merci à l'équipe !
Une adresse à visiter les yeux fermés.
Honestly such a great experience here. I don't rate a lot of restaurants this high, but the flavors, presentation, service & overall ambiance was great. A very cozy & great evening.
