Chez Milot propose une sélection variée de cuisine française traditionnelle axée sur des produits de la mer de qualité et des viandes grillées avec précision. La cuisine privilégie des ingrédients frais pour construire les saveurs robustes qui définissent l'approche culinaire européenne classique. Les convives choisissent parmi diverses préparations de poissons et des pièces de viande assaisonnées cuites sur chaleur vive pour obtenir une saisie et une tendreté optimales. L'ambiance souligne les éléments essentiels de la restauration décontractée grâce à un agencement accessible et direct. Chaque plat reflète un dévouement envers la constance technique et les préparations authentiques. Cet établissement offre une expérience culinaire directe qui met en valeur les qualités naturelles des protéines et des produits de saison. Le menu équilibre les sélections maritimes avec les classiques de la terre pour garantir une gamme complète d'options savoureuses.
Les avis concernant Chez Milot témoignent d'opinions partagées, bien que de nombreux clients saluent l'atmosphère chaleureuse, le professionnalisme du personnel et la constance de la qualité culinaire. Les habitués soulignent régulièrement l'excellence du filet mignon, du bœuf braisé et des moules, qualifiant souvent leur expérience de moment gastronomique offrant un bon rapport qualité prix. Si une majorité de convives loue la qualité du service et l'attention portée par l'équipe, une minorité de clients exprime toutefois une déception face à des cuissons parfois inégales et quelques lacunes occasionnelles dans le service. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une destination prisée pour les sorties entre amis ou en couple, la plupart des visiteurs exprimant le souhait de revenir pour profiter de l'ambiance conviviale et du souci du détail apporté à l'accueil.
Nous sommes allez pour diner, 4 personnes, ouf pas de la grosse bouffe pour le prix. Potage en entree pas mal mais tres alonges. Entree crevettes frites, mozzarella frit & escargo ail. Bien moyen, gras, pas rafine. Cela se gate aux repas principaux soles beaucoup trop cuite, foie de veau plein de nerf, tartare de saumon fade, moules bonnes & frites excellente. $250 pour 4 avant vin.. on s attend a pas mal mieux. Je ne retournerai pas
On comprend vite pourquoi le resto est ouvert depuis 30 ans! 😍 On a tout aimé : tous nos plats, notre serveur qui était une spectacle d'humour sur 2 pattes, l'ambiance, la carte des vins & le stationnement disponible à l'arrière du resto. En prime, le rapport qualité-prix de la table d'hôtes est TOP! 💯 On reviendra c'est assuré à notre prochaine visite à l'Estérel. 🙌.
P.s. plus beau Shirley temple EVER
**UPDATE : on est revenu chez Milo, on a pris le plateau à partager dans la table d'hôte & c'était INCROYABLE! 🤤 Voir photo à l'appui.
28 mars 2025
sur Google
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Staff chaleureux
Belle carte de vins. Bien remplie avec beaucoup de choix.
Par contre, les serveurs devraient maîtriser les cocktails à 100% avant de les servir & nous les charger. 2 personnes + moi avons détesté nos cocktails, sans les terminer & les avons payé quand même.
Sinon, côté repas, très bon! Mis à part le tataki de thon qui n'était pas un tataki de thon car il était beaucoup trop cuit.
Superbe soirée ! Le repas table d'hôte en 4 services était délicieux ! Le filet mignon avec fondant de brie était impeccable & les moules très savoureuses. Service A1 que ce soit pour les conseils pour l'accompagnement met/vin ou pour l'attention du personnel pour que l'on manque de rien. Je le recommande fortement & nous y reviendrons bien certainement !!!
Vraiment dommage qu'au menu il y avait 2 plats de la table d'hôte qui n'était plus disponible quand nous y sommes allés & ça aurait été mon choix .
Nous avions pourtant regardé le menu avant de réserver & notre choix avait été fait en conséquence.
Mais ce que j'ai pris était quand même très bon .
L'ambiance est vraiment superbe , pesonnel courtois , le vin à une bonne température , on adore aller à ce restaurant .
Je suis allée 2 années de suite avec des personnes différentes ! & je n'ai pas étée déçue ! Mais je dois avouée que cette année j'ai eu un meilleur service : pas de serveurs arrogants ou condescendants cette année ! Ouf ! Merci ! Nous avons eu 2 charmantes serveuses ! Bon maintenant pour la nourriture : le potage au chou-fleur était très bon ! Le fromage brie frit tout chaud & fondant sur yogourt (crème fraîche) au casis était délectable ! Il parait que la salade mixte était fraîche ! Le filet de sole amandine servit avec riz pilaf & des légumes vapeur variés était savoureux pour moi & une personne qui m'accompagnait ! L'année précédente j'avais pris le magret de canard avec sauce bordelaise & ça aussi c'était très bon ! Pour l'autre personne qui m'accompagnait son entrecôte était tendre & ses frites étaient bonnes ! Attention par contre pour ce qui est de la bavette de boeuf l'année précédente certaines personnes l'avaient choisie & elle était un peu coriace ! Le cocktail chez milot fait à partir de mousseux,jus de canneberges & de curaçao est un vrai délice ! Il paraît que le vin rouge Massi aussi ! Pour le dessert un petit morceau de gâteau au café est savoureux ! L'ambiance est classique ! La table d'hôte est vraiment très intéressante !
Accueil très chaleureux du propriétaire. Bonne suggestion de vin. Qualité exceptionnelle au nouveau de la nourriture.
Un incontournable dans la région.
