Chez Milot

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5.0

My partner & I came at 8pm on Monday. Beautiful
table by the window. The whole resto was lovely. Beautiful artwork. Large group in the other room, but didn't bother us. Our server Kim was superb. The kitchen accommodated is with allowing our 4 appetizers to be courses: carrot & ginger soup (beautiful), poached pears in blue cheese sauce (divine), prawn & scallop in sambuca (it was actually a cream sauce, lovely but now what I was expecting), duck confit salad in raspberry emulsion (lovely salad, but next time I would order just the crispy duck confit). Mains: mussels in green pepper corn & cognac flambé- star of the show (came with FF, a very French concept)! Flambé at table, sauce to die for. Walleye with amandine & hazelnut- tasty but dish was overloaded with sides- rice, beet purée, sautéed veg (I would have preferred a tapas style fish, but it was a main, so I should have checked first). Chew cake for dessert- lovely, homemade, light & fluffy. Overall 5 stars because of service, atmosphere & the food was delicious (if not exactly what I imagined, but that's no fault to the chef).

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4.0

Celebration with friends for a significant milestone for all of us. Dinner was great, steaks were melt in your mouth, duck & sauce were yummy, lobster ravioli was really tasty. & of course the wine was great!!

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5.0

We were celebrating yesterday & decided to have lunch at Chez Milot in Sainte-Adele.
We arrived on time & were seated at a very nice table. The owner came over to greet us & took our drink order, very nice & efficient. We ordered the mussels in cheese & garlic sauce, delicious, also the Fried Calamari, light batter very scrumptious, my wife had the calf liver with assorted veggies, plentiful & cooked to perfection. With the meal came dessert, sugar cream pie & carrot cake which was soooo good! All in all a great lunch & we will go back for sure.

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2.5

J'ai commandé les escargots en entrée & ai commis l'erreur de les faire gratiner. Les escargots étaient complètement couverts, disparus sous la montagne d'un fromage relativement insipide (je crois une brique de mozzarella qu'on peut avoir à l'épicerie) & seul l'océan de beurre à l'ail perçait cette épaisse croute de fromage. On ne goutait (une fois trouvé !) pas l'escargot, tellement il y avait de beurre & de fromage. Comme plat principal, j'ai pris l'épaule de boeuf - demandé saignant, obtenu médium, certains morceaux tendaient sur le médium-bien cuit & certains sur le médium-saignant. Les légumes & la purée de betterave étaient très bons ainsi que la sauce au poivre. La personne avec moi a pris des mancini en entrée qui se défaisaient très facilement & manquaient de fromage & de cuisson pour le riz & son poulet - plat principal - était très sec. Pour les desserts, ce fut 0 en 2 : le brownie n'était ni moelleux ni fondant & comme un fudge mais plutôt sec & pâteux. Le flan au caramel n'était pas crémeux & uniforme mais goûtait carrément l'oeuf (à m'en rappeler les tartelettes aux oeufs de Hong Kong) mais se défaisait en particules un peu comme manger des oeufs brouillés.

Très décus de l'expérience, surtout pour le prix. Le personnel était accueillant & les autres clients étaient très sympathiques - bonne ambiance.

DanielDa-135

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3.0

Je suis allé chez Milot à Sainte-Adèle & suis ressorti déçu car la bouffe est très ordinaire.
La soupe à l'oignon au porto ne goûtait pas le porto & était trop salé, les pennes sauce tomate épicée n' avait pas de goût on aurait dit une sauce étirée avec de l'eau & du glutamate & les pâtes semblaient réchauffer. Les raviolis au homard avec la même sauce ne goûtaient pas le homard. Le filet de doré était passable. Nous sommes parti sans prendre le dessert.