Chez Milot propose une sélection variée de cuisine française traditionnelle axée sur des produits de la mer de qualité et des viandes grillées avec précision. La cuisine privilégie des ingrédients frais pour construire les saveurs robustes qui définissent l'approche culinaire européenne classique. Les convives choisissent parmi diverses préparations de poissons et des pièces de viande assaisonnées cuites sur chaleur vive pour obtenir une saisie et une tendreté optimales. L'ambiance souligne les éléments essentiels de la restauration décontractée grâce à un agencement accessible et direct. Chaque plat reflète un dévouement envers la constance technique et les préparations authentiques. Cet établissement offre une expérience culinaire directe qui met en valeur les qualités naturelles des protéines et des produits de saison. Le menu équilibre les sélections maritimes avec les classiques de la terre pour garantir une gamme complète d'options savoureuses.
Les avis concernant Chez Milot témoignent d'opinions partagées, bien que de nombreux clients saluent l'atmosphère chaleureuse, le professionnalisme du personnel et la constance de la qualité culinaire. Les habitués soulignent régulièrement l'excellence du filet mignon, du bœuf braisé et des moules, qualifiant souvent leur expérience de moment gastronomique offrant un bon rapport qualité prix. Si une majorité de convives loue la qualité du service et l'attention portée par l'équipe, une minorité de clients exprime toutefois une déception face à des cuissons parfois inégales et quelques lacunes occasionnelles dans le service. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une destination prisée pour les sorties entre amis ou en couple, la plupart des visiteurs exprimant le souhait de revenir pour profiter de l'ambiance conviviale et du souci du détail apporté à l'accueil.
My partner & I came at 8pm on Monday. Beautiful
table by the window. The whole resto was lovely. Beautiful artwork. Large group in the other room, but didn't bother us. Our server Kim was superb. The kitchen accommodated is with allowing our 4 appetizers to be courses: carrot & ginger soup (beautiful), poached pears in blue cheese sauce (divine), prawn & scallop in sambuca (it was actually a cream sauce, lovely but now what I was expecting), duck confit salad in raspberry emulsion (lovely salad, but next time I would order just the crispy duck confit). Mains: mussels in green pepper corn & cognac flambé- star of the show (came with FF, a very French concept)! Flambé at table, sauce to die for. Walleye with amandine & hazelnut- tasty but dish was overloaded with sides- rice, beet purée, sautéed veg (I would have preferred a tapas style fish, but it was a main, so I should have checked first). Chew cake for dessert- lovely, homemade, light & fluffy. Overall 5 stars because of service, atmosphere & the food was delicious (if not exactly what I imagined, but that's no fault to the chef).
Merci pour ce déliceux repas, ambiance & service. Le tout chaleureux comme d'habitude. Cependant j'aimerais qu'une remarque importante soit faite au Chef à qui je remercie le plaisir que j'ai eu à manger chez vous la veille du Jour de l'An. Par contre aux entrées, il a oublié ceux qui n'ont hélas jamais pris le temps d'apprécier la cuisine francaise en tout cas celle dont nous avons été habitués. Faire un choix d'entrée entre endives fromage BLEU, crevettes (pas réussies cette présentation de petite crevettes congelées & faut aimer poisson, fruits de mer) & un carpaccio de boeuf, avouez que c'est pas tout le monde qui mange ca. Perso oui mais pas pour quelqu'un de conventionnel, il est obligé de passer son tour & à 52$ couvert c'est dommage, on veut avoir droit à tout. Vous me direz peut etre qu'il aurait pu demander une salade verte, mais comment se sent-on invité si on est exclus d'un choix d'une table d'hôte à 52$ ? Ce qui m'a tout de même donné la chance de gouter à 2 entrées car moi j'aime les 3 & mon partenaire m'a refilé son assiette...& oui je fais partie de ceux qui ont développé avec le temps le goût aux bonnes choses. Une toute petite chose à améliorer pour une prochaine fois serait appréciée car je le repète j'aime beaucoup votre restaurant & le fréquente depuis 20 ans mais hélas mon partenaire hésite souvent avant de m'y inviter & à chaque fois, il le fait pour me faire plaisir. Il reluque la Spago pour son choix. J'espère fortement que ceci sera pris d'une manière très positive car l'intention est très bonne. Rien ne remplacera votre chaleureuse ambiance & j'aime aussi votre nourriture.
Choix : Escargot – ancien mais ca marche! Autre choix de salade bien garnie mais pas fromage bleu! Prociutto melon, entrées italiennes que tout le monde aime etc . Pas de problème les Chefs sont remplis d'idées. Je signe un 5 étoiles. Fidèlement Mimi P
1 janv. 2020
🍽️
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Toujours un plaisir de manger chez-vous, que ce soit pour votre accueil, votre personnel des plus dévoué & que dire de votre chef qui nous surprend à chaque visite. Un pur bonheur pour les yeux & le palais. Nous retournerons chez vous avec grand plaisir.
Chaque fois c'est une expérience culinaire unique. Cuisine 100% maison. Bravo au chef! Aux propriétaires: ne changez rien tout est parfait. Un menu & des prix très abordables. J'y retourne toujours avec plaisir & j'en parle à mes connaissances.
Très bon restaurant, les prix sont abordables, les présentations sont dignes d'un grand talent de chefs cuisiniers. Nous avons tous les 3 apprécié notre repas de l'entrée au dessert. Nous recommandons sans hésiter ce charmant & chaleureux restaurant des Laurentides!
Chez Milot est un restaurant charmant situe au coeur du village de Sainte Adèle dans une ancienne maison rénovée qui a su garder son cachet d'antan tout en combinant des éléments modernes & confortables. Le service fut impeccable & distingue. Pour ce qui est de la bouffe, je dirais qu'une 6 ieme Etoile s'impose. Bravo au chef cuisinier & ses acolytes. Mon conjoint & moi avons choisi la table d'hôte régulière qui présentait un large choix d'entrées & de plats principaux. Nos deux entrées a base de crevettes & salade asiatique étaient aussi bonnes que belles. Notre deuxième plat consistait d'une bavette de boeuf pour moi & un plat de veau pour lui - les deux servis avec petites saucières. La bavette était juteuse & a point servie avec frites alors que le veau servi avec légumes était très tendre. Le dessert était goûteux & frais. Je recommande fortement ce resto si vous êtes dans le coin de Sainte Adèle. Chez Milot offre également un spécial table d'hôte de 5 a 7 les jours de semaine qui semble un très bon rapport qualité/prix.
