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Restaurant Top Pick

Chez Lévêque

Authentic and festive French brasserie in Montreal.
Outremont
4.3$$ & $$$
OPEN11 am - 11 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of Chez Lévêque, Outremont - Montreal
FrenchBistroTartareCharcuterieBrunchCateringFine Dining / UpscaleGreat selection of winesOyster Bar / Raw BarResto-BarTasting Menu
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About

Chez Lévêque serves as a definitive destination for classic French bistro cuisine that emphasizes technical precision and traditional preparation methods. The menu features an extensive selection of tartare variations, ranging from seasoned beef to fresh seafood preparations, each curated with balanced acidic notes and textures. Beyond these signature raw dishes, the kitchen executes authentic staples such as confit, buttery sauces, and slow-cooked protein dishes that define regional Parisian culinary culture. The interior reflects the functional aesthetic of a traditional bistro, utilizing compact seating arrangements and focused service to maintain a steady operational rhythm throughout service periods. This establishment prioritizes the integrity of simple, high-quality ingredients sourced to replicate the flavor profiles found in long-standing European brassieres. The focus remains squarely on delivering consistent, recognizable plates that adhere to long-established culinary protocols within the bistro framework.
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(1210)
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Reviews for Chez Lévêque

Food
Service
on Google4.3 (600+)
*as of 2026-07-15
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Review Summary

Chez Lévêque is widely regarded as a Montreal institution, celebrated by many for its classic French cuisine, warm bistro atmosphere, and professional, attentive service. Guests frequently praise the high quality of dishes such as the steak, bouillabaisse, and lobster bisque, often noting that the menu offers excellent value, particularly with the table d'hôte and brasserie specials. While the majority of diners describe a welcoming and memorable experience, some feedback mentions occasional inconsistencies in food preparation, varying service quality, and concerns regarding noise levels or seating density. Despite these mixed remarks, the restaurant maintains a strong reputation as a reliable and authentic culinary destination that successfully captures the charm of a traditional French brasserie.
Page 1 of 1 - 7 Reviews

Nous avons passé un bon moment
Les escargots & le fois gras étaient bons.
Les moules farcies excellentes
L'agneau mon fils l'a adoré (sucré salé)
La crêpe Suzette très copieuse, elle est préparée en avance par contre mais flambée dans une sauce épaisse sous vos yeux.

Jan 10, 2026
on Google

Souper dans le cadre de Mtl à table

La nourriture était excellente, de l'entrée d'escargots au cassoulet qui était exquis. Le service était professionnel & courtois. L'ambiance était très bien également. Toutefois, on m'a servi la soupe avec un petit dégât & j'ai demandé une cuillère de remplacement car elle était sale, on n'a pas remplacé mon assiette.

Nov 14, 2025
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Je vous suggère fortement l'onglet! Il est excellent! La sauce à l'échalote est excellente & l'entrée feuilletée escargot !

Aug 10, 2025
on Google

Ma compagne & moi y avons été de fidèles clients pendant près de 30 ans. Nous y avons mangé presque à tous les vendredis, fêté des anniversaires & les Fêtes avec des amis ou des gens de nos familles. Mais, comme ma compagne ne peut plus se déplacer, j'ai pensé que si elle ne peut plus se rendre Chez Lévêque, c'est le resto qui viendra à elle! & cela est arrivé. Nous avons choisi le Menu des Fêtes : Bisque de homard & potage Germiny, feuilleté d'escargots à la chablisienne, blanquette de veau à l'ancienne, verrine de tiramisu amaretto & tarte au citron. La bisque & le potage étaient délicieux, crémeux à souhait, mais le goût du homard & de la verdure quelque peu camouflé par l'abondance de crème fraîche. Le feuilleté d'escargots fut présenté de manière différente: une sauce d'escargots (beaucoup d'escargots!) accompagnée d'un feuilleté en forme de triangle. Très bon aussi. La blanquette de veau en cubes légèrement fibreux (!) servi avec du riz était malgré tout savoureuse. En ce qui a trait aux desserts, le tiramisu était différent de l'original offert en Italie car cette verrine contenait de l'amaretto avec neige en sucre d'érable & pistache. Très agréable pour le palais & les papilles. Finalement, la tarte au citron, eh bien je la qualifierais de classique, mais tellement sucrée! Somme toute, ma compagne & moi avons beaucoup apprécié ce repas de Noël, typiquement français. Malgré tout, nous aurions préféré une cuisine un peu plus raffinée. Dois-je ajouter que je recommande tout de même la fréquentation de ce restaurant...

Dec 31, 2024
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Nous sommes allé en semaine pour un souper d'affaires. Nous avons tous bien mangé. J'ai apprécié la bisque & mon tartare de saumon tandis que ma compagne s'est délectée d'escargots & du foie de veau. Recommandé!

Sep 4, 2024
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Très magnifique! A bit expensive but what one would expect for the level of quality. The salmon was cooked to perfection & my husband got an absolutely mouth watering lamb dish with a wine mushroom sauce. The escargot was amazing, highly recommend.

Aug 11, 2024
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Foodie
24 Reviews
5.0

J'ai adoré mon expérience Chez Lévêque !
J'y suis aller pour la table d'hôte à 21$ après 21h avec un groupe d'amies.
Nous avons tous trouvé nos plats excellent & nous allons certainement refaire la même soirée bientôt.
Je vous conseil la coupelle d'escargot. C'étais délicieux!
La soupe au poisson façon bouillabaisse est un plat intéressant & très bon, à essayer.

Jan 22, 2014