Chez Julien propose une cuisine de bistrot française traditionnelle avec un engagement marqué pour des préparations de viande crue minutieusement élaborées. La carte se concentre sur des tartares de haute qualité, offrant divers profils gustatifs qui mettent en valeur l'intégrité naturelle des ingrédients. Les convives découvrent une approche culinaire ciblée où les techniques européennes classiques rencontrent des compositions directes axées sur les saveurs. La cuisine assure une constance exemplaire en privilégiant un approvisionnement frais et un travail minutieux au couteau pour chaque plat servi. Cet établissement s'impose comme une destination spécialisée pour ceux qui recherchent des bases authentiques de bistrot français sans complexité inutile. Chaque assiette reflète un respect des fondements culinaires, garantissant que le profil des ingrédients principaux reste au cœur du repas. L'atmosphère est définie par cette rigueur technique et cette fidélité aux principes fondamentaux de la cuisine traditionnelle.
Chez Julien est largement reconnu comme une perle cachée dans le Vieux La Prairie, célèbre pour sa cuisine bistro raffinée et exceptionnelle, notamment son boudin signature, ses succulents plats du jour et ses viandes préparées avec expertise. La clientèle loue constamment le service chaleureux et professionnel ainsi que l'ambiance charmante et accueillante, que ce soit sur la paisible terrasse ou dans la salle à manger intime. Bien que la grande majorité des expériences soient décrites comme irréprochables, l'établissement est fréquemment cité comme une destination de choix pour les occasions spéciales et les visites régulières, offrant un voyage culinaire mémorable qui séduit les convives par la qualité de ses saveurs et l'attention de son équipe.
Excellent service, nourriture exquise, personnel attentionné.
Pour un bon restaurant de qualité, il faut aller chez Julien. Le prix n'est pas celui d'un resto "rapide" mais ça vaut chaque $$.
Un accueil chaleureux, courtois & fort sympathique. Le restaurant est joli avec plusieurs petits coins tranquilles ce qui est très agréable.
Nous avions un certificat Tuango acheté à 59$ pour une valeur de 114$ & ce, pour un 4 services. Il faut avoir beaucoup d’appétit pour passer à travers les 4 services. Si le coupon Tuango est utilisé le samedi soir, 20$ sera ajouté à votre facture.
La portion de soupe est vraiment très généreuse, goûteuse & excessivement chaude. L’assiette de charcuterie pour 2 est vraiment moyenne & la portion est beaucoup trop copieuse.
Les mets principaux : nous avions choisi un filet mignon coûtant un supplément de 10$, l’assiette était très bien présentée & les portions étaient généreuses. Les pommes de terre dauphinoises était succulente, mais le filet mignon n’était pas de première qualité, il était dur & la cuisson sur charbon de bois donnait un drôle de goût. J’aurais préféré qu’on m’en avise, j’aurais pu choisir un steak poêlé. Quant à la deuxième assiette, côtelettes d’agneau servi sur de l’orge coûtant un supplément de 7$, la présentation laissait à désirer & la portion était très moyenne. Il n’y avait aucun légume dans l’assiette.
La tarte au sucre est tout simplement divine.
Une très belle carte de vin. Le stationnement est facile.
Le rapport qualité : plutôt cher.
La nourriture était délicieuse & tres bien présentée.
Le service était attentionné.
Nous ne nous sommes jamais sentis pressés ...
L'ambiance était calme , ce qui favorisait les échanges à la table.
Seul point négatif....les mouches...
Comme il y avait des personnes sur la terrasse, les mouches pouvaient entrer dans le Resto à cause de la porte qui s'ouvrait fréquemment.
C'est un endroit que je recommanderais sans hésitation.
Notre repas était délicieux (bison). Tout était excellent. Notre serveur, Francis, était souriant, attentionné & nous a offert un service impeccable. Ce restaurant est très bien situé: dans le Vieux LaPrairie où l'atmosphère y est très agréable & romantique.
Wow!
Excellentes entrées, belles & bonnes, surtout le tartare!
Mention spéciale à la serveuse & à l'hôtesse du mercredi 13 avril, tres aimables, bon service!
bonjour!
premierement nous étions déja aller a ce restaurant,nous avions bien aimé la nourriture,j'avais trouver le service plutôt ordinaire(les serveurs nous regarde de haut & aucun sourire)
je me suis dis que la nourriture valais la peine de renouveller mon expérience!
déception totale pour cette deuxieme expérience!!!
le service,très pénible...
aucun sourire de nos serveurs qui semblais nous regardez encore une fois de haut ,sans aucun sourire,nous avions probablement des vip a coté de nous car ils on eux droit a un service impeccable!
leur vin remplis a chaque gorgée pris,assiette a peine fini déja desservie,alors que nous ..
j ai du remplir nos verres ,car personne ne venais remplir le nôtre,
nous avons garder nos assiettes en avant de nous très longtemps.
mais le pire,je recois mon assiette de pétoncles & canolleni froide.
& quand je dis froide, c,est même pas tiède!!!
je mentionne a la serveuse qui sans un regard ni un excuse prends mon assiette & pars avec!!!!
de retour près de 10 minutes plus tard ,mets mon assiette avec une petite excuse a peine murmuré,sans même me regarder!!!
je commande un café chez julien avec mon dessert,& mon conjoint un café régulier.
mon café arrive,avec la crème fouettée tournée!!!!!!
la jeune fille qui aide au service (heureusement plus agréable que les serveurs & la serveuse principale)
s'excuse mais oubli le café a mon conjoint.
vraiment ?pour une facture de 160 dollards,déception totale!
rien ne nous a été offert pour compensé le fait que mon repas étais froid ,que mon café m a été servis avec de la crème tournés,niet!
sans parler des tables tellement serré que j'avais carrément(dsl!)
les fesses du serveur quand il servais nos clients vip de l'autre table!!
vraiment dommage car la nourriture a du potentiel ,mais..
nous ne retournerons jamais a ce restaurant!
Nous sommes allés à ce resto avec un certificat cadeau.
Tout d'abord, le service était très inégal. Nous avions une serveuse vraiment souriante, attentionnée, gentille, bref parfaite. D'un autre côté, elle était en duo avec un serveur bête, absence total de sourire, & qui semblait vraiment vouloir être ailleurs. Dommage, car il a réussi à assombrir le service impeccable de sa collègue.
Côté bouffe, c'était bon mais ne valait très certainement pas le coût du repas. Lorsque je paie plus de 200 $ pour ma soirée, je m'attends à quelque chose d'exceptionnel. Ce n'était pas le cas. La nourriture était tiède, très tiède. Le goût était bon, sans être remarquable. Mais la déception totale ce situe au niveau du dessert. À notre service, on nous avise qu'ils ont manqué de desserts. & nous avons eu l'impression qu'ils sont allés acheter un dessert déjà tout fait pour pallier à ce problème. Dommage encore...
Bref, nous espérions avec ce certificat faire une belle découverte. Nous ne deviendrons pas des clients réguliers...
