Chardo earns praise for exquisite food with inventive textures and bold flavors, with each dish described as a delight and the overall dining experience as superb. The service is consistently noted as attentive, warm and professional, helping to create a charming, cosy atmosphere. Guests also highlight excellent value for money, saying the quality of food and service is more than reasonable for the price. Reservations and the staff's attentiveness are frequently mentioned, contributing to an overall experience that is praised as excellent and highly recommendable.
Plats originaux & bien présentés, mais pas assez chauds. Le boudin granuleux était surprenant. Bon au goût, mais drôle de texture, comme s'il avait été gelé préalablement.
Impeccable, créatif, explosions de saveurs. Adoré haricots torchés, salade de mâche, omble chevalier dans bouillon de shitake & la grande découverte : risotto de carottes, un incontournable même pour les non-végétariens... Mioum!
Belle ambiance, service attentif..Menu restreint par contre & portion petite, le tout était bon. Sélection de vins d'importation privé seulement, ce qui vous laisse pas de comparable.
Mar 21, 2021
🍽️
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Toujours aussi agréable & excellent, surtout au sortir du confinement! :) Les huîtres, les bulles, l'omble arctique & le risotto reçoivent mes mentions spéciales! Bravo
Quelle belle initiative de nos hôtes d'avoir ouvert mercredi le 11 novembre avant l'entrée en zone rouge. Chapeau à l'équipe du Chardo! Vous vous êtes revirés sur un 10 sous & nous avez offert une soirée mémorable pour tenir le coup jusqu'aux fêtes! Longue vie au Chardo de Bromont.
