Chardo earns praise for exquisite food with inventive textures and bold flavors, with each dish described as a delight and the overall dining experience as superb. The service is consistently noted as attentive, warm and professional, helping to create a charming, cosy atmosphere. Guests also highlight excellent value for money, saying the quality of food and service is more than reasonable for the price. Reservations and the staff's attentiveness are frequently mentioned, contributing to an overall experience that is praised as excellent and highly recommendable.
Définitivement notre resto préféré dans la région depuis l'ouverture. Nous sommes toujours bien accueilli par Amélie, Anthony & Hubert que nous ne connaissons pas personnellement mais qui font l'âme du restaurant. Le menu dégustation était excellent & original. Nous terminons toujours le repas avec un nouveau coup de coeur. Le sommelier Jean-François s'est dépassé ce soir avec un accord mets & vin impeccable. & l'addition à prix plus que raisonnable si l'on compare l'experience aux tables similaires de Montréal. Merci encore!
Feb 15, 2020
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Carte des vins: super sélection & des vins natures. Très bien.
Bon service. Simple & efficace.
Nourriture: très très bien! Tartare, ris de veau, omble & plat de carrottes délicieux. Faut y aller!
TOUJOURS UN PLAISIR DE SOUPER AU CHARDO! EXCELLENT SERVICE, PLATS SUCCULENTS & SERVICE IMPECCABLE! LEUR CHOIX DE VIN AU VERRE NOUS PERMET DE FAIRE L'ACCORD METS-VIN TRÈS FACILEMENT.
Une superbe soirée dans un restaurant hors-du-commun: menu audacieux, recherché & délicieux, une carte des vins généreuse & un service des plus agréables. Merci & à la prochaine!
Jan 27, 2020
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Un endroit très agréable, avec une carte originale & des accords mets & vins très sympas & très bien expliqué par l'équipe.
L'accueil est parfait.
Excellente adresse.
Le meilleur restaurant que je connaisse. Excellente diversité de vins orange & de bière. Je vous suggère le menu dégustation pour la bouff, la recherche des goûts est "umami" (dure à d'écrire, complet & savoureux). Le chef rend hommage aux produits locaux avec du goût & beaucoup de créativité. J'ai vu quelques décorations faites par les meilleurs artisans céramistes. Un incontournable pour nous.
Cuisine raffinée & innovatrice. Beau choix de vins & excellent service à la table. Le tartare d'oie est une découverte. & ne manquez pas le gâteau aux carottes très original. Ambiance jeune mais feutrée. Bravo pour la cuisine
Dec 21, 2019
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Le service impeccable. On a pris le menu dégustion avec accord vin qu'on a partagé. Saveur à découvrir. Par contre la perdrix qu'on a pris en plus était coriace & difficile à manger. L'ensemble était très bon & je le recommande.
LA meilleure table dans l'Estrie assurément! Mets orignaux créatifs & délicieux!
Portions copieuses
Carte de vins bios/natures intéressante.
Service sympathique & attentionné.
Nous espérons que la venue de ce resto qui est un véritable vent de fraicheur à Bromont saura en inspirer d'autres à ouvrir boutique
Bravo!
