Cervéjaria se spécialise dans les techniques de grillades portugaises traditionnelles axées sur des protéines saisies à la flamme et des saveurs côtières marquées. Le menu met en avant du poulet assaisonné et des viandes cuites au charbon de bois, servis avec des salades croquantes et des préparations consistantes de légumes racines. Chaque plat privilégie la simplicité, utilisant des ingrédients de qualité pour offrir des profils gustatifs régionaux authentiques. La salle à manger propose un agencement fonctionnel conçu pour un service efficace, reflétant une esthétique de bistrot directe qui priorise le résultat culinaire. Les convives découvrent une sélection robuste d’offres grillées soulignant la précision technique requise pour la cuisson à flamme ouverte. Cet établissement constitue une destination dédiée pour ceux qui recherchent un menu concentré, ancré dans les traditions culinaires méditerranéennes.
Quels sont les horaires d'ouverture de Cervéjaria ?
FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 11:30
lundi
11:30 - 22:00
mardi
11:30 - 22:00
mercredi
11:30 - 22:00
jeudi
11:30 - 22:00
vendredi
11:30 - 22:00
samedi
17:00 - 22:00
dimanche
17:00 - 22:00
Est-ce que Cervéjaria accepte les réservations ?
Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Cervéjaria. Cependant, vous pouvez les appeler au (450) 906-3444 pour vous renseigner sur la disponibilité.
Cervéjaria est largement reconnu pour sa cuisine délicieuse et de grande qualité, proposant des plats authentiques et savoureux qui ravissent régulièrement les convives. De nombreux clients soulignent l'excellente préparation des assiettes, notamment les calmars, le poulpe et les tapas, notant fréquemment que la nourriture est cuisinée à la perfection. L'ambiance est souvent décrite comme agréable et dynamique, ce qui en fait un excellent choix tant pour les sorties décontractées que pour les dîners d'affaires. De plus, beaucoup de visiteurs apprécient le service attentionné et utile d'un personnel compétent, contribuant à une expérience culinaire globale fort appréciée qui incite au retour.
Mauvaise surprise à ma dernière visite à ce restaurant d'habitude parmi mes préférés à Boucherville. Coquelet de Cornouailles archi cuit & même calciné par endroits; haricots verts sautés servis à peine tièdes. Le service était tout juste aimable & peu efficace: nous n'étions que deux & n'avons même pas été servis en même temps & les frites (excellentes) sont arrivées en retard.
Le service était bon, le restaurant est propre & l'ambiance étonnamment calme pour un samedi soir. Il y a aussi des télévisions au bar pour regarder du sport.
J'ai toutefois trouvé le menu assez restreint, ou du moins présenté d'une façon qui donne cette impression. La carte ressemble un peu à un pamphlet & gagnerait à être plus aérée & mieux structurée. Le concept m'a aussi semblé un peu ambigu entre restaurant portugais, tapas & street food. Les tapas pourraient être davantage mises de l'avant.
Je suis moins fan du fait que tous les accompagnements soient en extra. Je préférerais payer un peu plus cher pour une assiette avec un accompagnement de base inclus. Les frites commandées en extra étaient d'ailleurs assez ordinaires & un peu molles.
Mon sandwich au boeuf était très bon & la viande excellente, même si j'ai trouvé l'oeuf de trop. Le crudo de pétoncles était excellent, clairement mon coup de coeur de la soirée. La soupe au chorizo était correcte, mais assez simple. Le mocktail à la mangue, lui, ressemblait surtout à un jus de mangue servi dans une coupe à cocktail.
Je m'attendais aussi à voir davantage de poissons, fruits de mer & légumes frais au menu.
Je vais quand même donner une deuxième chance au restaurant & essayer le poisson du jour ainsi que les sardines. Il y a du potentiel, mais je pense que le concept & certains plats gagneraient à être un peu plus travaillés.
Une soirée qui s'annonçait bien a été un peu terni par les assiettes format tapas commandées. Sardine grillée correct, la pieuvre bonne sans plus & le boudin noir manquait de goût & pâteux sous forme de 3 boules frites. C'était la deuxième fois que nous y allions dont la première nous avions été très satisfaits. Possible que nous avons fait des mauvais choix. Le vin portugais était excellent. Le service impeccable dans une ambiance cozy sur la terrasse.
Trois personnes, vendredi soir, sans réservation ( réservation pour groupe seulement). Beau menu avec petits prix & gros prix, idem pour la carte des vins. Bonnes bières éponymes. Fish'n chip: belle portion, bonne panure & cuit à perfection, extérieur croustillant & intérieur tendre & juteux, bonnes frites sans plus, bonne sauce tartare. Poulet de Cornouaille: "évidement petit", bien grillé, bonne sauce piri-piri, bien que légère. Malheureusement, trop de petit os dans ce petit poulet, j'aurais payé un peu plus pour un vrai quart de poulet. Mini burger: bonne panure, bons petits pains, pas beaucoup de goût. Petites Pomme de terre au cheddar: bonne portion, très fade. Haricots verts & amandes grillées: bonne portion, bonne cuisson, très bon. Salade: bonne portion, vinaigrette légère, bonne. Pastei de nata: excellente, même si je ne suis pas fan de cannelle, cuisson parfaite, tellement gouteux! Tarte citron: bon équilibre meringue/citron, douteux , au départ, du filet d'huile d'olive légèrement sucré & citroné, c'était finalement parfait. Bolo de bolacha: bonne consistance, bon équilibre de saveur, surprenamment léger. Bonne ambiance, pas trop bruyant. Prix pour tout les goût, personnels courtois.
La morue était cuite de façon exemplaire. Les frites étaient bonnes & que dire du pain trempé dans l'huile d'olive EV & du pimenta.
La vieille nous avons pris 4 plats pour emporter & c'était plutôt inégale:
Par exemple la pieuvre était moins bonne que celle que je fais à la maison. Pour 16$, j'aurais aimé en avoir plus dans l'assiette.
Le petit poulet de Cornouaille n'avait pas la peau assez cuite & il manquait qu'elle chose pour l'accompagner (tu ne peux pas juste mettre un demi poulet dans une assiette, même si ca se veut un tapas).
La saucisse maison était vraiment bonne & accompagné d'un succulent boudin.
Le calmar était bon également.
Le goût du charbon de bois typique à la cuisine portugaise était absent :(
Une première visite pour nous. Nous avions eu des commentaires aussi différents les uns, les autres.
L’ambiance est correct sans plus, pas de flafla. Il faut dire que CervéJaria veux dire brasserie en portugais.
La bière SUPER BOCK (7$), une bière portugaise n’était pas bonne &, en plus, elle n’avait pas de saveur.
Ce bistro est de type tapas, la serveuse nous dit de prendre au moins 3 assiettes à partager pour faire un bon souper. Nous avons suivi le conseil & avons commandé 4 assiettes tapas.
Le tapas Pintxo (9$) était vraiment très bon, voir délicieux, 3 croutons de pain sur lequel il y a une fine tranche de filet mignon, du fromage fondu à point, recouvert d’oignons caramélisés. Le fish’n chip (12$) est beaucoup trop salé & honnêtement, c’est tout de même tune grosse portion puisque le gros fish’n chip vient avec une frite en accompagnement. Les calmars grillés (10$) nous ont surpris & nous n’avons pas vraiment aimé. L’assiette de 3 croquettes de crevettes (12$) était bonne.
Un service sympathique & poli.
Un vendredi soir, si vous êtes 2 personnes, il vous sera impossible de vous asseoir à une table de 4, les serveurs refusent catégoriquement.
Beaucoup de stationnement & il est gratuit.
Nous n'y retournerons pas.