Casse-Croûte Normand propose un menu axé sur les traditions classiques des casse-croûtes québécois et les plats réconfortants incontournables. La cuisine se spécialise dans les boulettes grillées accompagnées de garnitures fraîches et de pains dorés qui définissent une expérience authentique. Les frites croustillantes nappées de sauce brune onctueuse et recouvertes de fromage en grains frais demeurent la spécialité emblématique de cet établissement. La clientèle choisit parmi une sélection de fritures variées et d'accompagnements standards conçus pour une consommation immédiate. L'environnement privilégie l'efficacité et une esthétique utilitaire propre aux restaurants locaux traditionnels. Chaque plat reflète un dévouement aux méthodes de préparation classiques qui mettent l'accent sur la constance et des saveurs franches. Ce lieu offre une expérience culinaire sans superflu misant sur des recettes éprouvées et une exécution fiable pour combler les appétits.
Casse-Croûte Normand est largement reconnu comme une institution à Verdun, apprécié pour son atmosphère authentique et son menu varié de mets réconfortants classiques. De nombreux clients louent l'établissement pour servir certaines des meilleures poutines de Montréal, accompagnées de hamburgers, de steamies et de frites fraîches de grande qualité. Le personnel est constamment décrit comme amical, accueillant et dévoué, plusieurs critiques soulignant l'attention personnelle portée par l'équipe de direction. Bien que la majorité des commentaires soit élogieuse quant à la qualité et au service, certains clients ont exprimé des préoccupations récentes concernant la taille des portions et les changements de prix. Dans l'ensemble, cet endroit demeure une destination locale prisée pour ceux qui recherchent une expérience de casse-croûte traditionnel au décor rétro, le tout empreint d'un fort sentiment de communauté et de générosité.
Svp arrêtez à cette endroit le Proprio Ali est d'une amabilités incroyable ça poutine michigan cette sauce est un délice bien attendu avec une bière d'épinettes il nous a fait goûter à son hamburger que dire wow de wow
Ali & son équipe wow cela fait déjà 1 ans que on i va presque chaque fds en famille ou on fait livré que du bonheur en bouge. Aujourdhui j'ai appeller pour savoir si leur sauce a poutine étais sans gluten car malheureusement dans notre famille une personne a commencer une alergie donc. Ali a été un humain & son équipe merveilleux il nous son super bien accomodé on ne veut pas perdre notre habitude de mangee chez Normand car eu save faire de la bonne bouffe poutine smash burger woww merci a Normand & son équipe Merci Ali d'être la personne que tu est 💪
Je ne fais pas souvent de reviews mais je suis passée au casse-croûte pour la première fois aujourd'hui, ayant précommandé par téléphone la poutine général tao. Prête en 10 minutes, c'est la meilleure poutine que j'ai jamais mangé de toute ma vie!!! Explosion de saveurs. Les frites, la sauces, le général tao… miam.
Le jeune homme qui m'a fait payé a été super gentil aussi, excellent service! Je reviendrai assurément :)
25$ pour une moyenne poutine mais ce montant inclut le pourboire car quand j'ai du bon service, oui je tip même pour du take out! Merci beaucoup
15 mars 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
My god ca fait des années que j'ai cesser d'y aller, c'était devenu pas mangeable . la j'essaie a nouveau j'entends que c'est nouveau proprio. je suis très très déçu.
1- Serveur commande de servir une poutine a son vendeur donc il est servie avant nous.
2- Je sais pas si c'est pour cela mais ma poutine au boeuf & bacon avait pas beaucoup de patate
3- La poutine italienne était surement fait avec de la sauce a chili pour les hot dog c'était tellement fort ca bruler ma langue, mon palais & mes lèvres impossible de manger ca.
desolé mais non franchement ca passe pas pour nous
This place is a classic! Owner Ali took the time to walk me through the entire menu - super friendly & amazing & fast service. Claude & Robin were such cool characters too. The food was yummy!
Next time, I'd skip the big burger & go for two smaller ones - about the same price but better value. We got the meal with poutine (options of all types of freshly made sauces) & upsized it to add sausage; I had expected it to be grilled, but it turned out to be plain boiled.
When in Montreal, we love finding unusual & unique gems like this.
All in all, a pretty inexpensive spot with a wonderfully old-school charm. Perfect for a casual date night!
On m'a souvent parlé du casse-croûte chez Normand comme étant un classique de Verdun & je peux vous dire que les gens ont raison d'en parler autant!
Larrivée débute avec un accueil chaleureux du personnel, on se dent tout de suite bien accueillis.
Le resto est propre & le décors est agréable.
Le smash burger - ca parait que les ingrédients sont frais & de qualite. J'ai adore.
La poutine - la sauce légère & goûteuse, le fromage en quantité généreuse & les frites toutes aussi savoureuses.
Une destination pour tous les amateurs de casse-croûte!
Malheureusement, la réduflation est entrée chez Normand, & pas rien qu'un peu. Nous y sommes allés plusieurs fois, c'était notre valeur sûre pour une bonne poutine, & nous trouvions les employés plutôt sympathiques.
Par contre, lors d'une visite il y a quelque temps, nous avons appris en regardant notre facture que les oignons sautés n'étaient plus inclus, alors qu'avant on nous les offrait. Pouf! Un extra! Le mentionner aurait été la moindre des choses.
Puis, récemment, nous avons réalisé que le format de la petite poutine avait beaucoup rapetissé, que la cuisson des patates & la quantité de sauce étaient complètement aléatoires, & que la quantité de fromage & de viande hachée (cher payée vs le prix de la poutine régulière) avait beaucoup diminué.
En même temps que les quantités & la qualité diminuent de manière évidente, les prix bondissent. On peut voir dans les photos du menu prises par un client il y a 11 mois que la petite poutine boeuf haché était 11,95$, alors qu'elle est maintenant à 14,25$.
Le temps d'attente pour une commande simple est long, même avec un faible achalandage, & un petit haut-parleur au son déplaisant, placé à hauteur de la tête & non plus au plafond, crache maintenant de la musique sans contribuer à une ambiance qu'on souhaiterait agréable.
On peut rapidement se bâtir une clientèle fidèle quand on offre un produit de qualité à prix honnêtes, mais on ne la conserve pas en prenant ses clients pour acquis avec une offre à valeur dépréciée.
Casse croûte normand a un propriétaire passionné, qui traite ses clients comme de la royauté. J'ai eu la chance d'essayer leur poutine classique, la large contient du fromage en étage, une touche qui a été extrêmement appréciée. Il nous a mis unpeu de sauce en extra de côté au cas où & nous avons bien remarqué & aimé le geste . Il y a des verres d'eau disponible gratuitement, merci pour ça . La poutine est devenue rapidement une de mes top , Absolument délicieuse. J'ai hâte de retourner goûter au reste . Belle ambiance, parfait pour les sorties en famille ou entre amis . Merci Ali pour tout . À très bientôt
J'avais déjà fait une review il y a quelques mois & bien que je l'avais adoré, j'avais l'impression qu'il fallait que j'y retourne pour un 2e taste test. Aujourd'hui je n'avais pas envie de me rsiquer sur une nouvelle place & je savais que Chez Normand (ou Normand Patate pour les anciens) c'était une valeur sûre. Par contre, j'étais pas prêt pour une aussi folle poutine.
La première fois j'avais trouvé que la sauce ne se démarquait pas & c'est pour ça qu'elle n'atteignait pas la perfection. Cependant, en jasant avec Ali Normand j'ai su que quelques petites améliorations avaient été faites sur la sauce & sur la façon de monter la poutine.
** D'ailleurs, je dois mentionner avant la review que je n'ai jamais autant été bien accueilli dans un resto. Annie & Ali ont pris le temps de jaser avec moi, me raconter leur histoire & même échanger sur nos spots à poutine préférés. Parce que oui ce sont des entrepreneurs, mais ce sont aussi des passionnés de poutine & ça se goûte dans la leur! Ils font rayonner l'entreprenariat local tout en dominant le « poutine game » **
Maintenant pour la review:
Frites: Ce sont d'excellentes patates rouges très goûteuse & fraîches. Elles sont coupées juste avant leur cuisson & la qualité de l'huile utilisée se ressent dans la saveur des patates qui n'est pas dutout altérée. Pas de goût d'huile ici, juste de la bonne patate rouge.
Fromage: En quantité largement suffisante, juste assez pour avoir une balance adéquate avec les frites & les autres ingrédients. Du fromage Kingsley très frais. Afin d'avoir une bonne cohésion, le fromage est mis à température ambiante avant de l'intégrer à la poutine. On a donc aucun morceau froid, juste du squick & de la fraîcheur.
Sauce: C'est là qu'on atteint la perfection. J'ai toujours été un gars de sauce brune, mais je pense aujourd'hui avoir été converti. On pourrait la classer comme une sauce BBQ mais selon moi ce n'est ni brun, ni BBQ, c'est juste la parfaite sauce à poutine. Elle est très onctueuse & en quantité idéale. Ça enrobe bien les frites, elles ne sont donc pas détrempées. Elle est juste assez salée à mon goût, ce qui vient bien lier l'ensemble des ingrédients.
Cohésion: Chaque bouchée est incroyable. On peut bien voir sur la photo que même à la fin, j'avais encore tous les ingrédients en bonne quantité. La sauce vient non seulement bien lier les ingrédients mais réussi à les mettre en valeur sans prendre le dessus.
Extra (ne compte pas dans la note): Regardez simplement la photo, généreux morceaux de bacon & de pepperoni. On est dans le haut de gamme de l'extra ici.
Pour conclure, je recommande le déplacement à n'importe qui qui est un amateur de poutine. Tu aimes le fromage? T'en as en masse. Tu veux que ça goûte la patate? T'as un parfait ratio avec le fromage. T'aimes la sauce épaisse, Chez Normand ont compris que c'était un must!
Je pensais pas redonner un 10/10 de si tôt, mais j'ai pas eu le choix. En plus, l'endroit est chaleureux & c'est le fun de manger sur place. Le client y est une vedette!
Je me suis enfin permis d'écouter toutes les rumeurs venant des gens de Verdun & d'essayer ce spot.
Je vais être franc, j'avais raison d'avoir mes doutes.
Je n'ai pris qu'une poutine'Moyenne' au smoked meat, extra sauce. Le tout pour $21 (owch, surtout qu'ils ont oublié de facturer l'extra sauce, ce qu'ils chargent d'habitude).
Là où leur poutine gagne des points, c'est le goût de la sauce & de la viande.
Là où elle les perds, c'est dans l'intensité de son goût. La sauce est très diluée, le goût de la viande fumée (très caoutchouteuse en passant) existait pratiquement que sur les morceaux ayant des épices.
Les frittes quant à elles ont une bonne cuisson, mais une texture très féculent.
Je comprends que c'est une icône du quartier dû à son histoire, mais quand il existe des options à proximité de qualité comparables à prix moindre (Rex Pizza, Bingo), c'est à ce se demander comment ils justifient leur prix.
