Cantine La Fringale se spécialise dans les plats réconfortants québécois classiques centrés sur la préparation authentique de la poutine et des burgers copieux. Le menu propose des frites coupées épaisses nappées d’une sauce brune savoureuse et de grains de fromage frais garantissant un profil gustatif traditionnel. La clientèle choisit parmi une variété de styles de burgers composés de galettes de bœuf haché assaisonnées servies sur des pains grillés avec des garnitures croquantes. Cet établissement se concentre sur la livraison de portions substantielles conçues pour satisfaire les appétits importants grâce à des techniques de cuisson directes. L’environnement met l’accent sur l’utilité fonctionnelle et un service rapide pour ceux qui recherchent des bases fiables. Chaque plat reflète un engagement envers les composants fondamentaux de la cuisine de cantine locale en maintenant des normes d’ingrédients constantes.
Cantine La Fringale est largement reconnue comme une destination incontournable à St. Hyacinthe, souvent saluée pour offrir l'une des meilleures poutines et une cuisine réconfortante généreuse au Québec. Les clients soulignent constamment la grande qualité des frites fraîches et croustillantes, du fromage qui fait squish squish et des sauces savoureuses, le tout accompagné de hamburgers copieux et de plats offrant un excellent rapport qualité-prix. L'établissement est apprécié pour son ambiance rétro propre, chaleureuse et accueillante, agrémentée de musique vintage, ce qui en fait une expérience agréable pour les familles comme pour les voyageurs. Bien que quelques visiteurs aient mentionné des tarifs ou des préférences spécifiques sur les saveurs, le consensus général met en avant un service rapide et courtois ainsi qu'une équipe passionnée, faisant de ce restaurant un lieu de visite indispensable.
J'ai arrêté me chercher une petite poutine pour à apportez. J'ai demander demi sauce , très bonne poutine j'ai adoré frite & fromage pour la sauce bonne mes pas la meilleur que j'ai goûter je donnerais un 4.7/5.
Merci
Excellent endroit pour y déguster une bonne poutine, que ce soit en salle à manger ou sur la très grande terrasse à thématique'Kitch tropical'.
J'ai eu la chance de goûter à la poutaouk (poutine shish taouk).
Les frites étaient cuites à la perfection, la qualité de la patate peut y être goûtée. La sauce est sublime, leur sauce à l'ail aussi, puis le poulet est juteux & super goûteux!
Le fromage frais en excellente quantité viens compléter le tout.
J'ai pris la grande (les formats sont petits, grand & familiale je crois) poutine & j'ai été surpris par la quantité énorme dans mon plat. C'était une réelle montagne de poutine. Je n'ai pas pu terminer mon plat, j'ai ramener la moitié chez nous.
Ma copine a prit une salade piri piri, ça aussi c'était merveilleusement délicieux & frais, la sauce était magnifique & le poulet succulent! Elle non plus n'a pas réussis à terminer son assiette, donc nous avons chacun eux droits à des restants!
Côté prix, ça vaut définitivement ce qu'ils chargent.
De plus, j'ai remarqué que les employés (cuisiniers, etc) étaient tous super souriants & semblaient avoir du plaisir à faire partie de cette équipe, ça fait du bien à voir, j'ai l'impression qu'ils sont bien traités là bas!
On y sera certainement de retour lorsque nous serrons dans le secteur à nouveau!
Super endroit pour manger une bonne poutine. J'ai pris la poutine shish taouk & elle etait vraiment bonne. Bonne quantité de fromage & les patates etait bien cuites. Vaut vraiment le détour.
12 juil. 2026
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Vraiment sous côté extrêmement cher pour se que c'est j'ai deja vu moin cher les patate sont pas bonne mollasse sucré la sauce a rien d'extraordinaire aucun gout particulier & pas beaucoup de fromage dans la poutine le club sandwich etais super bon par contre mais encore la sa reste tres cher pour ce que c'est
Rien de comparable , de loin la meilleure cantine au Québec. L'accueil, le service , la rapidité jumelé à des repas délicieux , quantité généreuse de fromage dans la poutine , des vrais gros hamburger etc…. Il laisse la concurrence est loin derrière
Essayer le vous ne le regretterez pas 😋
Nouss sommes aller hier a la fringale hier apres le tournois de bowling de mon garcon nous avons pris 3 poutine honnetement de tres bonne poutine & aussi les battonet fromage je recommande fortement le staf est tres accueillant & la
Nourriture est bonne c un detour a faire si vous passer par la
Une des meilleures poutine au Québec, excellente frites maison, fromage très frais qui fait squish squish & sauce délicieusement onctueuse , goûteuse & juste asser salé. *présence accrue de fromage*
Je suis pas du genre à laisser des commentaires, encore moins positif.
Mais la, on a été bluffé par la qualité: des frites chaude & croustillantes, un fromage squic-squic avec du GOÛT & une sauce incroyable (& pas un truc brun qui goûte le sel) & une quantité monstrueuse, on a pris 2 petite poutine avec hot dog (très bon aussi) pis y en reste encore pour au moins 2 lunch.
On pensais juste se faire un truc rapide sur le pouce, pas forcément bon mais qui calle, & on repart finalement avec une belle découverte, je reviendrais avec plaisir bientôt
Grande poutine 4.5/5 très fournis
Format parfaite pour un repas
Bonne sauce incroyable peu poivrée
Manque un peu de fromage à la fin
Service très rapide & très chaud & vraiment excellente. Cuisson parfaite
Meilleure qu'à McMasterville
Restaurant petit & terrasse correcte
