Cantine La Fringale se spécialise dans les plats réconfortants québécois classiques centrés sur la préparation authentique de la poutine et des burgers copieux. Le menu propose des frites coupées épaisses nappées d’une sauce brune savoureuse et de grains de fromage frais garantissant un profil gustatif traditionnel. La clientèle choisit parmi une variété de styles de burgers composés de galettes de bœuf haché assaisonnées servies sur des pains grillés avec des garnitures croquantes. Cet établissement se concentre sur la livraison de portions substantielles conçues pour satisfaire les appétits importants grâce à des techniques de cuisson directes. L’environnement met l’accent sur l’utilité fonctionnelle et un service rapide pour ceux qui recherchent des bases fiables. Chaque plat reflète un engagement envers les composants fondamentaux de la cuisine de cantine locale en maintenant des normes d’ingrédients constantes.
Cantine La Fringale est largement reconnue comme une destination incontournable à St. Hyacinthe, souvent saluée pour offrir l'une des meilleures poutines et une cuisine réconfortante généreuse au Québec. Les clients soulignent constamment la grande qualité des frites fraîches et croustillantes, du fromage qui fait squish squish et des sauces savoureuses, le tout accompagné de hamburgers copieux et de plats offrant un excellent rapport qualité-prix. L'établissement est apprécié pour son ambiance rétro propre, chaleureuse et accueillante, agrémentée de musique vintage, ce qui en fait une expérience agréable pour les familles comme pour les voyageurs. Bien que quelques visiteurs aient mentionné des tarifs ou des préférences spécifiques sur les saveurs, le consensus général met en avant un service rapide et courtois ainsi qu'une équipe passionnée, faisant de ce restaurant un lieu de visite indispensable.
J'ai arrêté me chercher une petite poutine pour à apportez. J'ai demander demi sauce , très bonne poutine j'ai adoré frite & fromage pour la sauce bonne mes pas la meilleur que j'ai goûter je donnerais un 4.7/5.
Merci
Excellent endroit pour y déguster une bonne poutine, que ce soit en salle à manger ou sur la très grande terrasse à thématique'Kitch tropical'.
J'ai eu la chance de goûter à la poutaouk (poutine shish taouk).
Les frites étaient cuites à la perfection, la qualité de la patate peut y être goûtée. La sauce est sublime, leur sauce à l'ail aussi, puis le poulet est juteux & super goûteux!
Le fromage frais en excellente quantité viens compléter le tout.
J'ai pris la grande (les formats sont petits, grand & familiale je crois) poutine & j'ai été surpris par la quantité énorme dans mon plat. C'était une réelle montagne de poutine. Je n'ai pas pu terminer mon plat, j'ai ramener la moitié chez nous.
Ma copine a prit une salade piri piri, ça aussi c'était merveilleusement délicieux & frais, la sauce était magnifique & le poulet succulent! Elle non plus n'a pas réussis à terminer son assiette, donc nous avons chacun eux droits à des restants!
Côté prix, ça vaut définitivement ce qu'ils chargent.
De plus, j'ai remarqué que les employés (cuisiniers, etc) étaient tous super souriants & semblaient avoir du plaisir à faire partie de cette équipe, ça fait du bien à voir, j'ai l'impression qu'ils sont bien traités là bas!
On y sera certainement de retour lorsque nous serrons dans le secteur à nouveau!
Chef Rico est toujours de bonne humeur. Plusieurs types de poutine incroyable. Mes frites préféré à St-Hyacinthe. Mon récent coup de coeur : la poutine québécoise!
Pour moi ce sont les meilleures frites de toute la région. Mon club sandwich était succulent & généreux avec de gros morceaux de poulet. Il y avait beaucoup de monde & le service était rapide & le staf très gentil.
Meilleure cantine au Québec. Le cheeseburger est excellent, la sauce poutine & les frites sucrées un vrai régal. L'ambiance est géniale & l'équipe extra.
Une des meilleures poutine au Québec, excellente frites maison, fromage très frais qui fait squish squish & sauce délicieusement onctueuse , goûteuse & juste asser salé. *présence accrue de fromage*
Je suis pas du genre à laisser des commentaires, encore moins positif.
Mais la, on a été bluffé par la qualité: des frites chaude & croustillantes, un fromage squic-squic avec du GOÛT & une sauce incroyable (& pas un truc brun qui goûte le sel) & une quantité monstrueuse, on a pris 2 petite poutine avec hot dog (très bon aussi) pis y en reste encore pour au moins 2 lunch.
On pensais juste se faire un truc rapide sur le pouce, pas forcément bon mais qui calle, & on repart finalement avec une belle découverte, je reviendrais avec plaisir bientôt
Employé super sympathique. Les hamburgers sont délicieux. Les frites aussi. Les portions de frite sont généreuse tous comme la grosseur du hamburger. Le service est rapide.
La poutine shish taouk ma meilleure poutine à vie celle au porc effiloché est aussi sur la coche. Les frites, la sauce, le fromage num 1. Très bonne quantités pour le prix. Proprio super sympa.
