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Cantine La Fringale

Hearty comfort food favorites and legendary poutine await at Cantine La Fringale in Saint-Hyacinthe.

Saint-Hyacinthe
4.7$ & $$
CLOSEDOpens Tomorrow at 11 am
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Sunday
Photo of Cantine La Fringale, Saint-Hyacinthe
Comfort FoodPoutineBurgers
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About

Cantine La Fringale specializes in classic Quebec comfort food centered on the authentic preparation of poutine and hearty burgers. The menu features thick-cut fries smothered in signature savory gravy and squeaky cheese curds to ensure a traditional flavor profile. Patrons select from a variety of burger styles featuring seasoned ground beef patties served on toasted buns with crisp toppings. This establishment focuses on delivering substantial portions designed to satisfy significant appetites through straightforward cooking techniques. The dining environment emphasizes functional utility and quick service for those seeking reliable, high-calorie staples. Every dish reflects a commitment to the fundamental components of local canteen fare by maintaining consistent ingredient standards across the entire menu selection. This venue serves as a primary destination for individuals prioritizing taste and efficiency in their meal choices.

Details

Amenities, services & more

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Mentioned in:

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Reviews for Cantine La Fringale

Food
Service
on Google4.7 (500+)
*as of 2026-08-01
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Reviews often mention

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Review Summary

Cantine La Fringale is widely celebrated as a standout destination in St. Hyacinthe, frequently praised for serving some of the best poutine and generous comfort food in Quebec. Guests consistently highlight the high quality of the fresh, crispy fries, squeaky cheese curds, and flavorful sauces, alongside hearty burgers and various menu items that offer excellent value for the portion sizes provided. The establishment is recognized for its clean, warm, and inviting retro atmosphere complemented by vintage music, creating a welcoming experience for families and travelers alike. While a few visitors noted pricing or specific preferences regarding flavor profiles, the overwhelming consensus points to efficient, friendly service and a passionate team that makes the restaurant a must-visit location.
Page 1 of 25 - 249 Reviews
Geneviève
5.0

Endroit très sympathique avec des plats originaux & de la bonne musique.

Aug 2, 2026
on Google
Edith
5.0

Wow quelle belle cantine colorée dans tous les sens. Excellent service rapide. La poutine est un gros wow & dans mon top 3 avec sa sauce assaisonnée & du bon fromage. De vraies bonnes frites maison. Un endroit qui vaut le détour.

Aug 2, 2026
on Google
Eric
5.0

Excellent casse-croute, service incroyable & nourriture excellente. Je vous recommande les petits formats car ils sont très très généreux.

Jul 30, 2026
on Google
Mathieu
5.0

J'ai arrêté me chercher une petite poutine pour à apportez. J'ai demander demi sauce , très bonne poutine j'ai adoré frite & fromage pour la sauce bonne mes pas la meilleur que j'ai goûter je donnerais un 4.7/5.
Merci

Jul 28, 2026
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Stéphane
5.0

Accueil amical, excellente & généreuse poutine. Cet endroit est un incontournable.

Jul 27, 2026
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David
5.0

Excellent endroit pour y déguster une bonne poutine, que ce soit en salle à manger ou sur la très grande terrasse à thématique'Kitch tropical'.
J'ai eu la chance de goûter à la poutaouk (poutine shish taouk).
Les frites étaient cuites à la perfection, la qualité de la patate peut y être goûtée. La sauce est sublime, leur sauce à l'ail aussi, puis le poulet est juteux & super goûteux!
Le fromage frais en excellente quantité viens compléter le tout.
J'ai pris la grande (les formats sont petits, grand & familiale je crois) poutine & j'ai été surpris par la quantité énorme dans mon plat. C'était une réelle montagne de poutine. Je n'ai pas pu terminer mon plat, j'ai ramener la moitié chez nous.

Ma copine a prit une salade piri piri, ça aussi c'était merveilleusement délicieux & frais, la sauce était magnifique & le poulet succulent! Elle non plus n'a pas réussis à terminer son assiette, donc nous avons chacun eux droits à des restants!

Côté prix, ça vaut définitivement ce qu'ils chargent.

De plus, j'ai remarqué que les employés (cuisiniers, etc) étaient tous super souriants & semblaient avoir du plaisir à faire partie de cette équipe, ça fait du bien à voir, j'ai l'impression qu'ils sont bien traités là bas!

On y sera certainement de retour lorsque nous serrons dans le secteur à nouveau!

Jul 27, 2026
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Vinny
4.0

Excellente pouting 😍 Je recommande 🙌🏾

Jul 26, 2026
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Rayan
5.0

Meilleur poutine de ma vie, est bonne en tata

Jul 25, 2026
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Yannic
5.0

Alors !!! Que dire de la cantine La fringale à saint Hyacinthe. Nous sommes au Québec depuis 8 ans & je pense sincèrement que c'est l'une des meilleures que j'ai eu l'occasion de manger. Sans compter de la sympathie de l'équipe tant à l'accueil qu'en cuisine. Vous passez dans le coins,,,, n'hésitez pas une seconde. Vous ne serez pas déçu.

Jul 23, 2026
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Nathalie
5.0

La meilleure poutine 🥰

Jul 21, 2026
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www.restomontreal.ca