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Restaurant

Cambodiana

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Saint-Jérôme
4.2$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
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Cambodiana Saint-Jérôme : Menu, Avis & Réservation (2026)
CambodgienneThaïlandaiseAsiatiqueVietnamienneApportez votre vin
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À propos

Cambodiana se spécialise dans la préparation authentique de plats traditionnels cambodgiens et thaïlandais, en mettant l'accent sur des profils de saveurs complexes obtenus grâce à un équilibre précis d'aromates. Le menu propose une variété de plats de nouilles sautées, de currys parfumés infusés au lait de coco et de préparations de légumes frais typiques de la cuisine du Sud-Est asiatique. Les convives découvrent une sélection d'assaisonnements audacieux, notamment la citronnelle, le galanga et les feuilles de combava, qui ancrent l'identité régionale distincte des mets. Chaque assiette est conçue pour mettre en valeur l'interaction entre les éléments salés, sucrés et épicés inhérents à ces traditions culinaires. L'espace intérieur offre un environnement fonctionnel propice à la découverte des textures nuancées et des présentations variées de ces spécialités régionales. La constance demeure la marque de fabrique de la cuisine, le personnel respectant des techniques fondamentales lors du traitement d'ingrédients de qualité pour chaque commande individuelle.
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Avis pour Cambodiana

Nourriture
Service
sur Google4.1 (300+)
*au 2026-07-01
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Résumé des avis

Cambodiana est largement reconnu pour la qualité et le prix abordable de ses plats, ainsi que pour la possibilité d'apporter son propre vin. Bien que de nombreux clients apprécient la nourriture savoureuse et le service courtois, un consensus se dégage sur le fait que le décor est vieillot et nécessite des rénovations ainsi qu'une meilleure gestion du chauffage. Les expériences varient concernant la rapidité du service et la constance des repas, mais l'établissement demeure un choix populaire pour ceux qui privilégient une bonne cuisine plutôt que l'ambiance des lieux.

Super service & bon prix. Service plus long pour un groupe mais prix compétitif compte tenu de l'inflation 👍 bonne ambiance!

28 juin 2025
sur Google

Belle découverte d'un dimanche soir pluvieux! Un petit resto où on vous réserve un accueil chaleureux & une cuisine saine & parfumée. Table d'hôte à prix très abordables comprenant soupe, rouleaux impériaux, plat principal servi avec un bol de riz, dessert & café/thé au jasmin. La fraîcheur des plats est indéniable : ce n'est pas du réchauffé. Le décor est très simple mais la propreté est irréprochable. Familial. Possibilité d'accommoder un groupe. Apportez votre vin ou bière.

22 avr. 2025
sur Google
Foodie
1 Commentaire
4.5

Nous recommandons ce restaurant depuis maintenant plusieurs années. & nous avons toujours eu de bons ''feed back''.

En voyant la dernière évaluation, je me suis dis que je devais absolument remettre les pendules à l'heure.

Je trouve dommage de voir des évaluations aussi mauvaises pour un restaurant aussi bon. Pour mon chum & moi, c'est l'endroit de prédilection quand nous voulons nous payer un souper en amoureux. Il est certain que l'ambiance n'est pas la meilleur pour un souper de couple mais n'est-ce pas les personnes avec qui nous sommes qui font le tout... De plus, quand nous y allons en groupe, nous n'avons pas peur de rire & de s'amuser.

Pour ce qui est de la nourriture, nous avons absolument RIEN à dire. Tout est excellent & frais. Pour ce qui est des légumes, toujours frais, diversifiés & abondants. (Pas seulement carotte, oignon, chou...) Ils est vrai que le service est rapide, mais il y a toujours moyen de dire de ralentir la cadence. & quand nous prenons seulement un petit 1h30-2h00 pour souper, c'est l'idéal.

Il faut l'essayer absolument.

N.B. Ne pas se fier au décor en entrant. La qualité de la nourriture est toute autre. De plus, il n'y rien que je trouve plus enrageant que d'aller dans un restaurant & trouver la décoration magnifique, mais quand vient le temps de manger la nourriture est insipide. Payer pour le décor n'est pas ce que je veux. Le but est de bien manger & non pas d'avoir des conseils de décorations.

4 févr. 2014