Café Souvenir s'impose comme un établissement de référence ancré dans l'esthétique du bistro classique. La cuisine privilégie des incontournables culinaires, en mettant l'accent sur des ingrédients de haute qualité sélectionnés pour leur fraîcheur et leur intégrité structurelle. Les clients découvrent un cadre défini par une décoration fonctionnelle et utilitaire qui reflète la nature directe des propositions culinaires. Chaque plat témoigne d'un engagement envers des méthodes de préparation traditionnelles, assurant des profils de saveurs constants à travers une gamme variée d'options salées. Le service de café demeure un élément central, utilisant des grains soigneusement choisis et torréfiés selon des spécifications précises pour une intensité et un arôme optimaux. Ce lieu équilibre une efficacité pratique avec le soin artisanal nécessaire pour maintenir une présence solide dans le paysage alimentaire régional.
Café Souvenir est largement considéré comme une destination charmante et chaleureuse, appréciée pour son intérieur propre et bien décoré ainsi que pour sa terrasse agréable située sur une rue piétonne. De nombreux clients soulignent la grande qualité et la fraîcheur des plats, notant que les options au menu, telles que le poisson, les crêpes et les desserts, sont délicieuses et bien préparées. Bien que certains commentaires évoquent un changement d'ambiance suite à un changement de propriétaire, la plupart des visiteurs apprécient le service professionnel, amical et efficace du personnel. Dans l'ensemble, l'expérience est décrite comme accueillante et plaisante, faisant de ce restaurant une recommandation populaire pour ceux qui recherchent un repas agréable dans un cadre magnifique.
Nouvelle administration. Je m'ennuie des chansons francophones que l'on entendais autrefois en déjeunant. Aussi, la musique est maintenant trop forte! Bref, l'ambiance n'est plus la même! 😔
Visited Cafe Souvenir on a Sunday afternoon. Had a fantastic experience.
The restaurant itself is cozy, which provides for a very pleasant, intimate atmosphere. The restaurant is very clean & well decorated. There is also a terrace that opens onto a pedestrian-only street in the summer months. While I sat inside, the terrace would be a great option for many.
I tried the fish, french fries, beer, coffee, & dessert (I was hungry). It was all very well prepared. I'd definitely recommend everything I tried.
The staff was excellent. I was served by Isabela. She provided quick & professional service, & was a pleasure to talk to. She contributed very positively to the experience.
Un retour très attendu !
Après une période de fermeture suite à un changement de propriétaire, le Café Souvenir est enfin de retour & ça valait vraiment la peine d'attendre.
L'endroit a gardé son charme, avec une ambiance chaleureuse & une excellente qualité dans tout ce qu'ils offrent. On sent un beau renouveau tout en respectant l'esprit du café.
Un énorme merci à notre serveuse Brésilienne :), qui a rendu l'expérience encore plus mémorable Son accueil, son sourire & son professionnalisme font toute la différence. Un service exceptionnel !
Je recommande fortement.
Nouveaux propriétaires, gentils, très bon service. Ils m'ont dit qu'ils allaient avoir un nouveau menu dans quelques semaines, très hâte de goûter à ça!
C'est encourageant, ils veulent ramener Café Souvenir à sa source, comme c'était avant, comme quand j'étais jeune quand j'allais à l'école ici, avec une petite touche personnelle.
I went in for coffee, a main course, & dessert, & everything was spectacular. From the warm welcome & excellent service to the delicious food, the dessert was fresh & perfectly balanced in flavors & textures, as was the main course. I loved it! The place is beautiful, cozy, clean, & pleasant. I'll definitely be back! Thank you & congratulations! 100% recommended 👏
Something has shifted in this place. Just tried it again & had a great experience. Service was friendly, welcoming & efficient. Food was fresh, tasty & interesting. Vibe was lovely. We will be back; & soon!
