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9 am - 8:30 pm

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8 am - 2 pm

About

Café Pierre Jean Jase provides a robust selection of artisanal sandwiches and specialty caffeinated beverages. The kitchen emphasizes fresh, high-quality ingredients sourced to ensure consistency across every item served. Patrons encounter a functional environment designed for efficiency, where the focus remains strictly on the quality of prepared food and premium coffee roasts. This establishment maintains a straightforward menu structure that highlights classic flavor profiles in its sandwich preparations. Every cup is brewed to professional standards using carefully selected beans that provide a distinct aromatic experience. The interior features a minimalist aesthetic that prioritizes accessibility and comfort for all visitors. This venue stands as a reliable provider of prepared foods and beverages for those seeking a focused, no-nonsense culinary experience in a streamlined setting.

Reviews for Café Pierre Jean Jase

Food

Service

on Google4.7 (500+)

*as of 2026-08-15

4.8 238 ratings

5★

85%

4★

10%

3★

2★

1★

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Reviews often mention

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Review Summary

Café Pierre Jean Jase is widely celebrated as a charming, warm, and authentic local destination in Sherbrooke, known for its high-quality, fresh, and thoughtfully prepared dishes that stand out from generic restaurant chains. Visitors frequently highlight the excellent coffee, delicious brunch classics like eggs Benedict and unique crepes, and the availability of gluten-free and allergen-friendly options. The atmosphere is consistently described as cozy and bohemian, featuring artistic decor and a welcoming space that caters well to both couples and families with children. While the vast majority of guests praise the impeccable, friendly service and the passion behind the culinary experience, some have noted occasional inconsistencies in food preparation or concerns regarding payment methods, which only accept debit or cash. Overall, the establishment is highly regarded for its sense of community and dedication to local ingredients, making it a must-visit spot for those seeking a memorable and heartfelt dining experience.

Page 3 of 14 - 132 Reviews

Charlotte

5.0

Délicieux, charmant, beaucoup d'options sans gluten. De l'art sur les murs, personnel charmant, il y a même un coin jeu pour les enfants. Un bijou!

Mar 15, 2026

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Célia

5.0

Cinq étoiles pour cet incontournable de Sherbrooke. Les plats sont bons & l'ambiance chaleureuse ! Très bon service !

Mar 7, 2026

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Marie-Audrey

5.0

Nous avons été très bien reçus, la nourriture était excellente. Le service super chaleureux & impeccable! Bien contente d'avoir encouragé un petit restaurant local 🥰

Feb 22, 2026

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Jules

5.0

Lieu très sympa, avec un personnel très aimable & accueillant ! La nourriture est de super bonne qualité & le rapport quantité prix est très raisonnable ! Je recommande

Feb 15, 2026

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Maxine

5.0

La nourriture est délicieuse! Les produits sont de qualités & ça se goûte!
Le service est vraiment impeccable, bilingue & courtois.
On ce sent comme à la maison!
Amazing place to try 🤩

Feb 14, 2026

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Martin

5.0

Service vraiment très chaleureux & nourriture délicieuse.

Feb 7, 2026

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5.0

Personnel accueillant, bel endroit & nourriture délicieuse 😋

Feb 3, 2026

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Catherine

5.0

Nous sommes allés au café par hasard en touristes. Tout était PARFAIT! La nourriture absolument délicieuse, & l'option crêpe sans gluten la plus satisfaisante que je n'ai jamais mangé. Le service super, des personnes superbes.
Décor magnifique avec tout ce qu'il faut si vous venez avec des enfants. Malgré cela, nous étions en couple & avons eu un merveilleux moment, puisque tout le monde est heureux ici. Merciiiii!

Jan 17, 2026

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5.0

Excellent service cordial, bien adapté aussi pour de jeunes enfants avec des chaises hauttes disponibles. La nourriture est incroyable avec un menu du jour aussi pour varier, le tout avec des ingrédients locaux. Le café est aussi délicieux. Bref, allez-y !

Jan 13, 2026

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Catherine

1.0

J'ai contacté le restaurant pour savoir s'il était possible de réserver pour un groupe de 13 personnes un samedi. On m'a répondu que non, ce que je comprends tout à fait à cause des possibles no shows. J'ai donc demandé, de façon très raisonnable, si nous pouvions au moins être assis tant qu'une partie du groupe arrivait - ou s'il fallait absolument que tout le monde soit là avant d'être placés.

La réponse reçue a été franchement décevante : on m'a dit qu'ils ne voulaient pas'bloquer 13 chaises pour des gens qui pourraient juste commander un oeuf parce que ce n'est pas payant pour eux'.

Honnêtement, entendre qu'un restaurant évalue la valeur de ses clients en fonction du prix du plat qu'ils commanderont (ou pas), plutôt que de simplement offrir un service respectueux, laisse une très mauvaise impression. Une manière plus professionnelle de communiquer aurait été appréciée.

C'est dommage, mais après une telle réponse, notre groupe a préféré aller ailleurs.

Dec 11, 2025

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Café Pierre Jean Jase

Every morning in Sherbrooke finds its rhythm over a perfect cup of coffee at Café Pierre Jean Jase.

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