Sésame
305 Rue Ste-Catherine O
Café
Café Nocturne
L’équilibre parfait entre pâtisseries artisanales et café de spécialité au cœur du Plateau.
Quartier des Spectacles
OUVERT7:00 (am) - 17:00
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À propos
Café Nocturne fonctionne comme une destination spécialisée dans la préparation de café artisanal et de pâtisseries faites à la main. Le menu se concentre sur des grains de haute qualité issus de fermes durables et associés à une offre variée de viennoiseries. Chaque produit reflète des normes techniques précises en matière de laminage de pâte et de texture de mie. L'espace intérieur présente un design industriel minimaliste qui met l'accent sur des lignes épurées et des arrangements de sièges fonctionnels. Des baristas qualifiés appliquent des protocoles rigoureux pour l'extraction de l'espresso afin d'assurer des profils de saveurs constants dans toutes les boissons. La clientèle découvre une sélection de croissants feuilletés, de tartelettes au chocolat et de danoises aux fruits présentés quotidiennement dans des vitrines réfrigérées. Cet établissement maintient un engagement envers l'artisanat du café et les techniques de pâtisserie traditionnelle.
Détails
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