Le Café de la Brûlerie, restaurant bistro, offre à sa clientèle un vaste choix de produits. Une référence à Granby, la Brûlerie se distingue par son emplacement de choix. À deux pas de la piste cyclable et près du lac Boivin, les touristes, comme les gens du coin, apprécient son ambiance chaleureuse et son choix de menu. Sa grande terrasse permet de profiter des chaudes journées d’été en se rafraîchissant avec une bière ou notre fameuse Sangria. Envie d'un bon café? Dégustez nos cafés de très grande qualité 100% torréfié sur place. Offrez-vous un moment plutôt qu'un instant.
Dans l'ensemble, Café De La Brûlerie offre un cadre agréable au bord de la rivière avec une ambiance chaleureuse et un café souvent salué par les clients, ainsi que des plats généreux comme la poutine et des burgers; le service varie entre cordial et efficace et parfois lent ou incohérent, avec des oublis d'accompagnements, des plats servis tièdes et des prix parfois élevés; la terrasse et la vue sur le fleuve font l'objet de nombreuses éloges et les options végétariennes sont appréciées, tandis que certains visiteurs mentionnent des temps d'attente plus longs mais restent sur une impression globale positive.
Came here on a Tuesday evening with a couple of friends after hearing the coffee was worth the drive to Granby, & honestly it lived up to the hype. The single-origin pour-over I ordered was genuinely some of the best coffee I've had in the Eastern Townships, smooth & complex without being pretentious about it. The atmosphere was cozy & low-key, perfect for a casual catch-up, & the staff were friendly without hovering. We ended up staying way longer than planned, which is always a good sign.
15 mai 2026
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Ambiance ok. J'ai commandé une soupe à l'oignon car on m'avait dit qu'il ne restait plus de potage. Elle est arrivée sans bouillon, croûton très mou & à peine chaude. 13$
Visite en groupe le 19 décembre 2025 (souper) & le 8 janvier 2026 (dîner), & les 2x mon repas & celui de quelques personnes à ma table étaient tièdes (poutine, burger, bénédictines).
Great location by the river, has great potential. Service was very inadequate & extremely slow. Fries were not fresh & warm. They had left out the coleslaw in the fish chips, I had to ask for it.
Most of all, the fish was quite badly done, it was frozen fish but the batter was too thick & was under fried, becoming too hard to chew. No crisp.
Amateurs de motos; je rencontre mon frère à moitié chemin entre Longueuil & Sherbrooke. La seul étoile manquantes est pour le stationnement. Le stationnement est situé dans un perc de stationnements au coins de la rue, ce qui peut être bon comme mauvais (à vous décider).
Les employés (Marie-Ève & Milène) ont toujours un sourire (où presque 🤪).
Belle endroit pour une rencontre si vous avez affaire à Granby; je le recommande.
Nous l'avons adopté.
7 oct. 2025
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Bonne expérience au café de la brûlerie. Malheureusement quelques truc était indisponible dû au manque d'ingredients.
Le nachos n'était pas le meilleurs que nous avons mangé mais je lui donnerais la note de passage. La poutique l'expo par exemple était solide. Une des meilleures poutine jamais mangé. L'ambiance était agréable & le service impeccable.
À chaque mercredi que ma fille va à ses activités de cadets, le Café De La Brûlerie, est devenu mon fidèle rendez-vous avec moi-même. Le service n'est pas seulement courtois, on sent que les membres du personnel nous reconnaissent avec chaque visite: toujours un sourire, une familiarité à la fois bienveillante & professionnelle. Je demande souvent une table près d'une prise électrique pour y brancher mes appareils & on m'accomode aisément & on me laisse passer le temps pour travailler sans que je sente que je dérange, bien après que ma consommation soit terminée. Le café est toujours chaud, & les churros sont délicieux! J'aime aussi leurs frites de patates douces. Décidément, cet endroit est devenu mon sanctuaire du vendredi. Y entrer, c'est se laisser bercer par la douce arôme de café dans le portique. Un incontournable, à Granby!
Parfait arrêt avant une journée de sport! Notre serveuse était très gentille. Jai aimer leur collant d'inclusivité pour les personnes autistes sur leur porte d'entrée. Nous avons pris des oeufs benes & des cafés glacés.
24 sept. 2025
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Nous étions six dont trois ont commandé le Fish'n Chips. J'ai demandé à la serveuse si les frites sont faites dans la mêne friteuse. Je suis très allergique au poisson, alors je demande de remplacer les frites par un peu de salade dans mon assiette de sandwich. On m'a facturé 3 dollars pour la salade. Terminé pour moi ce resto qui confond un remplacement par un extra.
J'y ai fêté mon anniversaire, ils ont été super! Autant pour la réservation de 30 que pour le service que pour l'ambiance & l'excellente nourriture! J'adore cet endroit autant pour déjeuner, dîner ou souper. Merci pour ce beau souper pour souligner mes 40 ans, vous avez un super menu & un merveilleux endroit chaleureux.
Great atmosphere, looks like a great place to have dinner or come for a date. You would definitely want to book a table, it looks quite busy. But coffee was not tasty at all, that's why I was very disappointed.
