lundi

Fermé

mardi

Fermé

mercredi

11:30 - 21:00

jeudi

11:30 - 21:00

vendredi

11:30 - 15:00

samedi

11:30 - 22:00

dimanche

11:30 - 15:00

À propos

Buvette Shiso propose une expérience sensorielle marquée par un menu fondé sur des saveurs vives et des ingrédients texturés. Des bouchées croustillantes et salées côtoient des fermentations acidulées offrant un contraste net face aux composantes riches en umami. Les produits saisonniers se déclinent en petites assiettes à partager qui soulignent le croquant naturel des légumes frais et des racines. La préparation demeure sobre, misant sur la qualité des éléments bruts pour offrir un profil net et direct en bouche. Les accompagnements faits maison apportent de la profondeur aux assiettes, tandis que l'équilibre entre l'acidité et le gras définit le caractère global de la cuisine. Chaque plat cherche à provoquer une rencontre sensorielle célébrant l'harmonie entre le potentiel brut et les techniques de préparation subtiles.

Avis pour Buvette Shiso

Nourriture

Service

sur Google4.9 (60+)

*au 2026-07-15

4.9 29 évaluations

5★

93%

4★

3★

2★

1★

Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

magog(8) grillee(3) dorade(3)

Résumé des avis

Buvette Shiso propose une expérience culinaire exceptionnelle grâce à un menu varié et savoureux qui ravit systématiquement les convives. Des plats comme le poulet au kimchi, la focaccia, le crudo de dorade, les chips maison et les agnolottis au cochon de lait sont particulièrement appréciés pour leur qualité et leur goût. L'ambiance est accueillante et la passion derrière les créations culinaires se ressent dans chaque bouchée, ce qui en fait une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine.

Page 1 de 3 - 22 Avis

Erica

5.0

Meilleur resto en ville!

26 juil. 2026

sur Google

Sarah

4.0

pros: la nourriture était excellente, il y a de la nouveauté dans les goûts (se démarque des autres par son originalité) & personnel sympathique. Flétan était super +++

cons: menu très limité, il y a très peu de choix de nourriture & même d'alcool. les prix sont un peu démesurés par rapport aux portions.

braquette de prix : 100$+/2

25 juil. 2026

sur Google

Steez

5.0

Un des meilleurs resto a magog !

24 juil. 2026

sur Google

Catherine

5.0

incroyable ! Un must à visiter en estrie.

24 juil. 2026

sur Google

Suzanne

5.0

Excellent, very eclectic & creative menu. Highly recommend

22 juil. 2026

sur Google

Laurie-Anne

5.0

J'ai essayé tous les plats du moment sur le menu, tous étaient hyper délicats, travaillés & généreux à partager. Super offres de produits de saison & de la région en plus! J'ai tellement bien mangé! Coup de coeur solide pour l'endroit, l'offre & le service! Déjà hâte d'y retourner!

20 juil. 2026

sur Google

Nic

5.0

Meilleur poulet en ville

18 juil. 2026

sur Google

Marika

5.0

Super ambiance, nourriture, bon vin. Je recommande fortement!!

17 juil. 2026

sur Google

Julia

5.0

Amazing food, vibe & service! We sat at the bar & got great recommendations from the chef! Would highly recommend the fried chicken & sucrine grillée!

16 juil. 2026

sur Google

Kenneth

5.0

Très bon repas avec goût belle ambiance ça valait le détour je vais revenir merci beaucoup bon service & des proprios sympa

15 juil. 2026

sur Google

Buvette Shiso

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Restaurants de MagogVoir Plus

Koz Bistro Méditerranéen

Comme Chez Soi

Les Enfants Terribles

Fondissimo

Guacamole Y Tequila

Avis pour Buvette Shiso

Résumé des avis