Buvette NAB

P

3.0

Mon avis est partagé pour diverses raisons.
Tout d'abord, c'était ma première expérience dans ce nouveau restaurant, & malheureusement ma dernière.
J'espérais trouver un nouvel emplacement intéressant pour mes soirées d'affaires & avec mes employés, mais je retournerai à mes classiques.
Premièrement, les prix sont vraiment élevés pour ce qu'on nous sert. La nourriture est bonne & en portion suffisante, mais ce n'est pas de la haute gastronomie, pourtant avec les prix...?! 🤔
Un plat normal (poitrine de poulet aux champignons) au montant d'environ 35$, sans aucun accompagnement...pour avoir des frites & salade ou légumes, il faut ajouter 2 extra d'environ 13$ chaque, donc 26$ d'accompagnements, soit environ 60$ pour du poulet avec frites & salade...c'est ainsi pour tous les plats sauf les tartares.
Les vins étaient délicieux, mais dispendieux.
Le service était bien & la serveuse était gentille, sauf le fait qu'elle mâchait une grosse gomme en nous parlant & on pouvait la voir.
& pour conclure, ma facture de 400$ s'est payée debout entre le bar & la terrasse dans un endroit désagréablement bruyant & très froid....j'ai rarement vu ça, & je suis environ 80% du temps de ma vie au restaurant pour des soupers d'affaires...tout ça parce que le réseau pour payer dehors est trop faible...mais de là à payer debout entre 2 clients qui crient au bar, zéro professionnel.
J'ai lu quelques commentaires, mais surtout les réponses du propriétaire, & mon expérience de ce soir confirme le manque de sérieux du ou des propriétaires, car aucun changement n'a été apporté pour améliorer l'expérience client.
Dans mon livre à moi, lorsque tu t'offres une supposée expérience gastronomique avec une facture de 400$, tu t'attends à des standards de qualité relativement élevé. On est loin de là.

Alain

4.0

Je suis partagé à l'égard de notre expérience. La qualité & l'originalité des plats vaut le détour. Tout était délicieux. Par contre le service & le rythme en cuisine n'étaient pas à la hauteur, surtout lorsqu'on tient compte des prix. Il a fallu 30 minutes pour que le serveur prenne notre commande & nos entrées ont été servies 1 h après notre arrivée. On nous a plus tard informé que l'achalandage était inhabituellement élevé au moment de notre visite de sorte qu'il manquait un serveur & il manquait aussi une personne en cuisine. Sans doute que si la situation nous avait été expliquée d'entrée de jeu, nous aurions été moins agacés par la longue attente. Ceci dit, les plats étaient tellement délicieux & créatifs que nous donnerons certainement une autre chance à ce restaurant de démontrer que la lenteur du service & de la cuisine n'étaient qu'un malheureux concours de circonstances.

Stéphanie

4.0

Excellente trouvaille! Le service est sympathique, nous n'avons jamais manqué de quoi que ce soit, belle ambiance, la décoration est très bien, serviette de table en tissus, verre de belle qualité & les plats étaient globalement très bons. Bonne offre au niveau du vin & les cocktails étaient très bons! Petit hick, l'assiette de pieuvre était un peu trop salé à cause de la grande quantité de chorizo, il manquait un peu de fraîcheur pour venir balancer le tout & de sauce ou autre. Aussi quand on écrit dans le menu des suprêmes d'orange il serait bien de servir des suprêmes & non des gros quartier d'orange. Mon conjoint & moi avons aussi trouvé que le bruit du four à convection ou de la hotte est vraiment très très fort, un bruit sourd & constant qui s'arrête que quelques secondes quand quelqu'un ouvre la porte du four! 😅Ça serait le premier aspect à changer ou à réparer selon moi. C'est un resto nouvellement ouvert & malgré les petites erreurs nous y retournerons sans aucuns doutes!