Broue Pub Brouhaha ancre son identité à la croisée de la culture brassicole artisanale et des traditions culinaires les plus roboratives. La cuisine met en avant des mets de pub revisités, notamment la poutine composée de frites épaisses, de fromage en grains frais et d une sauce riche faite maison. Cet établissement privilégie un décor fonctionnel d inspiration industrielle pensé pour accueillir des rencontres informelles autant que des amateurs de bières locales. Le menu équilibre des classiques savoureux avec des portions généreuses destinées à accompagner une sélection étendue de bières en fût. Les clients profitent d un cadre direct où l accent reste mis sur la qualité des ingrédients et l authenticité des recettes. Ce lieu constitue un espace dédié aux amateurs de valeurs sûres, centrées sur des plats réconfortants et des boissons régionales de qualité.
Le Broue Pub Brouhaha est largement reconnu comme un lieu de rassemblement de quartier apprécié, souvent loué pour sa sélection vaste et variée de bières artisanales de qualité, incluant plusieurs brassins maison. De nombreux clients soulignent le service sympathique, la nourriture réconfortante telle que la poutiflette et les ailes de canard, ainsi que l'ambiance décontractée idéale pour regarder des matchs ou tenir des événements privés. Si une grande partie de la clientèle apprécie le cachet rustique et authentique, d'autres trouvent le décor désuet, l'entretien des installations négligé et les prix parfois élevés. Les expériences concernant le service et la préparation des plats peuvent varier, certains rapportant des attentes prolongées et des frustrations logistiques, mais l'avis général demeure qu'il s'agit d'une destination incontournable pour les amateurs de bières cherchant une expérience conviviale.
Le Brouhaha est considéré comme un des meilleurs pub du quartier, à juste titre. Dans le désert culturel/gastronomique qu'est Ahuntsic, on doit prendre le peu qu'on a! Mais est-ce suffisant pour autant? La réponse est non.
Tout d'abord, il y a le fait que cet établissement a étrangement très peu rénové l'endroit depuis l'époque où c'étais jadis une taverne fréquentée par quelques malheureux assoiffés. Des chaises sales & chambranlantes, une configuration sans aucun goût, ni style, ni même une logique. Quelques télés à la qualité variable éparpillées à des endroits plus ou moins pratiques. Le décor est nul & rappelle les vieilles tavernes tristes.
Comme la succursale originale, la principale force du Brouhaha, c'est sa bonne sélection de bière. On n'est pas dans un paradis rempli de spécialités mais c'est suffisant pour la plupart. Les prix sont raisonnables. & les bières maisons sont bonnes. Il y a peu d'option pour ceux qui aiment mieux le fort, les drinks ou les vins, mais il y a band même de quoi satisfaire. Pouce en l'air pour l'alcool!
& finalement, la cuisine. L'attente pour recevoir les plats est interminable dès que cet endroit est achalandé. Incompréhensible d'attendre 90 minutes pour de malheureux nachos! Ce n'est pas toujours bien exécuté non plus. Ma poutiflette, pourtant une spécialité de la maison combinant poutine & fromage de style tartiflette, était tiède & peu savoureuse. Les pizza sont visuellement attirantes, présentées dans des assiettes rectangulaires, mais la pâte & la croûte manque de goût & les garnitures peu généreuses & sont disposées aléatoirement. Les options véganes sont pour ainsi dire inexistante. Votre seul choix est une malheureuse pizza peu inspirée, pas de fromage! Wow... sommes nous en 2026 ou en 2006?
C'est tragique qu'un établissement qui comble un besoin aussi criant dans le quartier mette aussi peu d'amour dans son décor, dans son offre & dans sa nourriture. Le service est sympathique mais ne peut rattraper autant de problèmes. On a hâte d'avoir d'autres pubs visant la même clientèle!
PS: Malgré ma déception au niveau des plats, j'ai mis 3 étoiles dans'cuisine' en considérant la sélection bière. Si je n'avais pris en compte que la nourriture, j'aurais mis 2 étoiles!
A microbrewery with an impressive selection of 24 microbrewed beers on tap that offers "bouffe de pub plus plus." One of the standout features of Brouhaha Ahuntsic is their self-proclaimed "best poutine" in town & house-smoked meat. Of course, those claims may be debatable, but that doesn't take away from the fact that these pub classics are as delicious as they are satisfying. The smoked meat has a uniquely smoky taste that we absolutely loved, & adding it to their poutine with crispy, well-seasoned fries makes for a fantastic combination. We were also able to try several of their beers just a few feet away from the still where they are made. Whether you're a beer connoisseur or a casual drinker looking to expand your palate, the diverse range of beers at Brouhaha Ahuntsic offers something for everyone. From light & refreshing ales to rich & robust stouts, each beer is crafted with skill, resulting in a memorable tasting experience. With a wide selection of microbrewed beers, top-notch pub fare, & a welcoming atmosphere, Brouhaha Ahuntsic delivers a great, laid-back dining & drinking experience.
Delicious food at this brewery, though the portions could be bigger. Despite their claim, they only had 3 of their own brewed beers. Many others were local craft beers. Nonetheless,food exceptional & great beer selection.
Quel magnifique endroit! La nourriture était délicieuse (le porc effiloché est ré-gal) & à été servit très rapidement malgré l'achalandage un samedi autour de 17h. Il y avait une très grande sélection de boisson sans alcools à ma grande surprise ce qui est un ++ & nous avons un très bon service de la part de Samuelle. Si tout les Pubs à Québec avait de l'aussi bonne viande, ce serait un péché!
It's a nice place in the neighborhood with a cool terrace during summer (although on a busy street corner, so lots of traffic & noise). Beer selection changes often & allows great findings. Knowledgeable staff, don't hesitate to ask questions or do a testing. Try their poutine with homemade smoked meats. Delicious! They now brew in that local so it's also kid's friendly.
Bonne bouffe avec quelques excentricité, un peu cher mais ça passe encore. Belle sélection de bières brassées sur place & autres. Soirées d'humour les mardis soirs?
