Broue Pub Brouhaha ancre son identité à la croisée de la culture brassicole artisanale et des traditions culinaires les plus roboratives. La cuisine met en avant des mets de pub revisités, notamment la poutine composée de frites épaisses, de fromage en grains frais et d une sauce riche faite maison. Cet établissement privilégie un décor fonctionnel d inspiration industrielle pensé pour accueillir des rencontres informelles autant que des amateurs de bières locales. Le menu équilibre des classiques savoureux avec des portions généreuses destinées à accompagner une sélection étendue de bières en fût. Les clients profitent d un cadre direct où l accent reste mis sur la qualité des ingrédients et l authenticité des recettes. Ce lieu constitue un espace dédié aux amateurs de valeurs sûres, centrées sur des plats réconfortants et des boissons régionales de qualité.
Le Broue Pub Brouhaha est largement reconnu comme un pub de quartier apprécié pour sa vaste sélection de bières artisanales maison et québécoises de grande qualité. De nombreux clients soulignent la convivialité du personnel, l'ambiance chaleureuse et la nourriture réconfortante, notamment la poutiflette et les ailes de canard qui font l'unanimité. Bien que l'endroit soit un lieu de rassemblement privilégié pour les soirées entre amis ou les événements sportifs, les avis sur le décor sont partagés. Certains apprécient l'aspect rétro et authentique des anciennes tavernes, tandis que d'autres considèrent les lieux comme vétustes et nécessitant des rénovations. Malgré une expérience globalement positive pour la majorité des visiteurs, des signalements concernant des lenteurs de service, une gestion parfois difficile des réservations ou des irrégularités dans la préparation des plats indiquent que si l'établissement demeure un incontournable pour beaucoup, des efforts d'entretien et de constance opérationnelle seraient les bienvenus.
Le Brouhaha est considéré comme un des meilleurs pub du quartier, à juste titre. Dans le désert culturel/gastronomique qu'est Ahuntsic, on doit prendre le peu qu'on a! Mais est-ce suffisant pour autant? La réponse est non.
Tout d'abord, il y a le fait que cet établissement a étrangement très peu rénové l'endroit depuis l'époque où c'étais jadis une taverne fréquentée par quelques malheureux assoiffés. Des chaises sales & chambranlantes, une configuration sans aucun goût, ni style, ni même une logique. Quelques télés à la qualité variable éparpillées à des endroits plus ou moins pratiques. Le décor est nul & rappelle les vieilles tavernes tristes.
Comme la succursale originale, la principale force du Brouhaha, c'est sa bonne sélection de bière. On n'est pas dans un paradis rempli de spécialités mais c'est suffisant pour la plupart. Les prix sont raisonnables. & les bières maisons sont bonnes. Il y a peu d'option pour ceux qui aiment mieux le fort, les drinks ou les vins, mais il y a band même de quoi satisfaire. Pouce en l'air pour l'alcool!
& finalement, la cuisine. L'attente pour recevoir les plats est interminable dès que cet endroit est achalandé. Incompréhensible d'attendre 90 minutes pour de malheureux nachos! Ce n'est pas toujours bien exécuté non plus. Ma poutiflette, pourtant une spécialité de la maison combinant poutine & fromage de style tartiflette, était tiède & peu savoureuse. Les pizza sont visuellement attirantes, présentées dans des assiettes rectangulaires, mais la pâte & la croûte manque de goût & les garnitures peu généreuses & sont disposées aléatoirement. Les options véganes sont pour ainsi dire inexistante. Votre seul choix est une malheureuse pizza peu inspirée, pas de fromage! Wow... sommes nous en 2026 ou en 2006?
C'est tragique qu'un établissement qui comble un besoin aussi criant dans le quartier mette aussi peu d'amour dans son décor, dans son offre & dans sa nourriture. Le service est sympathique mais ne peut rattraper autant de problèmes. On a hâte d'avoir d'autres pubs visant la même clientèle!
PS: Malgré ma déception au niveau des plats, j'ai mis 3 étoiles dans'cuisine' en considérant la sélection bière. Si je n'avais pris en compte que la nourriture, j'aurais mis 2 étoiles!
C est une bonne place pour reserver & Faire une soiree karaoke. Ma conjointe & moi nous sommes aller avec son groupe de corale. Nous avons bien passer une bonne soiree, on avait une salle reserver. La serveuse est vraiment cool & gentille. Les bieres & nourriture sont vraiment bon, je vous recommende leurs poutines avec une biere maison.
25 oct. 2025
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Microbrasserie de quartier avec d'excellentes bières.
Décor, chaises & tables dignes de l'âge des tavernes.
Peu d'ambiance, un mercredi soir.
Belle offre alimentaire mais très chère.
Une poutine entre 20$ & 25$, je ne suis pas convaincu.
Un bon pub de quartier. La poutine était excellente, bonne bière. L'ambiance était décontractée & bruyante après 19h, mais on pouvait tout de même parler & se comprendre. Stationnement facile sur les rues environnantes.
La meilleure microbrasserie de Fleury ! Poutine, ailes ou salade au canard, un délice, & de belles nouveautés qui arrivent régulièrement au niveau des bières.
