Fondée à Montréal en 1998, la Microbrasserie Dieu du Ciel! produit et embouteille à Saint-Jérôme quelques-unes de ses meilleures bières. Le pub, qui dispose d’une grande vitrine avec vue sur la brasserie, propose une vingtaine de bières artisanales à déguster dans une ambiance conviviale. On y sert une cuisine de type bistro qui valorise les ingrédients locaux ainsi que des viandes fumées sur place. Les bières sont également offertes pour emporter.
Dieu du Ciel! est largement reconnu pour sa remarquable sélection de bières et son ambiance conviviale, avec de nombreuses critiques louant un service attentif et compétent et une nourriture constamment de qualité allant des burgers et de la poutine à des soupes réconfortantes et des plats à partager; l'intérieur est décrit comme élégant et aéré et la terrasse est souvent citée comme accueillante, en faisant un endroit idéal pour les groupes et les sorties entre amis. Bien que la bière soit fréquemment applaudie pour sa variété et son rapport qualité-prix, certains commentaires mentionnent du bruit, des lacunes occasionnelles dans les options végétariennes ou véganes et un service parfois lent lors des heures d'affluence; dans l'ensemble, les avis présentent Dieu du Ciel! comme une étape incontournable pour les amateurs de bières, avec un esprit de communauté et une envie de revenir pour le prochain verre et le plat.
Tout était parfait. J'ai mis 4 étoiles parce que ma conjointe a demandé un plat végé & c'était rempli de bacon !!!. Le plat suivant a été long à recevoir & par politesse je l'ai attendu donc j'ai mangé presque froid & elle chaud. Ça détruit l'expérience mais outre ce détail tout était bon. Très beau restaurant & vraiment belle terrasse!!!
Ma récente visite au Dieu du Ciel à Saint-Jérôme s'est révélée être une expérience culinaire exquise, agrémentée d'une ambiance charmante & d'un service attentionné. J'ai opté pour le Smash Burger accompagné de frites, un choix qui s'est avéré être une véritable explosion de saveurs. La viande du burger était un délice, parfaitement cuite & assaisonnée, tandis que les frites étaient tout aussi savoureuses, agrémentées d'une délicieuse sauce qui a ajouté une touche de gourmandise à chaque bouchée. Malgré une attente un peu prolongée pour notre commande, probablement due à l'affluence, l'ambiance générale du lieu était plaisante & accueillante. De plus, bien que je n'aie pas eu l'occasion de goûter à leurs bières, les éloges entendus à leur sujet ne font que renforcer ma recommandation pour cet établissement. Un élément clé de cette expérience agréable a été le service attentionné de Corinne, notre serveuse. Sa gentillesse & son attention aux détails ont ajouté une note supplémentaire de satisfaction à notre repas.
Je donne un 3/5 over all. La bouffe es pas particulièrement solide. Déçu des nachos. Le smash étais correct. Les fritte aussi Tout était juste correct. Merci pour l'expérience mais je ne reviendrai pas.
Nous y étions pour prendre un verre vers 20h après le boulot &, même pour un lundi soir, il y avait de l'ambiance. C'était cozy & agréable. Peut-être était-ce parce que nous n'étions pas très loin de la porte, mais nous avons rapidement eu froid avec les courants d'air. La serveuse était très gentille. Une très bonne expérience ; à recommander!
Endroit parfait pour prendre une bière entre amis ! Beaucoup de place à l'intérieur, bonne bouffe (je prends presque toujours la poutine du jour & je suis toujours ravie) & essayer la bière IPA Rince-Crème, ma préférée !
Première fois que j'y retourne depuis que les rénovations sont terminées. Vraiment beau pub, belle atmosphère, carte de bières diversifiée avec un menu fixe & quelques items changeant au gré des semaines. C'est ok pour toute la famille & attire une clientèle très diverses. Tap room/merch shop/ magasin pour achat de growler & bière en bouteilles & canettes. Surveillez leurs médias sociaux pour les sorties intéressantes
