Boustan s'impose comme une référence incontournable du paysage culinaire local en se spécialisant dans des classiques libanais et méditerranéens préparés avec une technique rigoureuse. Le menu met en avant des pommes de terre à l'ail, des falafels croustillants et des viandes shawarma au poulet ou au bœuf assaisonnées avec précision. Le pain pita frais accompagne chaque plat, marié harmonieusement avec du houmous maison, une sauce à l'ail onctueuse et des salades de légumes croquants. L'établissement maintient un modèle de service rationalisé, conçu pour l'efficacité et la production constante de plats réconfortants du Moyen-Orient. Les clients accèdent à un cadre fiable où les recettes traditionnelles bénéficient d'une préparation soignée et d'ingrédients frais. Chaque élément des assiettes souligne les textures et les saveurs caractéristiques de la région. Cette institution privilégie la livraison de plats de qualité supérieure définissant sa réputation comme fournisseur majeur de spécialités régionales.
Détails
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Boustan est largement reconnu à Montréal comme une adresse incontournable pour une cuisine libanaise rapide et savoureuse, de nombreux clients louant la qualité des shawarmas, des bols et de leurs fameuses pommes de terre à l'ail. Bien que la nourriture soit fréquemment décrite comme délicieuse, fraîche et d'un bon rapport qualité-prix, les expériences varient considérablement d'un établissement à l'autre. De nombreux avis soulignent le caractère amical et efficace du personnel, notant que leur accueil chaleureux améliore l'expérience, surtout lors des visites tardives. Cependant, certains clients ont rapporté des incohérences concernant la température des plats, la taille des portions et la propreté, accompagnées de plaintes occasionnelles sur un service désagréable. Dans l'ensemble, le restaurant demeure un choix populaire pour ceux qui recherchent un repas copieux et réconfortant dans un environnement décontracté, bien que certains clients suggèrent que les normes de service et d'hygiène pourraient être plus uniformes au sein de la chaîne.
I usually come to Boustan whenever I don't have enough time to eat during my lunch hour. The taste (especially the shawarma & their garlic potatoes) & the service (the employees are always smiling & friendly) have never disappointed me. Definitely the best place to eat Lebanese food in Montreal!
Seriously, at least it didnt top La Banquise as the worst has-been legendary Montreal resto, it was so bad, service lame, quality lame. way over priced too. its a shame not everything lasts, tabouli was like. a wet floppy mess, the shawarma was dry as hell, i mean what is happening in Montreal?
We had special Shawarma & the bowl. The quality & the taste especially the meat & the rice was not that good. The meat & the rice were like hard & not juicy. The place & the toilets are not clean. There was not any toilet paper!
16 juin 2026
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I order a shawarma meat & they delivered chicken with some meat. they don't refund & they asked me to come back to the restaurant. Doordash asked to talk to them. they asked me to talk to doordash. Never order online from them.
Get the creation shawarma. It's a nice mix of the meat & vegetables - I never know eggplant in shawarma would be so damn good! We have a few criticisms for this place - there wasn't enough meat in the sandwich, there wasn't enough spicy sauce, & they didn't grill it long enough (half was warm, half was cold). However, since it was only 5 bucks, it's hard not to give such a delicious sandwich 5 stars. Worth a try!
The food was very bad, I ordered a shawarma de boeuf bol with an avocado salad, the salad As extremely cold, the meal was dry & the boulgour base As undercooked, this was my first time trying Boustan, I don't know if this food quality is the same in other locations but they need to fix this ASAP.
I don't think I will be coming back any time soon.
I arrived in Montreal late afternoon on a Monday which is not the easiest time to find food anywhere but at fast food establishment. I ordered a mixed shawarma wrap, tabouleh salad & a side of hummus. Everything was pretty tasty & served quickly. The tabouleh was different than I've had before, mostly parsley, barely any bulgar but it was very fresh & tasty. The meat on the shawarma was juicy & tasty. I would visit this chain again for a quick meal.
This is the worse shawarma of my life. Besides, i ordered a mixte shawarma & it only had chicken. it was only full of salad & like only 2 pieces of chicken. There are a lot of more restaurants better than this one!!
