« Le Toledo » vous dit bonjour et bienvenu chez vous!
Un endroit où il fait bon venir relaxer, à tout moment de la journée de 7 @ 7 et 7/7. Une boulangerie – Bar à café – Cafétéria Urbaine créée par deux amis passionnés, Riccardo et François.
Les avis sur Le Toledo convergent vers une boulangerie-patisserie de grande qualité, offrant une vaste gamme de pains, viennoiseries et pâtisseries, parfois agrémentée d'un café intégré qui complète l'expérience; la fraîcheur et la variété sont régulièrement louées, avec des coups de cœur pour la focaccia et la fougasse aux olives, le pain qui tue, ainsi que le gâteau nantais et la galette des rois, mais des réserves subsistent lorsque certaines viennoiseries ou pâtisseries semblent avoir été congelées ou manquent de beurre dans la pâte feuilletée ou lorsque le service présente des incohérences et des difficultés d'emballage à emporter, et les prix peuvent être élevés et les places assises limitées; des options véganes et sans gluten apparaissent comme des points positifs dans l'offre, et l'ambiance conviviale et la localisation, notamment près de Verdun et Wellington, en font une adresse très appréciée malgré les fluctuations de fréquentation et quelques détails à améliorer.
Best patisserie on town, I always go there when I am in the area. Patriarchal bread, crounuts, patisserie
cigars are a must.Their baguettes are excellent.
immediately fell victim to the siren song of a lime-yuzu tart. No regrets. It delivered that glorious punch of tartness that makes your cheeks do that involuntary little grimace. A tart so tart it's linguistically redundant. (Whoever created English really didn't think that one through.)
We also tried the maple tart, which was pleasant & nicely made, though the maple flavour wasn't quite as pronounced as we'd have liked. There was also a sprinkle of hazelnuts on top we're still not entirely convinced was necessary. But overall, still a good tart.
& of course, there was an éclair-because if you're already committing to pastry, you might as well. It was pretty good too.
Our only tiny gripe: we ordered two maple & one yuzu… & received the opposite. But the place was busy, & honestly, pastry confusion is the kind of problem we're willing to forgive.
Not bad at all. Good tarts, good éclair. Math is delicious.
20 mars 2026
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🍽️
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Service was ok, I felt i was disturbing the seller with my choices of bread. No smile. The person that served me at the counter was friendly. I had the patriarchy & the'to die for' loafs. They were tasty but not what I expected. Prices were fair.
Beautiful bakery with so many yummy options! There's new focaccia every day & they have so many options of bread & pastries to choose from. If you're in the mood for savoury or sweet, there's so many options to try! We had the genoa focaccia 10/10 recommend, really big portion sizes & was a great texture. They also have a cafe so you can get a full breakfast or even pop by for some caffeine to get through the day. I will definitely be coming back there was so much variety I need to try more!
6$ pour un croissant chocolat -amande!
C'est honteux .
En plus le service est snob .
Je me demande si c'est comme on voit ailleurs? Que des Français autorisés à y travailler ?
3 févr. 2026
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Votre galette des rois est excellente.
Parcontre, lorsque j'ai demandé à 2 employés si vous aviez 1 dessert sans gluten, les 2 m'ont dit qu'il y avait les Biscuits Vegan. Un peu de formation svp...
Merci
Je suis une cliente très fidèle de cette boulangerie, car tout y est toujours excellent. Cependant, je souhaite partager une petite déception. Jeudi dernier vers 17 h, j'ai acheté une galette des rois pour la déguster avec mes nièces. La galette était très bonne, comme toujours, mais à notre grande surprise, il n'y avait aucune fève. C'est dommage, car partager une galette des rois sans fève enlève une partie du plaisir & de la tradition.
Je change d'avis car nous avons pris une galette des rois & elle avait été congelé auparavant . Moi qui croyais que ça venait frais du jour. Très décevant!
We bought a galette des rois, some croissants, & a brioche. We had high expectations as everything looked beautiful & the ratings were high. What a disappointment! No taste of butter whatsoever. The croissants have a firm honeycomb texture inside instead of being that soft, buttery flake. Same thing with the galette des rois. Good marzipan filling, not too sweet. But the flaky dough has zero taste of butter. What is a viennoiserie without butter.
Give this place a miss if the idea of lining up for bread in postwar current-day Canada doesn't float your boat. The bakery in the old bank up the street will set you up with some awesome product within minutes & you'll be home for Christmas.
