Il est impossible d'entrer sans remarquer les différentes coupes de viande vieillies à sec sur place. Très peu de restaurants au Québec offrent ceci, un autre détail pris en compte afin de se démarquer de la compétition. D'ailleurs, on offre plus d'une quinzaine de coupes différentes...il y en a pour tous les goûts.
Nos Spécialités
Tartare, côtelette de porc, côtes levées de porc, filet mignon, steak, hamburgers,
fruits de mer, ailes de poulet, salades, sandwichs, poutine, bavette de boeuf, agneau, dessert maison, cocktails & sélection de bières.
Les avis décrivent Boeuf Cochon comme une adresse remarquable pour les steaks et fruits de mer, avec des portions généreuses et des viandes cuites à la perfection, du tomahawk au ribeye, ainsi que des flambages à table qui ajoutent du spectacle. Les plats sont présentés avec soin, l'ambiance est chaleureuse et raffinée, et le personnel offre un service attentif avec de bons conseils sur les choix. Bien que certains évoquent des prix élevés et du bruit occasionnel, l'impression générale met en avant l'accueil chaleureux, la qualité des ingrédients et des repas qui donnent l'impression d'un moment spécial.
Plutôt déçue pour ma part. Prix très dispendieux pour ce que c'était. La cuisson demandée pour mon steak était saignant, j'ai reçu un steak cuisson bleu. Les légumes dits sautés étaient beaucoup trop croquants, à peine cuits. La sauce semblait une sauce au poivres en enveloppe du commerce.
Ceux qui ont pris la joue de boeuf à ma table ont adoré, alors je sais quoi prendre si j'y retourne!
1 août 2021
🍽️
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The food was excellent & the service impeccable. The 2014 Errazuriz Maximiano suggested my our most excellent serveur sommelier was the cherry on the sunday. Bravo!
