EN
Montreal Restaurants: RestoMontreal.caMontreal Restaurants: RestoMontreal.ca
RestaurantsGuides & ArticlesQuoi faire

Logo RestoMontreal.ca

À propos

Le Blossom fonctionne comme un point central des traditions culinaires japonaises contemporaines, en mettant l'accent sur des sashimis coupés avec précision et des makis complexes. La cuisine utilise des produits de la mer de haute qualité, équilibrant les textures grâce à l'ajout de tempura, de mayonnaise épicée et de micro-pousses vibrantes. La clientèle découvre un espace défini par une installation monumentale de cerisiers en fleurs qui ancre la conception architecturale minimaliste aux hauts plafonds. Cette pièce maîtresse visuelle complète un menu ciblé qui privilégie l'esthétique brute des nigiris et l'intégrité structurelle des sushis préparés à la main. L'environnement maintient une atmosphère industrielle sobre, adoucie par des éclairages tamisés et des arrangements de mobilier aux tons boisés. Chaque plat reflète un engagement envers les techniques traditionnelles tout en intégrant des sensibilités modernes de dressage au sein des pratiques de fusion asiatique. Cette destination constitue une référence fonctionnelle pour ceux recherchant une offre japonaise standardisée et qualitative dans un cadre immersif axé sur le design.

Articles suggérés

5★
52%
4★
10%
3★
0%
2★
21%
1★
17%

Restaurants du Centre-villePlus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3768)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2721)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2604)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant

Avis pour Le Blossom

Nourriture
Service
sur Google3.7 (50+)
*au 2026-06-15
5★
52%
4★
10%
3★
0%
2★
21%
1★
17%

Résumé des avis

Le Blossom est largement reconnu pour offrir des poke bowls frais, savoureux et visuellement attrayants qui se distinguent au Time Out Market par une qualité constante et un service rapide. De nombreux clients apprécient la fraîcheur des ingrédients et l'équilibre des saveurs, recommandant l'endroit comme une halte incontournable pour un repas rapide. Toutefois, les avis restent nuancés, certains soulignant des portions de protéines parfois modestes, des irrégularités occasionnelles dans la température ou l'assaisonnement des plats, ainsi qu'une disponibilité limitée de certains items en fin de service.

Délicieux, Grande portion 😋

10 juin 2026
sur Google

Best poke I've ever had, & I've had many, all over the world. All flavors go together perfectly!

24 mai 2026
sur Google

Des produits frais & savoureux.
Les poke bowl sont divins.

20 mai 2026
sur Google

Not worth it. Very small portions.

29 avr. 2026
sur Google

Came here for lunch on April 20th 2:45 p.m. Sushi was not fresh. Rice was mushy. Gyoza cold & hard. Clearly pre-made before lunch. Not what to expect from time out market location. Pretty disappointing experience. It used to be good. Not sure what happened. There's a limit to pre-making sushi. This one was a good hour or two over that limit.

20 avr. 2026
sur Google

WORM in the lettuce. Buyer beware. Unapologetically worst service ever!!. This evening, I ordered 2 poke bowls, after a few bites into the poke, my daughter notices a live worm basically dancing on the lettuce. We both gagged. I returned both bowls, the server & manager both saw the live worm. I asked that both bowls be re done, but to exclude the lettuce. The manager stated she would only redo the one with the visible worm. When I stated I couldn't possibly eat the other poke bowl, as it obviously contained the lettuce from the same batch. The manager repeated she wouldn't & told me to go away, after I paid for 2 salads & had included a tip…. I would rate this place a zero star if the site allowed.

17 avr. 2026
sur Google

Ordered the salmon poke bowl & wow it was just so good & aesthetically pleasing. I felt like there was a lot of salmon that came with the dish & I loved the crunchy tempura bits they put in. 10/10 for me.

21 mars 2026
sur Google

Tout était fade. Le takoyaki était tiède, sec & manquait d'assaisonnement & le maki du jour était fade & ordinaire. La serveuse m'a dit que c'était au saumon. J'ai présumé du saumon cru, mais je n'aurais pas dû. C'était du saumon cuit qui ne goûtait pas très frais.
Je suis vraiment déçue d'avoir choisi ce restaurant parmi les différents options.

21 mars 2026
sur Google

Service rapide, plat délicieux!

18 mars 2026
sur Google

Service agréable & rapide, très bon poké mais un peu che

30 déc. 2025
sur Google