Bivouac
RestaurantCoup de cœur
Bivouac
Situé dans l'hôtel DoubleTree by Hilton au 6ème étage du Complexe Desjardins.
11:45 - 14:00, 17:00 - 22:30
| lundi | 17:00 - 22:00 |
| mardi | 11:45 - 14:00, 17:00 - 22:00 |
| mercredi | 11:45 - 14:00, 17:00 - 22:00 |
| jeudi | 11:45 - 14:00, 17:00 - 22:30 |
| vendredi | 11:45 - 14:00, 17:00 - 22:30 |
| samedi | 17:00 - 22:30 |
| dimanche | 17:00 - 22:00 |
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Bivouac - nouvelles récentes.
Infos & emplacement
À propos
Le centre-ville de Montréal abrite désormais un tout nouvel occupant. À la fois lounge social, bar artisanal et bistro moderne, Bivouac s’installe pour de bon, avide de faire vivre une expérience gastronomique urbaine et boréale à tous ceux qui franchiront ses portes.
Ici, l’objectif est de faire découvrir aux invités un tout nouveau monde de goûts et de sensations, en tirant profit de ce que le terroir québécois et ses artisans ont de mieux à offrir.
Tout est en place pour explorer, partager et profiter de la quintessence de notre nature sous toutes ses formes: humaine, animale, botanique et minérale.
Bivouac, c’est l’endroit où l’on décroche du chaos de la vie urbaine pour reconnecter avec nos racines, l’instant d’un repas.
Nos Spécialités
Bar à huîtres, plateau de charcuteries, plateau de fromages, gravlax de saumon, tataki de cerf, carpaccio de bison fumé, carré français de porcelet, poitrine de canard, dos de morue snacké, desserts maisons, cocktails maison & vin d’importation privée.
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac5 à 7 Happy HourBar à huîtres / Bar à cruditésBienvenue aux groupesDivertissement en direct / spectaclesFamilial / Enfants sont bienvenusGastronomique / ChicGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsLoungeRestaurant d'hôtelResto-BarStationnement disponibleTerrasse sur le toit
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Situé dans l'hôtel DoubleTree by Hilton au 6ème étage du Complexe Desjardins.
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Les avis mentionnent souvent
terrasse(114) vin(91) qualite(75) dessert(73) decor(68) spectacle(66) musique(63) magnifique(60) prix(53)Page 6 de 67 - 1340 Avis
Eric
Repas de Saint Sylvestre décevant! Accueil sympathique, portions correctes, qualité des matières premières très irrégulière, service quelconque. Sur 5 services, 2 sont positifs, 1 honorable & 2 décevants dont le dessert juste goûté & non mangé (trop dur, peu goûteux, typé pâtisserie de supermarché) Dommage pour le plat principal, un flétan, trop cuit dans dans un jus sans goût. Un rapport qualité prix plutôt médiocre. On s'attend tout de même à un niveau très supérieur à celui proposé pour 150$.Voir plus
Irene
Très bon repas, tres bon service par contre un peu plus dispendieux que nous pensions. Portion normal & sans plus.Voir plus
Jenny
Did the outdoor bubbles. Had the meal with the wine pairing . Expensive but food was wonderful & wine pairings made the meal. Had five course so left quite satisfied. The bubble made for a very private & focused service.Voir plus
David
An excellent experience as always. The service is attentive but unobtrusive & thoughtful. The food leans heavily in to the Canadian traditions with great effect.Voir plus
Marie
Très belle ambiance. La nourriture est excellente & raffinée, & le personnel est très professionnel. Nous reviendrons!Voir plus
JaneMok-854
1 Commentaire
The Steak is overcooked, & the service is not what we expected. After we finished the main course, we do not get any attention for over half an hour, or check with us if we want the dessert. I am very disappointed.
Annie-Johanne
One of my favorite spots! As much for lunch, dinner & terrasse! We tried the bubbles (refuge) & that was also amazing! The food & service are always perfect! Thank you to Bastien & his team!Voir plus
Mathieu
Tout était excellent, tant la cuisine, le service que l'ambiance. Je recommande! Nous nous sommes partagés 3 entrées à deux! Parfait!Voir plus
Lucila
I came here for a fixed Christmas menu, which was a 5-course meal. However, the time between courses was very long, & the service was so slow that I didn't have a good experience. I paid $125.00 per person for a poor service.Voir plus
Mynameis
Service impeccable & belle ambiance. Pour la nourriture si vous êtes du genre cuisine bistrot vous serez peut-être déçu, mais si vous aimez la cuisine "gastronome" vous allez adorer. Dans le style c'est un très bon restaurant.Voir plus
Soph
Très belle expérience . Nous avons beaucoup aimé notre souper. Les pétoncles sont excellentes , les serveurs sympathique & courtois. Nous reviendrons & je recommandeVoir plus
Elodie
Trop cher pour aussi peu dans l'assiette. Nous avons manger dans un autre restaurant par la suite. Meilleur ailleurs. Menu extrêmement petit. Très cher!Voir plus
Julie
L'ambiance est feutrée & agréable. Les tables sont assez espacées pour plus d'intimité. Le personnel est courtois & très à l'écoute de nos besoins. Les plats sont excellents & les choix sont variés.Voir plus
Natalia
Naomi super great waitress, amazing food! Beautiful place ✨Voir plus
L.
Très belle place. Bruyant un samedi soir. Les plats sont exquis. Carte des vins très appréciée avec de bons tarifs. Service très adéquat. Quelques inexactitudes par rapport au site internet: pas d'accès à la terrasse d'hiver pour la vue, pas la possibilité de prendre un café sur celle-ci. Sinon bravo à toute l'équipe.Voir plus
Joanne
Un manque dans les assaisonnements à mon goût mais personnel adorable. Des cuisines ouvertes qui permettent de voir l'effervescence des cuisines. Douillet restaurant de l'hôtel Double tree by Hilton. ++: un pudding chômeur à tombeVoir plus
Pat
Had a fantastic evening at Bivouac tonight. Very much enjoyed the casually professional service, wine recommendations, & atmosphere. Had the Quebec oysters, beef tartare, lamb shank, & walleye - everything exceeded expectations. Definitely worth a visit. Will absolutely be back the next time we are in Montreal.Voir plus
Jessica
Exceptional Restaurant!! Close to Place des Arts which is great. Food & service was amazing!Voir plus