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Bivouac
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Bivouac RestoMontreal.ca
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Restaurant Coup de cœur

Bivouac

Situé dans l'hôtel DoubleTree by Hilton au 6ème étage du Complexe Desjardins.
4.6$$$$
Ouvre aujourd'hui à 17:00
lundi17:00 - 22:00
mardi11:45 - 14:00, 17:00 - 22:00
mercredi11:45 - 14:00, 17:00 - 22:00
jeudi11:45 - 14:00, 17:00 - 22:30
vendredi11:45 - 14:00, 17:00 - 22:30
samedi17:00 - 22:30
dimanche17:00 - 22:00
BistroContemporaine/ModerneBoréaleUrbaineDu TerroirMarchéVégétarienneFruits de mer/PoissonsBar à huîtres / Bar à cruditésGastronomique / ChicGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-Bar

Nouveautés

Bivouac - nouvelles récentes.

Veuillez noter que le restaurant sera fermé pour le lunch lors des congés fériés des 24 juin et 1er juillet.

Heures d'ouverture pour ces journées : de 17h à 22h

Infos & emplacement

À propos

Le centre-ville de Montréal abrite désormais un tout nouvel occupant.  À la fois lounge social, bar artisanal et bistro moderne, Bivouac s’installe pour de bon, avide de faire vivre une expérience gastronomique urbaine et boréale à tous ceux qui franchiront ses portes.

Ici, l’objectif est de faire découvrir aux invités un tout nouveau monde de goûts et de sensations, en tirant profit de ce que le terroir québécois et ses artisans ont de mieux à offrir.

Tout est en place pour explorer, partager et profiter de la quintessence de notre nature sous toutes ses formes: humaine, animale, botanique et minérale.

Bivouac, c’est l’endroit où l’on décroche du chaos de la vie urbaine pour reconnecter avec nos racines, l’instant d’un repas.

Nos Spécialités

Bar à huîtres, plateau de charcuteries, plateau de fromages, gravlax de saumon, tataki de cerf, carpaccio de bison fumé, carré français de porcelet, poitrine de canard, dos de morue snacké, desserts maisons, cocktails maison & vin d’importation privée.

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac

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Situé dans l'hôtel DoubleTree by Hilton au 6ème étage du Complexe Desjardins.

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Avis pour Bivouac

4.6 avec 2595 évaluations sur RestoMontreal.ca

Nourriture
Service
Faites briller votre réputation.
Page 5 de 67 - 1327 Avis
Cesar
5.0

It was a very good option to celebrate our anniversary. The service is really good, very attentive to offer help & options & the food is very delicious. I highly recommend the cheese platter. Good wine options. We will come back.Voir plus

12 janv. 2025
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Martin
5.0

Deuxième visite & toujours aussi bon. Merci pour la soirée.Voir plus

12 janv. 2025
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Natalie-4797
1 Commentaire
5.0

Un gros merci pour une soirée magique (vendredi le 3 janvier)! Merci à Julien & toute l'équipe - super bonne bouffe, bon vin & bon cocktails!!! Natalie, Alain & Vincent

6 janv. 2025
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Charles
5.0

Un incontournable... service & nourriture excellent...Voir plus

6 janv. 2025
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Francois
3.0

Plat de Poireaux très bon. Magret de canard beaucoup trop cuit (très dur dans nos deux plats). À l'origine de notre visite, nous voulions le Jaret d'agneau (nous étions venus pour cela!). Il n'y en avait plus depuis 2 jours!! Il faudrait mettre les menus à jour sur le site web (au minimum, l'indiquer svp). Ils ont fait attention aux allergies. Service courtois.Voir plus

4 janv. 2025
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Paul
5.0

Tout était excellent. Nous avons été traités avec soin & attention. On ne s'est pas sentis pressé lors de nos deux expériences du jour de l'an. Faudrait cependant baisser un peu la musique car on ne s'entend plus parler à l'occasion. De plus, un employé de la cuisine claquait son torchon mouillé constamment, ce qui était désagréable & indélicat. Étant donné le coût du repas, on airait pu s'en passer. Après en avoir parlé à notre serveur, il a cessé. Merci infiniment.Voir plus

3 janv. 2025
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Lucie
5.0

Nous étions un groupe de 5 pour le souper du 31 décembre. Que c'était bon!!! Certains plats étaient des découvertes & nous avons tellement aimé. Nous reviendrons, c'est certain. Merci pour cette magnifique soirée.Voir plus

2 janv. 2025
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Eric
2.0

Repas de Saint Sylvestre décevant! Accueil sympathique, portions correctes, qualité des matières premières très irrégulière, service quelconque. Sur 5 services, 2 sont positifs, 1 honorable & 2 décevants dont le dessert juste goûté & non mangé (trop dur, peu goûteux, typé pâtisserie de supermarché) Dommage pour le plat principal, un flétan, trop cuit dans dans un jus sans goût. Un rapport qualité prix plutôt médiocre. On s'attend tout de même à un niveau très supérieur à celui proposé pour 150$.Voir plus

2 janv. 2025
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Irene
4.0

Très bon repas, tres bon service par contre un peu plus dispendieux que nous pensions. Portion normal & sans plus.Voir plus

1 janv. 2025
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Jenny
5.0

Did the outdoor bubbles. Had the meal with the wine pairing . Expensive but food was wonderful & wine pairings made the meal. Had five course so left quite satisfied. The bubble made for a very private & focused service.Voir plus

1 janv. 2025
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David
5.0

An excellent experience as always. The service is attentive but unobtrusive & thoughtful. The food leans heavily in to the Canadian traditions with great effect.Voir plus

1 janv. 2025
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Marie
5.0

Très belle ambiance. La nourriture est excellente & raffinée, & le personnel est très professionnel. Nous reviendrons!Voir plus

27 déc. 2024
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JaneMok-854
1 Commentaire
2.0

The Steak is overcooked, & the service is not what we expected. After we finished the main course, we do not get any attention for over half an hour, or check with us if we want the dessert. I am very disappointed.

27 déc. 2024
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Annie-Johanne
5.0

One of my favorite spots! As much for lunch, dinner & terrasse! We tried the bubbles (refuge) & that was also amazing! The food & service are always perfect! Thank you to Bastien & his team!Voir plus

27 déc. 2024
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Mathieu
5.0

Tout était excellent, tant la cuisine, le service que l'ambiance. Je recommande! Nous nous sommes partagés 3 entrées à deux! Parfait!Voir plus

25 déc. 2024
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Lucila
3.0

I came here for a fixed Christmas menu, which was a 5-course meal. However, the time between courses was very long, & the service was so slow that I didn't have a good experience. I paid $125.00 per person for a poor service.Voir plus

24 déc. 2024
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Mynameis
4.0

Service impeccable & belle ambiance. Pour la nourriture si vous êtes du genre cuisine bistrot vous serez peut-être déçu, mais si vous aimez la cuisine "gastronome" vous allez adorer. Dans le style c'est un très bon restaurant.Voir plus

23 déc. 2024
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Soph
5.0

Très belle expérience . Nous avons beaucoup aimé notre souper. Les pétoncles sont excellentes , les serveurs sympathique & courtois. Nous reviendrons & je recommandeVoir plus

22 déc. 2024
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Elodie
2.0

Trop cher pour aussi peu dans l'assiette. Nous avons manger dans un autre restaurant par la suite. Meilleur ailleurs. Menu extrêmement petit. Très cher!Voir plus

22 déc. 2024
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Lambert
5.0

J'adore tout de cet endroit !!! ❤️Voir plus

22 déc. 2024
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