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Bivouac
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Bivouac RestoMontreal.ca
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Restaurant Coup de cœur

Bivouac

Situé dans l'hôtel DoubleTree by Hilton au 6ème étage du Complexe Desjardins.
4.6$$$$
Ouvre aujourd'hui à 17:00 Fête nationale du Québec: l'horaire peut varier
lundi17:00 - 22:00
mardi11:45 - 14:00, 17:00 - 22:00
mercredi11:45 - 14:00, 17:00 - 22:00
jeudi11:45 - 14:00, 17:00 - 22:30
vendredi11:45 - 14:00, 17:00 - 22:30
samedi17:00 - 22:30
dimanche17:00 - 22:00
BistroContemporaine/ModerneBoréaleUrbaineDu TerroirMarchéVégétarienneFruits de mer/PoissonsBar à huîtres / Bar à cruditésGastronomique / ChicGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-Bar

Nouveautés

Bivouac - nouvelles récentes.

Veuillez noter que le restaurant sera fermé pour le lunch lors des congés fériés des 24 juin et 1er juillet.

Heures d'ouverture pour ces journées : de 17h à 22h

Infos & emplacement

À propos

Le centre-ville de Montréal abrite désormais un tout nouvel occupant.  À la fois lounge social, bar artisanal et bistro moderne, Bivouac s’installe pour de bon, avide de faire vivre une expérience gastronomique urbaine et boréale à tous ceux qui franchiront ses portes.

Ici, l’objectif est de faire découvrir aux invités un tout nouveau monde de goûts et de sensations, en tirant profit de ce que le terroir québécois et ses artisans ont de mieux à offrir.

Tout est en place pour explorer, partager et profiter de la quintessence de notre nature sous toutes ses formes: humaine, animale, botanique et minérale.

Bivouac, c’est l’endroit où l’on décroche du chaos de la vie urbaine pour reconnecter avec nos racines, l’instant d’un repas.

Nos Spécialités

Bar à huîtres, plateau de charcuteries, plateau de fromages, gravlax de saumon, tataki de cerf, carpaccio de bison fumé, carré français de porcelet, poitrine de canard, dos de morue snacké, desserts maisons, cocktails maison & vin d’importation privée.

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac

Plus de détails

Situé dans l'hôtel DoubleTree by Hilton au 6ème étage du Complexe Desjardins.

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Avis pour Bivouac

4.6 avec 2595 évaluations sur RestoMontreal.ca

Nourriture
Service
Faites briller votre réputation.
Page 22 de 67 - 1327 Avis
via Libro
5.0

Delicious! We loved every bite.

13 oct. 2023
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via Libro
5.0

Excellent repas. J'ai apprécié l'utilisation d'ingrédients boréaux & de saison. Service chaleureux & courtois. La musique était trop forte.

13 oct. 2023
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via Libro
5.0

Ambiance du début un peu déstabilisante dû à une altercation entre des membres du personnel!

13 oct. 2023
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via Libro
5.0

Super bon souper belle ambiance feutrée. Merci!

12 oct. 2023
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via Libro
5.0

Toujours une belle expérience & en +, il ont bien considéré ma demande lors de la réservation WoW!!!

11 oct. 2023
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via Libro
5.0

Tout était parfait, seul petit bémol quant à l'éclairage... un peu sombre... complique la consultation du menu...

11 oct. 2023
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5.0

C'était notre deuxième expérience chez vous & nous avons été charmés une seconde fois. Le service attentionné de Carolanne G. était parfait, en plus de nous avoir suggéré un excellent vin qui se mariait à la perfection avec nos trois plats. La nourriture exquise, comme la première fois. Bref, nous reviendrons assurément. Merci.

9 oct. 2023
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4.5

Le service s'en venait long a la fin... mais super expérience.super bouffe. On va reveni

8 oct. 2023
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3.0

Le service était très ordinaire, la serveuse ne connaissait pas son menu, & donc avait de la difficulté à répondre à nos questions. Service sans chaleur. La nourriture était très bonne, mais le moelleux au chocolat très décevant. Manque de choix dans les breuvages sans alcool, le restaurant bénéficierait d'élaborer dans quelques recettes de mocktail.

8 oct. 2023
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via Libro
3.5

Pour avoir mangé dans plusieurs restaurants aux alentours, le rapport qualité prix n'était pas au rendez-vous. Très chers pour la qualité des plats .Rien à reprocher au niveau du service, la serveuse , service 5 étoiles

8 oct. 2023
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via Libro
4.0

The Lamb had too much fatty tissue. Very hard to chew.

7 oct. 2023
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via Libro
5.0

It's easy to dis "a hotel restaurant", but Bivouac is excellent. Upscale, gourmet selections, beautifully presented & served by very attentive staff.

7 oct. 2023
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Chris
5.0

It's easy (in the US) to dis "the hotel restaurant", but this place is exquisite. The food & service were on point. The atmosphere is great (if a touch "lively" for my tastes; but I'm not the only guy in the universe). Don't hesitate.Voir plus

6 oct. 2023
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sur Google
via Libro
3.5

Service lent, problème de factures, nous étions serrés dans le temps & tout était mélangé...très très lent service....

5 oct. 2023
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via Libro
4.0

Gigot d'agneau pas tendre.
C'était une soirée où il y avait des groupes donc c'était bruyant. Pas tant de choix de vins rouges au verre.
Très beau décor.

5 oct. 2023
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Arnaud
4.0

Les plats sont bons
Rapport qualité prix un peu cheVoir plus

4 oct. 2023
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sur Google
via Libro
5.0

Excellent accueil
Excellent service
Excellent nourriture
Merci pour tous

4 oct. 2023
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via Libro
5.0

Encore une belle soirée... toujours aussi bon, service au top. À très bientôt.

3 oct. 2023
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via Libro
2.0

La serveuse avait oublié de nous apportez du pain, elle nous a oublier 30-40 minutes après qu'ils nous ont desservis nos plats principales... nous voulions commander des desserts mais avec le retard & le manque d'attention de notre table nous avions décidés de prendre l'addition & de partir. Ma copine avait pris l'assiette de truite arc-en-ciel & le morceaux de poisson était moin que 40 grammes... pour ma part j'avais prit l'assiette de pintade & les morceaux de viande était très copieuse comparée à la sienne, mais l'accompagnements de choux de Bruxelles & shiitake j'ai trouver très bizarre que justement ce n'était pas les tète de shiitake mais les queues qui avais été mise dans le plat, très dure a mâché avec encore un peut de terre & très peu de saveur. Quand on paye cher un plat au moin vaut mieux avoir la satisfaction des saveurs!

3 oct. 2023
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5.0

Excellent choix. Faut mettre le prix!

2 oct. 2023
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