Bivouac
RestaurantCoup de cœur
Bivouac
Situé dans l'hôtel DoubleTree by Hilton au 6ème étage du Complexe Desjardins.
11:45 - 14:00, 17:00 - 22:30
| lundi | 17:00 - 22:00 |
| mardi | 11:45 - 14:00, 17:00 - 22:00 |
| mercredi | 11:45 - 14:00, 17:00 - 22:00 |
| jeudi | 11:45 - 14:00, 17:00 - 22:30 |
| vendredi | 11:45 - 14:00, 17:00 - 22:30 |
| samedi | 17:00 - 22:30 |
| dimanche | 17:00 - 22:00 |
Infos & emplacement
À propos
Le centre-ville de Montréal abrite désormais un tout nouvel occupant. À la fois lounge social, bar artisanal et bistro moderne, Bivouac s’installe pour de bon, avide de faire vivre une expérience gastronomique urbaine et boréale à tous ceux qui franchiront ses portes.
Ici, l’objectif est de faire découvrir aux invités un tout nouveau monde de goûts et de sensations, en tirant profit de ce que le terroir québécois et ses artisans ont de mieux à offrir.
Tout est en place pour explorer, partager et profiter de la quintessence de notre nature sous toutes ses formes: humaine, animale, botanique et minérale.
Bivouac, c’est l’endroit où l’on décroche du chaos de la vie urbaine pour reconnecter avec nos racines, l’instant d’un repas.
Nos Spécialités
Bar à huîtres, plateau de charcuteries, plateau de fromages, gravlax de saumon, tataki de cerf, carpaccio de bison fumé, carré français de porcelet, poitrine de canard, dos de morue snacké, desserts maisons, cocktails maison & vin d’importation privée.
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac5 à 7 Happy HourBar à huîtres / Bar à cruditésBienvenue aux groupesDivertissement en direct / spectaclesFamilial / Enfants sont bienvenusGastronomique / ChicGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsLoungeRestaurant d'hôtelResto-BarStationnement disponibleTerrasse sur le toit
Plus de détails
Situé dans l'hôtel DoubleTree by Hilton au 6ème étage du Complexe Desjardins.
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Les avis mentionnent souvent
terrasse(115) vin(91) qualite(75) dessert(73) decor(68) spectacle(66) musique(63) magnifique(60) prix(53)Page 22 de 68 - 1343 Avis
via Libro
Délicieux! Mika fut très classe pour nous, à s'occuper du service. Bruyant un peu. Mais nous étions très bien placés dans notre banquette chaleureuse!
À bientôt! Je réserve pour notre prochain spectacle à la PDA!
Randy
Had a group dinner here & really enjoyed the restaurant. We had a cheese & meat plate to start with some wine. Had a wonderful soup, followed by the main course, pressed Guinea Fowl with a sweet potatoe puree, roasted brussel sprouts, & Shitake mushrooms. For dessert we had cheesecake & a latte. Great food & excellent service & ambience.Voir plus
via Libro
C'était très bruyant en raison de nos voisins de table.
Un plat de viande était trop cuit.
via LibroChanging reservations wasn't clear; website says to call, but when I called they said to email
Florent
Une excellente cuisine, maîtrisée & goûteuse. De belles assiettes, des saveurs affirmées & vraiment équilibrées. Un beau mélange entre classiques & réinventés. Agneau excellent (polenta à tomber), & desserts (pacane & gâteau chocolat) incroyables. Bon service & belle ambiance!Voir plus
Cécile
Très bon ! Belle expérience, plats équilibrés & super service :)Voir plus
via LibroNourriture décevante & en plus très cher pour ce que c'était.
via Libro
Malheureusement la musique techno en continu, idéale pour la danse mais pas pour un repas, par ailleurs délicieux, sauf pour les desserts ordinaires, a été insupportable. Heureusement le service a été impeccable. Peut-être que
vous auriez plus de clientèle avec une musique moins forte & sans ce beat continu. Le restaurant était au 2/3 vide.
via LibroC'était un vendredi...trop bruyant pour moi. J'y retournerai en semaine.
via Libroloved the Chair tea martini (non alchoholic) & the scallops were divine!!!
Yoann
Une expérience 5 étoiles! Le service était excellent, la nourriture était gourmande. Taille des plats convenables.Voir plus
via LibroLe filet mignon a été trop cuit, le gigot d'agneau n'était pas très tendre
via LibroThe seafood dishes were spectacular; however, the lamb was grisly & the potatoes uncooked. Service was A+ & allowed us plenty of time to catch our show at Place des arts.
via LibroExcellent repas. J'ai apprécié l'utilisation d'ingrédients boréaux & de saison. Service chaleureux & courtois. La musique était trop forte.
via LibroAmbiance du début un peu déstabilisante dû à une altercation entre des membres du personnel!