Les avis sur Bistro St-Charles convergent vers une expérience agréable et gourmande: ambiance conviviale et calme en début de soirée, service attentif et efficace, plats savoureux et bien préparés, avec des classiques comme des entrées croustillantes et des viandes tendres qui tiennent leurs promesses; la carte est pertinente avec une ardoise qui apporte de la variété et des plats bien assaisonnés; la terrasse l'été et le cadre global sont appréciés, tout comme le professionnalisme de l'équipe; certaines réserves reviennent toutefois: l'endroit peut être bruyant selon l'heure, les portions peuvent sembler petites et le choix végétarien limité; le rapport qualité-prix est parfois discuté et quelques desserts n'atteignent pas le même niveau que le reste; malgré cela, le désir de revenir et de recommander est fort.
Un peu bruyant pour un mardi soir , une grande table pleine de gens fêtait un anniversaire .J'aurais aimé un coin plus tranquille . C'était la fête de mon conjoint. Mais par contre un gros merci pour le dessert surprise.
Toujours délicieux & agréable mais le but de ma visite était le délicieux tartare de canard mais il n'y en avais plus lors de notre repas... très décevant surtout au prix de notre facture....