Les avis sur Bistro St-Charles convergent vers une expérience agréable et gourmande: ambiance conviviale et calme en début de soirée, service attentif et efficace, plats savoureux et bien préparés, avec des classiques comme des entrées croustillantes et des viandes tendres qui tiennent leurs promesses; la carte est pertinente avec une ardoise qui apporte de la variété et des plats bien assaisonnés; la terrasse l'été et le cadre global sont appréciés, tout comme le professionnalisme de l'équipe; certaines réserves reviennent toutefois: l'endroit peut être bruyant selon l'heure, les portions peuvent sembler petites et le choix végétarien limité; le rapport qualité-prix est parfois discuté et quelques desserts n'atteignent pas le même niveau que le reste; malgré cela, le désir de revenir et de recommander est fort.
Un peu trop de gars soul au bar comme souvent qui parlent très fort. C'est pour moi le point négatif de votre resto que je trouve excellent a part le bruit provenant du bar. je viens juste de vous decouvrir & suis aller 4 fois depuis un mois.
Tres satisfaite de notre repas,vraiment très délicieux.
Notre seule insatisfaction est le bruit ambiant que nous avons trouvé dérangeant.
Ce n'était pas la musique mais plutôt la quantité de monde qui parlait fort.
Cela ne va pas nous empêché d'y retourner à nouveau par contre.
Super Bistro, mais à mon avis l'identité n'est pas encore définie. Sommes-nous dans un pub, un bistro ou un bar sportif? Un décors moins industriel & plus feutré & tamisé aurait peut-être amené une "vibe" qui rendrait plus justice à la qualité du menu & du service; qui sont impeccable.
L'ambiance était beaucoup trop bruyante, on ne s'entendait pas discuter tellement il y avait du bruit. Malgré tout, une belle soirée, mais je ne suis peut-être pas la clientèle cible.
Tout était très bon! Lieu parfait pour carnivore!
Le bruit de fond monte rapidement lorsque le restaurant est plein. On a de la difficulté à s'entendre parler. Lieu pour du fun en gang plus que pour discuter tranquillement.
30 oct. 2022
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Le menu est pas très long mais c'est varié. Le boudin avec oignons caramélisés vaut le détour. & la crême brulêe au Bayleys absolument fabuleuse. Je ne vous ai pas mis 5 étoiles à cause du bruit dans la salle, qui empêche toute sorte de conversation.
Comme toujours, la nourriture & les cocktails sont excellents. Mais que dire du bruit!! Ouf! Plus jamais un jeudi!! Le groupe d'à coté était désagréable, il criait & sacrait sans aucun malaise. Les petits groupes de deux, on se regardait avec découragement. La propriétaire présente, n'est jamais aller les voir. Ils devaient être très payants pour l'alcool!!
Le service, la nourriture...Tout était excellent! Seul petit bémol, le bruit ambiant est peu propice à un repas en tête à tête. Par beau temps, préférez la terrasse!
21 août 2021
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Bouffe parfaite & à 5 minutes de chez moi. Un seul bémol, le bruit!
Nous allons essayer de vous revisiter mais en début de semaine pour voir s'il y a différence.
C'est une belle place mais pas très grand..lmenu à la mode c'est intéressant ..j'ai mangé une Poutine st-charles..la sauce était bonne mais comme c'est fait avec des frite salé c'est trop.. Mon fils a mangé un club sandwich.. C'était bon mais rien à voir avec un cluster traditionnel..je vais sûrement y retourner pour essayer au chose du menu..je le recommande pour un 5 à 7 ou un diner d'affaire mais pour un souper romantique oublié ça,comme c'est petit il y à beaucoup de bruits ..
