Les avis sur Bistro St-Charles convergent vers une expérience agréable et gourmande: ambiance conviviale et calme en début de soirée, service attentif et efficace, plats savoureux et bien préparés, avec des classiques comme des entrées croustillantes et des viandes tendres qui tiennent leurs promesses; la carte est pertinente avec une ardoise qui apporte de la variété et des plats bien assaisonnés; la terrasse l'été et le cadre global sont appréciés, tout comme le professionnalisme de l'équipe; certaines réserves reviennent toutefois: l'endroit peut être bruyant selon l'heure, les portions peuvent sembler petites et le choix végétarien limité; le rapport qualité-prix est parfois discuté et quelques desserts n'atteignent pas le même niveau que le reste; malgré cela, le désir de revenir et de recommander est fort.
Wow je dois dire que je fréquente une bonne variété de restaurant pendant les déplacements pour mon travail & le St Charles est vraiment excellent. Le service l'ambiance intime & les plats sont excellents.
Nous avons bien aimé notre souper, c'était absolument délicieux, en particulier ce qui était dans un petit bol en vitre avec les huîtres, c'est blanc & un peu vinaigré, je ne sais pas c'est quoi, mais j'aimerais bien le savoir !
L'ambiance est chaleureuse, décontractée mais un peu bruyante.
Nous allons y retourner c'est sûr & recommander ce bistro à nos amis.
Juste pour le tartare de canard, ça vaut la visite. Menu moderne & succulent, service impeccable, décor & ambiance relevés. Un seul bémol. Extrêmement bruyant. Réservation requise!
