Bistro St-Charles consistently delivers delicious dishes and bold flavors, from crispy calamari to duck leg with a rich sauce and tender beef cheek, plus mushroom ravioli that pleases the palate. The atmosphere offers a lively yet welcoming bistro vibe, with a lovely terrace that enhances the dining experience. Service is repeatedly praised for attentiveness and knowledge, with staff able to explain gluten free options and accommodate requests smoothly. The menu changes on the slate, providing variety and a sense of discovery that pairs well with a thoughtful wine and drinks list. Guests note good value and consistent quality from start to finish, with many finding the overall experience enjoyable and memorable. Overall, Bistro St-Charles stands out as a reliable favorite for flavorful food, friendly service, and a warm, engaging atmosphere.
I travel to Mirabel often for work & have met found many spots to eat, but happened to stumble upon this by accident. It was such a cute spot, the service was AMAZING, & the salmon salad I had was actually perfect. Salmon was cooked perfectly, dressing was great, & it hit the spot. Knowledgable about gluten free items, which is always a bonus for me as well.
The vibe was kind of'upscale hipster industrial', & the bartender & servers seemed to know everyone. Honestly would not hesitate to recommend to anyone. Thank you so much :)
Normalement j'aurais mit 5 étoile ... Nous sommes des habitués de la place mais hier aura malheureusement été notre dernière fois . On a été très déçue nous y allions exprès pour le boudin & mon chum a été très déçu, la garniture de bacon était tellement dure qu'on aurais pu s'y casser une dent, c'était d'ailleurs le même que dans la salade César . Nous avons fait la remarque & on nous a répondu que ils ne le servirais plus. Franchement assez ordinaire pour nous, la moindre des choses aurais été de nous offrir autre chose ou enlever le montant de la facture! Ma bavette goûtais la « suie » d'une viande qui a été saisi vraiment pas de la bonne façon ... C'est plate mais ils nous ont perdus comme client.
Très bon restaurant. Accueil très chaleureux! Serveuse très gentille! La dernière fois que nous avions visité remonte à l'automne dernier. La qualité de la salade était vraiment supérieure à ce moment là. Portion plus généreuse, meilleure présentation. Pour le reste, très satisfaits de la bouffe. Très goûteux. Petit détail, je déteste boire un thé dans un pot de verre. Une tasse serait plus agréable.
The only reason I have given 4 stars & not 5 is that everything we ordered was way to salty: Poutine, ravioli, caesar salad & Duck tartare.
Note; I'm a person that salts my food, but it was unanimous at the table...great taste...but too salty.
Hier, avait lieu notre première sortie au resto depuis le début de la pandémie! Le Bistro St-Charles est un bon petit resto de notre quartier. Nous y étions allés à quelques reprises avant la pandémie & avions gardé un très bon souvenir, ce qui s'est avéré encore une fois! Le tartate de saumon était tout à fait à mon goût & la salade qui l'accompagnait dé-li-ci-eu-se! Le vinaigrette, mium! Mon conjoint a vidé son assiette (bavette de boeuf), ce qui tient du miracle lui qui souffre d'une baisse d'appétie causée par ses traitements contre le cancer! C'était la fête! La clientèle est jeune & l'atmosphère a été vivifiante pour deux "65 ans & plus". Le seul hic (mineur), c'est l'écho. Difficile de s'entendre parler quand on porte des appareils auditifs. Tout de même, en se répétant un peu, on a pu se parler & se rapprocher en dehors du sempiternelle souper à la maison! Merci!
Le service est excellent. A-1. Nous avons pris un tartare de boeuf & un tartare de thon. C'était un délice. Je vous recommande surtout les calmars frits à la général Tao. Du côté négatif : la musique était trop forte. La salade d'accompagnement était ordinaire.
Jul 9, 2021
🍽️
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c'est bon & agréable. Très cher pour rien .
Aucune liste de bières ou de cocktails. Choix de bières très pauvre .... on est en2019 .... démarquez vous un peu! On se tourne rapidement vers la liste des vins malheureusement.
C'est dommage!
15 $ pour une salade César coeur de romaine c'est ridicule & c'est rire du monde.
Nous ne reviendrons probablement pas.
Rien ne nous incite à revenir en fait ....
