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Restaurant

Bistro St-Charles

Market-fresh ingredients meet refined bistro comfort in every plate.

Mirabel
4.6$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of Bistro St-Charles, Mirabel
BistroMarketPub FoodTartareGrilled CheeseSandwichesBurgersCaféResto-Bar
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Details

About

Bistro St-Charles serves a variety of flavorful dishes that emphasize fresh ingredients and creative preparation. The menu rotates frequently to incorporate seasonal items, ensuring a diverse range of savory options for every visit. Each plate relies on balanced textures and bold seasonings to create a distinct sensory experience. The interior provides a comfortable setting for shared meals, featuring an environment that remains consistently open and bright. Skilled preparation results in high-quality portions that rely on simple, effective cooking methods. This space functions as a reliable anchor for social gatherings and relaxed meals. The overall atmosphere supports comfortable conversation while highlighting the fundamental qualities of the food itself.

Amenities & services

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Frequently Asked Questions

Where is Bistro St-Charles located?

Bistro St-Charles is located at 17680 Rue Charles #100, Mirabel, J7J 0T6. in the neighborhood of Mirabel.

When is Bistro St-Charles open?

CLOSED NOW Opens Today at 11:30 am

Monday11:30 am - 10 pm
Tuesday11:30 am - 10 pm
Wednesday11:30 am - 10 pm
Thursday11:30 am - 10 pm
Friday11:30 am - 10 pm
Saturday5 pm - 10 pm
SundayClosed
Does Bistro St-Charles accept reservations?

Yes, Bistro St-Charles accepts table reservations online.

Does Bistro St-Charles offer online ordering?

Online ordering is not directly available on this page for Bistro St-Charles. You can call (450) 818-8668 and see if the restaurant takes orders by phone.

Does Bistro St-Charles have a menu available?

While a dedicated menu isn't hosted directly on this profile, you can visit their official website to view current offerings.

What are the main cuisines at Bistro St-Charles?
What are the main features and amenities at Bistro St-Charles?

Key features and amenities offered at Bistro St-Charles:

Wheelchair accessible

Does Bistro St-Charles have outdoor terrace or patio seating?

Yes, Bistro St-Charles features an outdoor terrace / patio, perfect for open-air dining in season.

Is Bistro St-Charles open on Sunday?

No, Bistro St-Charles is closed on Sunday.

Is Bistro St-Charles open on Monday?

Yes, Bistro St-Charles is open on Monday.

Monday hours: 11:30 am - 10 pm

What payment methods are accepted at Bistro St-Charles?

Bistro St-Charles accepts the following payment methods: Master Card, Visa, AMEX, Interac.

Does Bistro St-Charles have a website?

Yes, Bistro St-Charles has an official website. You can visit it here:

Does Bistro St-Charles have social media links?

We do not have social media links on file for Bistro St-Charles, but here is their Google Business profile link:

How can I contact Bistro St-Charles?

You can reach Bistro St-Charles through the following channels:

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Reviews for Bistro St-Charles

Food
Service
on Google4.4 (500+)
*as of 2026-09-01
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Review Summary

Bistro St-Charles is widely recognized for its high-quality, delicious cuisine and creative menu offerings, particularly the rotating blackboard specials that keep the dining experience fresh and exciting. Guests frequently praise the warm, friendly, and efficient service provided by the staff, making it a popular destination for both casual meals and group celebrations. While some diners have noted that the atmosphere can become lively or noisy, the overall consensus highlights a welcoming environment and an excellent selection of dishes, from perfectly prepared meats to flavorful appetizers. With its inviting ambiance and consistent attention to culinary quality, this establishment remains a highly recommended spot that many customers look forward to visiting again.
Page 1 of 2 - 13 Reviews
4.0

1er visite, l'endroit est bruyant, mais on peut se parler. Tout les consommation démarre à 9$, plutôt 10$ en générale. Je déteste les restaurant, Bistro avec AUCUN menu physique, faut avoir un foutu cellulaire pour voir du texte de menu sans photos & description minimum, en plus le reste du menu (du jour) faut se retourné & regarder dans le fond du bistro pour voir le reste sans rien (descriptif, photos, quantité). Le Calmar frit en entrée était bien bon & la panure bien croustillante & pas trop de panure avec la lime & cresson (je pense) étais bien assaisonné! L'assiette de cuisse de Canard à 35$ (la viande & la sauce) sont super bon & le reste de l'assiette est bien. La joue de boeuf & la sauce est super bon & tendre la viande, mais vraiment petit pour 35$ les 3 légumes & purée sont bon. Le service est bien! Faut réservé, on a voulu devancé de 1 heure notre réservation, mais il a dit que tout est complet, Il y a eu des tables de libre pas bien longtemps après, on a pu se présenté 15 minutes plus tôt pour prendre les tables de libre! Pour un Bistro les viandes & sauce étaient bien bon!

Jan 21, 2026
on Google

Wow 🤩 La nourriture est tellement bonne & goûteuse! Le tartare de boeuf, le boudin, les calmars, les raviolis aux champignons, le poulet de Cornouaille , les frites excellentes. Vins & drinks 🍹 A1 🔝 Le service excellent 🤘👍 Beau petit bistro avec une belle terrasse. Je n'ai absolument rien de mauvais à dire, juste du 🤩 Bravo à toute l'équipe Cheers 🥂

Aug 7, 2025
on Google

Nous sommes allez en groupe, tout le monde très satisfait de leur plats.. Tartare de boeuf excellent..

Jul 5, 2024
on Google
via Other
1 Review
5.0

Tartare de boeuf excellent !

Jan 19, 2024
via Other
1 Review
3.0

Excellente poutine à la bavette de boeuf mais malheureusement elle était froide. Bon cocktail mais très dispendieux pour la quantité.

Jun 27, 2023
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1 Review
5.0

Notre choix de menu était incroyable ! Joue de boeuf , gravlax de Morue , les boules mac & smoke meat, les raviolis au champignons!! Wow!! Service & ambiance. WoW !

Nov 14, 2021
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1 Review
4.5

Hier, avait lieu notre première sortie au resto depuis le début de la pandémie! Le Bistro St-Charles est un bon petit resto de notre quartier. Nous y étions allés à quelques reprises avant la pandémie & avions gardé un très bon souvenir, ce qui s'est avéré encore une fois! Le tartate de saumon était tout à fait à mon goût & la salade qui l'accompagnait dé-li-ci-eu-se! Le vinaigrette, mium! Mon conjoint a vidé son assiette (bavette de boeuf), ce qui tient du miracle lui qui souffre d'une baisse d'appétie causée par ses traitements contre le cancer! C'était la fête! La clientèle est jeune & l'atmosphère a été vivifiante pour deux "65 ans & plus". Le seul hic (mineur), c'est l'écho. Difficile de s'entendre parler quand on porte des appareils auditifs. Tout de même, en se répétant un peu, on a pu se parler & se rapprocher en dehors du sempiternelle souper à la maison! Merci!

Oct 2, 2021
via Other
1 Review
4.5

Le service est excellent. A-1. Nous avons pris un tartare de boeuf & un tartare de thon. C'était un délice. Je vous recommande surtout les calmars frits à la général Tao. Du côté négatif : la musique était trop forte. La salade d'accompagnement était ordinaire.

Jul 9, 2021
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1 Review
3.5

tartare de boeuf & ceviche de pétoncles délicieux ! Service sympatique mais longggggg

Aug 2, 2020
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1 Review
3.0

Attention, distanciation physique non respectée, Nous nous sommes retrouvés dans un restaurant rempli à pleine capacité, contrairement à ce qui nous a été dit lors de la réservation. Expérience décevante, très long pour le service, qualité des plats inégale & boeuf haché saignant dans un burger. Non merci pour une prochaine visite.

Jul 15, 2020