Établi depuis plus de vingt ans, le bistro des bières belges loge dans une authentique maison canadienne de plus de 150 ans. À l'origine, cette maison fût une gare de chemin de fer, puis une maison de ferme dont la mezzanine actuelle servait d'entrepôt à grain.
Depuis plusieurs années, différents commerces ont occupé les lieux. Au menu, vous retrouverez les moules qui font depuis toujours la renommée du bistro. Elles vous seront servies, selon votre préférence, avec l'une des treize succulentes recettes maison, accompagnées d'excellentes frites mayonnaise. Tout en conservant notre touche belge, le bistro vous offre des grillades et des produits du terroir Québécois. Pour agrémenter votre repas vous aurez un choix de plus de 100 bières importées dont la majorité provient de la Belgique.
Venez découvrir les différentes catégories: Blanches, Fruitées, Blondes, Ambrées, Brunes et Pression. De plus, une belle sélection de vins est disponible. Le bistro c'est aussi un accueil chaleureux dans une maison ancestrale, avec une superbe terrasse fleurie en saison. Vous êtes conviés à venir découvrir un petit coin de la Belgique sur la Rive-sud. Au plaisir de vous accueillir!
Le Bistro Des Bières Belges offre une atmosphère chaleureuse et conviviale, avec une belle sélection de bières belges et des plats globalement bien exécutés. Les moules, le burger et une variété de plats témoignent d'une cuisson soignée et de saveurs audacieuses, et le menu s'adapte à différents goûts et occasions. Le service est attentif et sympathique, l'ambiance est conviviale et la terrasse est très prisée par beau temps. Les clients repartent impressionnés par la fraîcheur, les portions généreuses et l'harmonie des plats avec les bières.
Ce petit pub nous a été conseillé lors de notre voyage en Gaspésie! Nous ne savions pas son existence. Je crois que c'est devenu le resto préféré de mon mari. Le choix de bière Belge fraîche est vraiment diversifié. Une lecture intensive qui ne fait qu'allonger le choix final- on voudrais toutes les essayées!
Quand nous choisissons nos plats, le serveur nous recommande des bières qui accompagnerons bien le repas. Il nous a superbement conseillé.
Les plats étaient divin, bien assaisonnés, chaud, réconfortant. Le seul point négatif aurais été qu'il manquait de pain pour'nettoyer' la sauce restante au fond de l'assiette mais non, il nous en a rapporté. C'était donc parfait.
L'ambiance est agréable, le service est rapide & courtois, la bouffe est délicieuse & la bière est parfaite.
Nous avons même eu la joie de goûter les 2 bières du moment fruité : la pécheresse & celle a la framboise. Qui sont magnifiques fois rafraîchissante & absolument savoureuse, presque comme un dessert en soi.
Si vous aimez la bière, les moules, les frites belge ... qu'est-ce que vous attendez!!! 😉
17 août 2025
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Je reviens d'un souper pour la fête de ma belle-soeur aujourd'hui le 9 août, j'ai pris une carpaccio à la pieuvre, un tartare de boeuf ainsi qu'une bière'pêcheresse'.
C'était absolument délicieux, vraiment !!
Pour couronner le tout, le service que nous avons eu était merveilleux, notre serveuse (Florence) fut de très bon & judicieux conseils, est elle même sublime & ravissante.
One of my absolutely favorite spots of all time. This is where I had my first'legal' beer when I turned 18. I sampled virtually the entire menu of epic Belgian beers over the years, & had the opportunity to revisit this place on a recent trip to Montreal. Everything is good, the service is great, the atmosphere is awesome, it's a perfect place for good food, good beer, & conversation in good company. I couldn't recommend this place enough. It's a must try.
Bistro des Bières Belges is a haven for anyone who appreciates great food paired with an exceptional beer selection. The menu is rich & satisfying, with dishes that complement the wide array of Belgian brews perfectly-whether you're indulging in comfort fare or something more refined. The beer list is a true highlight, offering depth & variety that beer enthusiasts will love exploring. Service is right on par with expectations: attentive, knowledgeable, & relaxed, creating an atmosphere that's both welcoming & well-run.
5 à 7 entre collègues qui s'est étiré jusqu'à tard, la bouffe est sublime, serveur extraordinaire (Simon, le meilleur!), salle réservée pour notre groupe de 18, c'était juste parfait. & toutes les intolérances alimentaires ont été respectées!
24 juil. 2025
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Un vrai coup de coeur culinaire au Bistro des Bières Belges à St-Hubert! 😍
Chaque bouchée était un délice : la pieuvre grillée fondante, le mac & cheese façon taco birria décadent, la saucisse de canard savoureuse, sans oublier les tatakis de boeuf & de thon parfaitement saisis, servis sur un lit de riz croustillant.
Mais ma vraie faiblesse, c'est leur coquille Saint-Jacques… une entrée riche, généreuse, nappée d'une sauce onctueuse à tomber! Un incontournable à chaque visite, je ne peux tout simplement pas m'en passer.
& que dire de la chef Rachel… une perle! 💎 Passionnée, attentionnée, & ça se goûte dans l'assiette.
Je recommande ! 🍽?🍺
13 juil. 2025
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Ils ont des options sans gluten & ils ont même une friteuse pour ça, il suffit de le mentionner lors de la commande. En plus c'est très bon. Super rapport qualité prix. Je recommande.
A true Belgian cuisine gem just outside of Montreal. This place is well worth the few minutes of traveling. Every dish was perfect & we were so happy to find this establishment.
