Bistro Des Bières Belges

Amelie

5.0

Ce petit pub nous a été conseillé lors de notre voyage en Gaspésie! Nous ne savions pas son existence. Je crois que c'est devenu le resto préféré de mon mari. Le choix de bière Belge fraîche est vraiment diversifié. Une lecture intensive qui ne fait qu'allonger le choix final- on voudrais toutes les essayées!
Quand nous choisissons nos plats, le serveur nous recommande des bières qui accompagnerons bien le repas. Il nous a superbement conseillé.
Les plats étaient divin, bien assaisonnés, chaud, réconfortant. Le seul point négatif aurais été qu'il manquait de pain pour'nettoyer' la sauce restante au fond de l'assiette mais non, il nous en a rapporté. C'était donc parfait.
L'ambiance est agréable, le service est rapide & courtois, la bouffe est délicieuse & la bière est parfaite.
Nous avons même eu la joie de goûter les 2 bières du moment fruité : la pécheresse & celle a la framboise. Qui sont magnifiques fois rafraîchissante & absolument savoureuse, presque comme un dessert en soi.

Si vous aimez la bière, les moules, les frites belge ... qu'est-ce que vous attendez!!! 😉

Aug 17, 2025

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Gaëtane

5.0

Bon choix de menu. Tartare de saumon'excellent', très bonne suggestion pour la bière d'accompagnement & la 1/2 gaufre au dessert est géante!

Jul 17, 2025

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Gilles

5.0

Je n'ai rien d'autre à dire que juste OMG Wow une très belle découverte, une ambiance remarquable, un décor qui fait renaître le patrimoine Québécois, un menu au de gamme à prix très abordable, si on compare la quantité des aliments, les cuissons & le résultat final dans notre assiette à un restaurant fine cuisine haute gastronomie & bien je vous dirais que c'est très similaire mais plus économique pour le portefeuille même si ça ma coûté plus de 100$ c'est que je me suis dit je me gâte & au diable le prix puis justement je ne le regrette pas! Une entrée de pieuvre grillée à la perfection chitt c'était même pas caoutchouté, une cassoulet avec saucissons, cuisse de canard confite & foie gras Dam miam c'était délectable surtout pour une première expérience de foie gras ça fondait dans la bouche puis une petite douceur pour dessert un gâteau au fromage dulce delèche délicieux! J'ai eut un service hors pair avec le serveur Simon qui pour moi est digne d'un grand sommelier il ma recommandé une bière en fût savoureuse puis 2 verres de chardonnay Français incroyable merci à toi Simon une très belle expérience & de belles découvertes! Je vous recommande ce restaurant sans hésitation

Dec 8, 2024

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Vannara

3.0

Recommandé par un ami, nous sommes allé visité l'établissement qui arbore une carte de bières impressionnante ! Même pour moi qui ne boit pas d'alcool, ça force le respect. Evidemment, nous avons pris des moules (1kg), Castafiores & Hercule Poireaux en hommage aux belges ! Je suis peut être tombé sur une mauvaise batch, mais je n'ai pas eu beaucoup de moules & elles étaient assez petites, le bouillon, extra! Avec du pain, ça passe bien (ça rime). Petite déception pour les frites, visiblement du congelé & la mayo commerciale. Pour le dessert, tiramisu & mousse au chocolat. Le tiramisu m'a deçu (ça rime encore) mais la mousse au chocolat, c'est extra (ça.. Bon vous avez compris). Bref, on est sorti de là mitigé, moi en tout cas. Est-ce qu'on y retourne ? Ben oui, faut bien donner une 2eme chance.

Jul 23, 2024

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Lola

4.0

Nous sommes belges & nous voulions tester une bonne brasserie. On y a retrouvé un beau décor comme en Belgique. Certains ont pris des moules & ils ont validé. Les escargots à l'ail aussi. J'avais aussi des options végétariennes. J'ai testé la salade de chèvres chauds avec un petit pot de frites sur le côté. La salade était vraiment délicieuse ! Les frites pas aussi bonnes qu'en Belgique mais ça s'en approche. Enfin nous avons testé certains desserts. La mousse au chocolat au lait était très bonne. Toutefois le tiramisu bien trop lourd. On se fera un plaisir de reveni

Jul 19, 2024

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DG

4.0

Alexandre notre serveur très gentil & connait bien son menu, bouffe & alcool. Entrée du moment (pour la St-Valentin) super bonne & très cochonne. Les moules était bonne comme a l'habitude mais les deux dessert que nous avons pris était vraiment atroce, ca vraiment gâché le repas complet pour ma part.

Feb 15, 2024

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Judith

5.0

Nous sommes aller manger au bistro hier soir, pour ma fête. Ça faisait des années qu'on n'y était pas allée (aucune idée pourquoi !?) Nous avons pris le Carpaccio de boeuf ... comment dire ? À se rouler par terre ! Les saveurs , les textures . Tellement bon , nous en avons commandé une 2e assiette ! De loin le meilleur Carpaccio à vie ! Nous avons pris des moules aussi, un grand classique du bistro ! Nous avons pris les Hercules poireaux , c'était parfait ! Les dessert étaient généreux & délicieux ! Franchement , bravo à la cuisine, tout était savoureux & les prix sont très raisonnables . Ne pas hésiter à aller passer une belle soirée autour de plats savoureux, généreux & très abordables ! Vous ne pouvez pas être déçu !

Feb 8, 2024

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Marie-Pier

5.0

Super expérience, plats délicieux & personnel super sympathique ! Le dessert aux pommes est exquis.

Sep 11, 2023

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Foodie

3 Reviews

4.5

I went to Bistro Des Bieres Belges with my boyfriend. I am not much of a beer drinker, but our waitress gave me a few suggestions & I ended up really enjoying my beer. I ordered the dijon mussels, & they were excellent. They came with a huge side of fries & warm bread. My boyfriend ordered one of the sausage plates & he really enjoyed his meal. We shared a creme brulee for dessert which was good as well. The environment is very warm, romantic & rustic. The service was very good & I love how they seated us in a tiny little corner alone. I would highly recommend this place for any couple looking for a great place for date night, or even a dinner with friends. There is seating both inside & outside (although I prefer the inside space) & lots of parking space in the back. Be sure to make a reservation though, its a very popular place on the weekends!