lundi

14:00 - 1:00 (am)

mardi

14:00 - 1:00 (am)

mercredi

14:00 - 1:00 (am)

jeudi

14:00 - 3:00 (am)

vendredi

14:00 - 3:00 (am)

samedi

14:00 - 3:00 (am)

dimanche

14:00 - 1:00 (am)

À propos

Bistro Chez Roger propose une cuisine de bistrot française authentique avec un accent prononcé sur la préparation de tartares de haute qualité. Le menu met en valeur des techniques culinaires classiques utilisant des ingrédients frais et crus façonnés en protéines découpées avec précision, assaisonnées d'émulsions maison et d'accompagnements croquants. Les clients découvrent une approche directe des plats réconfortants européens qui privilégient des saveurs naturelles et marquées sans fioritures inutiles. La cuisine maintient un standard constant de préparation qui expose la viande et le poisson crus comme piliers culinaires essentiels. Chaque assiette reflète un dévouement aux méthodes traditionnelles adaptées aux amateurs de textures robustes et de présentations minimalistes. L'établissement sert de lieu dédié à l'exploration des variations nuancées de spécialités froides préparées. L'environnement demeure intentionnellement fonctionnel, offrant un espace sérieux pour la consommation de viandes préparées.

Avis pour Bistro Chez Roger

Nourriture

Service

sur Google4.2 (500+)

*au 2026-08-01

4.5 1305 évaluations

5★

60%

4★

29%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

tartare(64) vin(53) qualite(35) prix(35) bistro(29) saumon(27) bar(25) boeuf(22) cocktail(17) tartare de saumon(16) terrasse(16) bruyant(15)

Résumé des avis

Bistro Chez Roger est largement reconnu comme un établissement de quartier exceptionnel, apprécié pour son atmosphère chaleureuse, son personnel professionnel et la qualité constante de sa cuisine et de ses boissons. De nombreux clients soulignent l'excellence du menu, notamment le tartare, les huîtres et les cocktails créatifs, décrivant souvent leur passage comme une expérience paisible et agréable pour des occasions variées. L'endroit dispose d'une belle terrasse et d'un décor rétro-chic qui attire une clientèle éclectique. Bien que le service soit fréquemment décrit comme impeccable, efficace et courtois, certains visiteurs ont toutefois noté des expériences inégales concernant l'accueil et l'inclusivité. Le stationnement peut représenter un défi dans les rues avoisinantes, mais l'impression générale reste très positive, faisant de cet endroit une destination fortement recommandée pour ceux qui recherchent une expérience locale dynamique et conviviale.

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via Other

1 Commentaire

5.0

On mange toujours bien chez Roger, l'ambiance est sympa tout comme la serveuse qui était tout simplement adorable.

2 févr. 2020

Réponses (1)

via Other

1 Commentaire

5.0

Belle découverte!!! Le service est impeccable, belle ambiance. Nous avons adoré les tartares. Nous recommandons ce restaurant fortement.

31 janv. 2020

Réponses (1)

via Other

1 Commentaire

5.0

Excellent service! Tous le personnel - très gentil(le)s & efficaces!

31 janv. 2020

Réponses (1)

T-hierryTtv-948

1 Commentaire

1.5

Pas de communication entre le staff, donc une tres desagreable, 5 personnes nous ont demande ce qu on voulait & on a du repeter 5 fois.
On avait l'impression de deranger.
Le tartare de saumon etait en plus semi cuit.
Bref, une experience decevante pour un si beau quartier de Montreal.

28 nov. 2019

Réponses (1)

PascaleBou-382

1 Commentaire

1.0

(NOURRITURE 1étoile pcq je dois noter pour écrire mon commentaire ) Mais SERVICE ça c'est un vrai 1 j'aurais mis un 0 mais impossible ..Je n'ai noté que le service parce que suite à l'accueil reçu nous avons décidé de ne pas manger Chez Roger..... J'habite dans le quartier & j'étais contente d'amener 3 de mes collègues y souper. J'y suis allée quelque fois au cours des 5 dernières années en trouvant parfois l'accueil froid mais jamais au point de décider d'aller ailleurs. Nous nous sommes fait accueillir par un grand mâle alpha au cheveux brun & très très expéditif qui après nous avoir demandé sur un ton exécrable si nous avions une réservation..............nous a dit que si nous soupions là nous devions quitter après 2hres pcq ils servent plus de 100 couverts les jeudi, vendredi & samedi. Ce à quoi après avoir vu la réaction de ma collègue j'ai répondu merci mais je crois que nous allons aller souper Au Détour,. Après notre souper qui a duré 3hres30 nous devions repasser devant Chez Roger & OHHHHH surprise la moitié des tables étaient inoccupées.

4 oct. 2019

Réponses (1)

Arie HJ

1 Commentaire

2.5

Ce lundi, nous avons reçu un très mauvais accueil, le gérant de votre restaurant. Nous avions une réservation à 18:30 & nous aurions apprécié être assis à l'extérieur. En arrivant au restaurant, de nombreuses places étaient disponibles à l'extérieur & certaines à côté de la fenêtre. Nous avons donc demandé s'il était possible de nous asseoir à l'extérieur ou à côté de la fenêtre.

Quand nous avons demandé pourquoi il était impossible de manger dehors ou près de la fenêtre, car il n'y avait personne, la réponse fut excessivement condescendante & agressive. Il est inacceptable de se faire traiter ainsi. Jamais je ne fais de commentaires négatifs sur un restaurant, mais il est nécessaire de dénoncer cette attitude.

Heureusement, les autres membres du personnel étaient très sympathiques, mais je pense que le premier contact est très important & celui-ci fut déplaisant.

22 août 2019

Réponses (1)

MaxJul-139

1 Commentaire

1.5

Il s'agit de ma pire expérience dans un restaurant de ma vie. Nous avons l'habitude d'aller manger chez Roger. Ma mère spécifie au gérant que nous aimerions que la soupe soit chaude. Je remarque que la soupe est sous le passe depuis environ 5 minutes & qu'elle arrive à la table. La soupe était tiède selon le goût de ma mère. Le gérant vient à la table pour nous expliquer que la soupe était pareil pour tout le monde d'un ton très arrogant.Je lui dis regarde mon grand la soupe à été sous le passe pendant 5 minutes. Le gérant était offusqué & très imbus de lui-même & nous avons décidé de quitté le restaurant. J'ai quand même remercié le gérant pour son arrogance & il m'a tout même invité à « décalisser » du restaurant. Pour avoir manger dans plusieurs grands tables à travers le
Québec, je suis très déçu de l'attitude du gérant & j'aimais bien le restaurant, mais je ne reviendrai plus jamais dans celui-ci.

28 janv. 2019

Réponses (1)

RenéDe-369

1 Commentaire

3.0

Je donne 3 pour le service car nous avons attendu 40 minutes entre notre entrée & le plat principal. Cuisine rien d’exceptionnel, entrée de calmars très ordinaire avec carré d’agneau servit avec une polenta pas mangeable & des légumes qui auraient dû être aldente mais qui étaient plustôt crûs. Les desserts n’ont rien d’interessant. Seul point positif le sommelier nous a proposé au très bon vin pour accompagner notre repas.

6 janv. 2018

Réponses (1)

Emilie la gourmande!

15 Commentaires

4.5

Belle terrasse. Entrée de calmars & chèvre-betteraves excellents. Les deux tartares sont corrects.

19 juin 2017

Réponses (1)

Lily2014

2 Commentaires

5.0

Première visite à ce resto. Très belle terrasse, nous avons pris l'apéro sur la terrasse & avons mangé à l'intérieur. Le service est amical & attentionné. Nous avons pris 2 entrées que nous avons partagé, les calmars & une entré de fromage de chèvre. Comme plat, un tartare de thon & une macreuse. Le tout était excellent! Nous y retournerons avec plaisir !

28 sept. 2016

Réponses (1)

Bistro Chez Roger

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