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dimanche

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À propos

Bistro Chez Roger propose une cuisine de bistrot française authentique avec un accent prononcé sur la préparation de tartares de haute qualité. Le menu met en valeur des techniques culinaires classiques utilisant des ingrédients frais et crus façonnés en protéines découpées avec précision, assaisonnées d'émulsions maison et d'accompagnements croquants. Les clients découvrent une approche directe des plats réconfortants européens qui privilégient des saveurs naturelles et marquées sans fioritures inutiles. La cuisine maintient un standard constant de préparation qui expose la viande et le poisson crus comme piliers culinaires essentiels. Chaque assiette reflète un dévouement aux méthodes traditionnelles adaptées aux amateurs de textures robustes et de présentations minimalistes. L'établissement sert de lieu dédié à l'exploration des variations nuancées de spécialités froides préparées. L'environnement demeure intentionnellement fonctionnel, offrant un espace sérieux pour la consommation de viandes préparées.

Avis pour Bistro Chez Roger

Nourriture

Service

sur Google4.2 (500+)

*au 2026-07-15

4.5 1305 évaluations

5★

60%

4★

29%

3★

2★

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Les avis mentionnent souvent

tartare(64) vin(53) qualite(35) prix(35) bistro(29) saumon(27) bar(25) boeuf(22) cocktail(17) tartare de saumon(16) terrasse(16) bruyant(15)

Résumé des avis

Bistro Chez Roger est largement reconnu comme un établissement de quartier exceptionnel, apprécié pour son atmosphère chaleureuse, son personnel professionnel et la qualité constante de sa cuisine et de ses boissons. De nombreux clients soulignent l'excellence du menu, notamment le tartare, les huîtres et les cocktails créatifs, décrivant souvent leur passage comme une expérience paisible et agréable pour des occasions variées. L'endroit dispose d'une belle terrasse et d'un décor rétro-chic qui attire une clientèle éclectique. Bien que le service soit fréquemment décrit comme impeccable, efficace et courtois, certains visiteurs ont toutefois noté des expériences inégales concernant l'accueil et l'inclusivité. Le stationnement peut représenter un défi dans les rues avoisinantes, mais l'impression générale reste très positive, faisant de cet endroit une destination fortement recommandée pour ceux qui recherchent une expérience locale dynamique et conviviale.

Page 48 de 55 - 544 Avis

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1 Commentaire

4.5

À chaque fois que je vais au Bistro Chez Roger, je suis très satisfaire. Le service est très bien

J'ai essayé la macreuse de boeuf & elle était succulente! La cuisson était aussi parfaite

À essayer!!!

17 juil. 2021

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1 Commentaire

5.0

Les plats délicieux
Un service courtois
& le vin
Une soirée de Bonheur dans un cadre enchanteu

17 juil. 2021

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1 Commentaire

5.0

Bel accueil. Excellent repas. Personnel attentif.

16 juil. 2021

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1 Commentaire

4.5

Très bonne nourriture, agréable souper. Par contre j'ai été un peu surprise quand on m'a annoncé qu'on avait en théorie 2 heures pour manger & que des clients attendaient notre table... Le serveur a tout de même été courtois & ma laissé prendre le dessert !

16 juil. 2021

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1 Commentaire

5.0

Tout était très bon & la recommandation du vin parfaite!

14 juil. 2021

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1 Commentaire

5.0

Excellent comme toujours ❤️

14 juil. 2021

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1 Commentaire

4.0

Le tartare au saumon est divin!

6 juil. 2021

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1 Commentaire

4.5

Succulent, goûts relevés par des herbes bien choisies & juste ce qu'il faut de sauce & de piquant! Un seul bémol, lorsque j'ai trouvé un cheveux dans mon cocktail, j'aurais apprécié que la maison me l'offre gracieusement (le cocktail, pas le cheveux) ;-)

2 juil. 2021

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1 Commentaire

5.0

Bistro sympathique.
Le personnel accueillant & efficace.
Les portions justes ; ni gargantuesques ni frugales & la présentation soignée.
Mon coup de coeur : la pieuvre grillee, cuite à la perfection.
À refaire assurément.

30 juin 2021

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1 Commentaire

5.0

Excellente cuisine & service impeccable !

29 juin 2021

Bistro Chez Roger

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