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Restaurant

Bistro Chez Roger

Rosemont-La Petite-Patrie
4.5$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 14:00
lundi
mardi
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dimanche
Bistro Chez Roger Rosemont-La Petite-Patrie, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroFrançaiseTartareGrilladesMarchéFruits de mer/PoissonsDu TerroirOptions sans glutenBar à huîtres / Bar à cruditésGrand choix de cocktailsResto-Bar
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À propos

Bistro Chez Roger propose une cuisine de bistrot française authentique avec un accent prononcé sur la préparation de tartares de haute qualité. Le menu met en valeur des techniques culinaires classiques utilisant des ingrédients frais et crus façonnés en protéines découpées avec précision, assaisonnées d'émulsions maison et d'accompagnements croquants. Les clients découvrent une approche directe des plats réconfortants européens qui privilégient des saveurs naturelles et marquées sans fioritures inutiles. La cuisine maintient un standard constant de préparation qui expose la viande et le poisson crus comme piliers culinaires essentiels. Chaque assiette reflète un dévouement aux méthodes traditionnelles adaptées aux amateurs de textures robustes et de présentations minimalistes. L'établissement sert de lieu dédié à l'exploration des variations nuancées de spécialités froides préparées. L'environnement demeure intentionnellement fonctionnel, offrant un espace sérieux pour la consommation de viandes préparées.
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Avis pour Bistro Chez Roger

Nourriture
Service
sur Google4.2 (500+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Bistro Chez Roger est largement reconnu comme un établissement de quartier exceptionnel, apprécié pour son atmosphère chaleureuse, son personnel professionnel et la qualité constante de sa cuisine et de ses boissons. De nombreux clients soulignent l'excellence du menu, notamment le tartare, les huîtres et les cocktails créatifs, décrivant souvent leur passage comme une expérience paisible et agréable pour des occasions variées. L'endroit dispose d'une belle terrasse et d'un décor rétro-chic qui attire une clientèle éclectique. Bien que le service soit fréquemment décrit comme impeccable, efficace et courtois, certains visiteurs ont toutefois noté des expériences inégales concernant l'accueil et l'inclusivité. Le stationnement peut représenter un défi dans les rues avoisinantes, mais l'impression générale reste très positive, faisant de cet endroit une destination fortement recommandée pour ceux qui recherchent une expérience locale dynamique et conviviale.
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via Other
1 Commentaire
4.0

J'ai toujours eu un bon service mais hier soir il a fallu que j'aille chercher quelqu'un à la cuisine pour nous desservi & demander si on pouvait avoir du dessert... ordinaire comme fin de service mais dans l'ensemble c'est toujours parfait

30 nov. 2023
ClarissaP
2 Commentaires
5.0

Fantastic food, great ambience! It was the third time I went to Chez Roger with my husband. We did not have a reservation, so we got the last two spots at the bar, right in front of the open kitchen. It was so pleasant to see the crew preparing all the dishes with care, efficiency & harmony. The bartender was super helpful, & not pushy at all. He was spot on. This time we did not want the main dishes, so we stuck to the entrées. The fried calamari was simply perfect: crunchy, fresh & light, with a subtle aioli. From heaven. We also ordered the salmon rillette, which came with some different black bread - made with squid ink. So good! To finish, we ordered the best beet salad I've ever had, with little goat cheese croquettes, & a grilled octopus with potato & smoked pepper. An extra kudos for the Entremetier.

28 nov. 2023
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1 Commentaire
4.0

Pour un vert de vin à 16 dollars. Mettre un peu plus laisserait une meilleure impression & ne generait pas pour conduire

28 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Meilleur foie de veau dégusté de ma vie.félicitations au chef.
Personnel vraiment sympa.

26 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent repas, service attentionné & rapide, atmosphère agréable....
Très belle soirée...

24 nov. 2023
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1 Commentaire
3.5

L'assiette du trucker, les ingrédients n'avaient pas la qualité qu'on lui a connue auparavant. Plutôt décevant!

23 nov. 2023
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1 Commentaire
4.0

Très agréable soirée. J'avais vu 3 vins intéressants sur le site internet du bistro. 2 n'étaient plus disponibles & le troisième plus cher. On annonce les lundis tartares à $21 & on les facture à $23. Dommage.

21 nov. 2023
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1 Commentaire
4.5

Le temps d'attente pour recevoir notre repas est de plus en plus long...

21 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

première fois & ne sera pas la dernière. bravo. Mtl à Table est une necessité pour 2024...

20 nov. 2023
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1 Commentaire
4.0

Entrées excellentes, plat principal bon, dessert assez bon

20 nov. 2023