Le Bidon Taverne Culinaire évoque l’endroit par excellence pour profiter de la bistronomie montréalaise en plein cœur de Sainte-Julie. Avec ses accents inventifs et recherchés, le Bidon vous invite à une expérience gastronomique différente et stimulante. Chapeautée par notre nouveau cheffe executive, Bianca Rousseau, notre cuisine regorge d’ardents talents. Notre gérante/sommelière-conseil Valérie Cadieux, se fera un énorme plaisir de vous guider à travers nos inédits choix de vins d’importations privées. Un grand soin est porté à notre carte ainsi qu’à notre “hors-carte” , voyageant à travers une gamme de vins biologiques, biodynamiques et naturels, de l’accessible au plus haut de gamme. L’équipe de salle et l’équipe cuisine s’allient harmonieusement afin de vous offrir l’expérience absolue mariant bistronomie et sommellerie.
Nos Spécialités
Burrata, carpaccio, boudin, foie gras, fruits de mer, tartares, pâtes maison, viandes, dessert maison, cocktails, vin & bières de microbrasserie.
Les retours sur Bidon Taverne Culinaire s'accordent sur une expérience culinaire raffinée et généreuse, avec une cuisine bistronomique inventive, des saveurs bien équilibrées et des plats présentés avec soin. Le service est globalement impeccable et attentif, l'équipe offre une ambiance chaleureuse et conviviale qui fait forte impression. La terrasse et le cadre chaleureux, chic et décontracté, créent un endroit parfait pour un repas entre amis, en famille ou en amoureux. Plusieurs plats phare reviennent souvent dans les avis, comme le boudin pétoncles, le carpaccio, le tartare de boeuf ou le fish and chips, et les desserts et vins complètent bien l'expérience. Un rapport qualité-prix apprécié et des soirées mémorables, avec des promotions régulières et une offre variée en termes de menu et de cocktails.
Une superbe découverte.
Je m'attendais à passer un beau moment dans ce beau restaurant, assez limité en capacité ce qui le rend chaleureux & sympathique, mais j'ai vraiment adoré les plats servis.
Les entrées étaient délicieuses & bien portionnées. Les repas principaux étaient copieux & l'attention au détail dans la qualité des ingrédients était au rendez-vous.
Énorme coup de coeur pour le carpaccio de boeuf mais overall tout était délicieux.
Le rapport qualité prix sur les plats ainsi que le vin étaient aussi vraiment impressionnants.
23 nov. 2025
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14 novembre 2025:
Je suis retourné avec un couple d'amis & nous avons été enchantés par la qualité de la nourriture, le service impeccable de Samantha, la présentation des plats, les saveurs uniques & l'accord mets & vins. Une expérience culinaire extraordinaire.Une suggestion: huîtres Rockefeller, duo tartares de saumons & de boeuf, joue de boeuf, pétoncles & son boudin, la légendaire pouding chômeur & la pâtisserie noisetier.
C'est un endroit très fréquenté, le restaurant affichait complet, félicitations à toute l'équipe vouée au succès. Réservez à l'avance pour vos réceptions des Fêtes.
Bon appétit!
Bidon Taverne Culinaire - Ste-Julie se démarque des autres restaurants par son emplacement privilégié, sa magnifique terrasse confortable & aérée. Stationnement gratuit sur place.
L'accueil est chaleureux & courtois. La salle à dîner est spacieuse & lumineuse. Décor sobre, ameublement confortable, propre & au goût du jour. Ambiance bistro-chic décontractée , une « taverne » haut de gamme. Un gigantesque bar avec places assises est l'endroit tout indiqué pour un 5@7 ou un souper entre amis. Une salle privée est disponible pour un petit groupe. La propreté des lieux est impeccable.
Le chef vous propose une cuisine bistro mariant élégance, créativité & mettant en valeur des produits locaux. Une cuisine raffinée & subtile qui se distingue par son originalité. Une expérience gastronomique inégalée & au-delà de mes attentes. Dès saveurs uniques & enivrantes, des arômes inspirants, des textures & des présentations appétissantes. Des plats succulents & des portions gourmandes. De la fraîcheur dans l'assiette & du grand bonheur en bouche.
Mes plats bistronomiques par excellence:
Tartare de saumon & tartare de boeuf en portion entrée, frites & salades, un délice incomparable. Tacos Al Pastor, ( au porc effiloché) des plats savoureux & originaux. Pouding chômeur chaude, beignets au caramel salé & son coulis de fraises.
Le service par Jérémie & Alex est attentionné & chaleureux. Deux jeunes hommes distingués s'occupent de nous de façon professionnelle & amicale. Alex connaît son menu & ses suggestions sont grandement appréciées. Il nous accorde tout le temps nécessaire pour déguster & apprécier notre repas. Une expérience bistronomique par excellence.
Félicitations Alex & Jérémie, vous faites un travail remarquable.
Félicitations & bravo à toute l'équipe de passionnés qui prennent à coeur leur travail, la réussite & le succès de Bidon Taverne Culinaire - Ste-Julie
Longue vie à votre entreprise.
Bon appétit!
Belle place, très bonne bouffe, excellent service! En plus le vin à moitié prix le mardi! 2ème expérience, la 1ère fois fête de ma cousine & hier soir fête de mon fils avec dessert gratuit pour le fêté! C'est super bien & aéré!
Première expérience au Bidon Taverne pour souper un vendredi soir. Ce fut une belle découverte. Autant les entrées que les plats principaux étaient remplis de saveurs & fraîcheur. Beau choix également du côté de la carte des vins. Enfin, que du positif sur le service. C'est certain que j'y retournerai.
First experience for dinner Friday night at Bidon Taverne. What a wonderful discovery. Appetizers & main courses were full of flavors & fresh. They also have a nice wine list. Finaly, it was a positive experience service wise. For sure a restaurant I will go back to.
L'entrée de fromage burrata est sublime, les pâtes pappardelles au boeuf braissé étaient incroyables, les pâtes du moment un délice, le pouding chômeur excellent. Du plus le vin était à 50 % le mardi.. 5🌟🌟
16 juil. 2025
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Excellent souper sur la terrasse par une belle soirée d'été. La bouffe était remarquable. Nous avons été admirablement servis par Alex qui nous a bien conseillés sur le menu & l'accord des vins.
Je ne compte plus mes expériences au Bidon mais si vous avez au bar & avez Evelyne, votre soirée ne sera que meilleure. Le carpaccio de boeuf est vraiment trop bon ☺?
2eme expérience au bar du Bidon de Sainte Julie mais la première fois j'ai inscrit mon avis sur celui de Saint Lambert 🙄😏
Evelyne sait alimenter son bar. Son service, tout aussi impeccable que la première fois, nous a permis de vivre une soirée vraiment agréable & très drôle, avec nos convives inconnus qui partageaient le même espace.
Les cocktails sont vraiment bons, l'utilisation d'herbes fraîches rehausse le tout. Grande variété d'alcool disponible & l'offre de vin semble être variée.
Pour l'entrée, j'ai hésité entre le boudin & la salade de pieuvre. J'ai demandé à Evelyne de me faire une surprise & j'ai reçu la pieuvre. Sa cuisson était très belle, elle se défaisait bien à la fourchette. Grillée & servie sur une salade fraîche, la combinaison chaud/froid était intéressante, la.salade goûteuse sans atténuer le goût de la pieuvre qui est plua subtile: bel équilibre.
Mon conjoint avait opté pour le poke de thon servi façon'nachos'. Sans être exceptionnel, sa présentation était intéressante, les saveurs étaient présentes & la portion très généreuse.
À titre de plats principaux, nous avons opté pour le Short Ribs & l'onglet de boeuf.
Je n'ai absolument rien à redire sur mon plat. Ma purée était bon, mes fèves croquantes & ma.piece de viande était généreuse, goûteuse & tendre. Je n'ai pas pu terminer mon assiette.
La portion viande de l'assiette de l'onglet était honnête, pour une rare fois, la cuisson demandée (saignante) était respectée, le chimichurri n'était pas amère & encore une fois, dans son ensemble, aucun reproche à apportez aux plats.
Nous n'avons pas pris de desserts, étant déjà bien pleins.
Nous reviendrons à nouveau, en espérant le service d'Evelyne au bar.
12 avr. 2025
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Nous avons été un peu déçus de n'avoir une place qu'au bar mais finalement ce fut parfait. Évelyne était full sympathique. Le repas & le vin qu'elle m'a conseillés étaient tout simplement délicieux. C'était ma première expérience au Bidon & je vais revenir c'est certain pour le risotto au bar en compagnie d'Évelyne.
Tout était parfait!
Dès notre entrée, deux serveuses/hôtesses nous ont tout de suite accueillis. Le service a été rapide sans toute fois que nous nous sentions pressés. La nourriture était meilleure que ce que nous avions espéré (entrée du moment, escargot & risotto). Je dois avouer que le tartare était délicieux, mais sans plus (peut-être parce que c'est un repas que j'ai l'habitude de commander?). Nous avons adoré le vin recommandé pour accompagner notre repas. & bien sûr, le dessert était autant à la hauteur. Une belle découverte!
Excellent restaurant. Nous avons adoré notre soirée. Carte de vins intéressante & prix raisonnable le mardi soir. Le chef a même partagé une de ses recettes avec nous! Nous recommandons ce restaurant sans hésiter. 😋
5 févr. 2025
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Excellent souper entre amies. Tout était bon & beau. Notre serveur, Alex, était très affable, il a su répondre à nos demandes. Belle carte de vins & grand choix de cocktails. Seul bémol: beaucoup trop de choix dans le menu! On va devoir y retourner encore plusieurs fois!
Très bon restaurant avec des plats originaux & délicieux, accord de mets & vins très bien conseillé. & un service impeccable. Trop bruyant musique épouvantable pour un restaurant on se serai cru dans une discothèque impossible d entendre les gens parler a table très désagréable.
Super accueilli, bon service, toujours du vin servi dans la coupe. Endroit propre & bien entretenu. Cuisine décadente!!!! C'était tellement bon que j'ai mangé plus qu'à ma faim. Ça vallait le coup pour le déplacement. J'y retournerai sans aucun doute!
