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Reviews for Bidon Taverne Culinaire
Reviews often mention
bar(30) vin(28) qualite(22) mathilde(16) boeuf(15) tartare(14) risotto(13) musique(12) dessert(12)
Excellent! Nourriture, service & ambiance. Ils nous ont même reçu à 20h55.View more
Il y a très longtemps que je suis allée dans un resto & que du début à la fin j'ai dit & redit WOW ! tout simplement .... une explosion de saveur dans tous les plats que j'ai mangé, belle texture & bien balancé.View more
Ce fût extrêmement agréable
& que dire de nourritures wow!!!
& le vin à 50% de rabais le mardi c'est super!!!
Samantha nous a offert un excellent service & ses recommandations étaient exquises !View more
Le filet de bar était WOW & le service de la charmante Mathilde était impeccable. J'y retourne c'est sûr!View more
Très belle expérience! Service excellent, repas délicieux & la'vibe' est bonne!
Il serait intéressant d'avoir des feuillets avec le menu du moment + le prix plutôt que de faire répéter les serveurs plusieurs fois ;)View more
Vraiment bon service & rapide. Tout était délicieux. Je recommande à 💯View more
Excellente adresse ! Ambiance agréable. J'ai choisi l'entrée de pétoncles au boudin noir - un vrai régal, j'en aurais repris en dessert !! 😋 En plat principal, les pâtes au homard (choix du chef) étaient tout simplement succulentes.View more
Beaux plats & bon service! Par contre, les portions sont petites & la purée était très grasse.View more
Superbe service , excellente nourriture & le tout avec le sourire ! MerciView more
Tout était bon sauf les deux onglets de boeuf. Trop cuits, froids & secsView more
La nourriture & le service étaient excellents & ce malgré une panne de courant causée par un violent orage. Bon travail de toute l'équipe dans les circonstances!View more
Bof...Bref...bof...
Pour améliorer mon avis...donc, une portion de frites toute toute petite & des frites sèches, légèrement noircies, sans trop de saveurs.
Concernant les tacos, la même chose. 3 tacos tout petits assez sec sans vraiment de goût. Un dressage d'assiette au plus simple...Pas beaucoup d'amour dans ce plat.View more
Je ne compte plus mes expériences au Bidon mais si vous avez au bar & avez Evelyne, votre soirée ne sera que meilleure. Le carpaccio de boeuf est vraiment trop bon ☺?
2eme expérience au bar du Bidon de Sainte Julie mais la première fois j'ai inscrit mon avis sur celui de Saint Lambert 🙄😏
Evelyne sait alimenter son bar. Son service, tout aussi impeccable que la première fois, nous a permis de vivre une soirée vraiment agréable & très drôle, avec nos convives inconnus qui partageaient le même espace.
Les cocktails sont vraiment bons, l'utilisation d'herbes fraîches rehausse le tout. Grande variété d'alcool disponible & l'offre de vin semble être variée.
Pour l'entrée, j'ai hésité entre le boudin & la salade de pieuvre. J'ai demandé à Evelyne de me faire une surprise & j'ai reçu la pieuvre. Sa cuisson était très belle, elle se défaisait bien à la fourchette. Grillée & servie sur une salade fraîche, la combinaison chaud/froid était intéressante, la.salade goûteuse sans atténuer le goût de la pieuvre qui est plua subtile: bel équilibre.
Mon conjoint avait opté pour le poke de thon servi façon'nachos'. Sans être exceptionnel, sa présentation était intéressante, les saveurs étaient présentes & la portion très généreuse.
À titre de plats principaux, nous avons opté pour le Short Ribs & l'onglet de boeuf.
Je n'ai absolument rien à redire sur mon plat. Ma purée était bon, mes fèves croquantes & ma.piece de viande était généreuse, goûteuse & tendre. Je n'ai pas pu terminer mon assiette.
La portion viande de l'assiette de l'onglet était honnête, pour une rare fois, la cuisson demandée (saignante) était respectée, le chimichurri n'était pas amère & encore une fois, dans son ensemble, aucun reproche à apportez aux plats.
Nous n'avons pas pris de desserts, étant déjà bien pleins.
Nous reviendrons à nouveau, en espérant le service d'Evelyne au bar.View more
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