EN
Montreal Restaurants: RestoMontreal.caMontreal Restaurants: RestoMontreal.ca

Logo RestoMontreal.ca

0
×
Chargement des filtres...
Restaurant

Bibine Buvette

Drummondville
4.7$$
OUVERT17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Bibine Buvette, Drummondville
BuvetteDu TerroirFruits de mer/PoissonsGrand choix de vinsResto-Bar
Loading suggestions...

À propos

Bibine Buvette propose une expérience culinaire raffinée et conviviale, se spécialisant dans les saveurs régionales québécoises avec un accent distinct sur les fruits de mer préparés avec expertise. L'équipe culinaire élabore des plats qui mettent en valeur la fraîcheur des produits de la mer, démontrant un engagement envers des ingrédients de qualité et une exécution habile. Les convives peuvent s'attendre à un menu qui équilibre les goûts traditionnels et l'art culinaire contemporain, offrant un véritable aperçu du patrimoine gastronomique de la région. L'ambiance est conçue pour être chaleureuse, encourageant les moments de partage et la dégustation détendue d'une cuisine et de boissons exceptionnelles. C'est une destination pour ceux qui recherchent une cuisine locale authentique servie avec une touche de sophistication. Les sélections soigneusement élaborées offrent une exploration mémorable des traditions culinaires régionales.

Détails

Commodités, services et plus

Chargement des restos à proximité...
Loading...
5★
85%
4★
6%
3★
4%
2★
5%
1★
0%

Restaurants de DrummondvilleVoir Plus

Restaurant Capiche Restaurant
Resto La Muse Restaurant
SHAKER Cuisine & Mixologie Restaurant
Bistro de la Gare Restaurant
Bâton Rouge Grillhouse & Bar Restaurant
Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...

Avis pour Bibine Buvette

Nourriture
Service
sur Google4.7 (90+)
*au 2026-07-15
5★
85%
4★
6%
3★
4%
2★
5%
1★
0%

Résumé des avis

Bibine Buvette est largement reconnue pour sa cuisine innovante et savoureuse ainsi que pour son service exceptionnel, s'imposant comme une destination de choix à Drummondville. De nombreux clients soulignent la grande qualité des ingrédients locaux, l'originalité des cocktails bien équilibrés et l'atmosphère chaleureuse au décor vintage qui contribue à une expérience culinaire mémorable. Bien que la majorité des convives décrivent leurs visites comme parfaites, notant que le menu témoigne d'une réelle passion et d'une maîtrise technique, une minorité d'avis mentionne des incohérences dans certains plats, des portions parfois jugées justes par rapport au prix ou des irritants mineurs liés au niveau sonore ou à des problèmes techniques. Dans l'ensemble, l'établissement est fortement recommandé pour son personnel accueillant, ses accords mets et vins réfléchis et son ambiance vibrante qui incite à y retourner régulièrement.

La bouffe est vraiment exquise.Rien à redire. À recommender absolument. Le choix de musique pourrait etre repensé. Ma prochaine visite sera Au Pâturage du meme chef Cloé Ouellet. J'ai très hate.

8 juin 2026
sur Google

Ça faisait longtemps que je voulais y aller & lorsque j'ai vue qu'ils avaient été mentionné par le guide Michelin je me suis dit qu'il était temps. J'ai réservé pour 2. Nous avons pris le choix du chef, 54$/personne pour 5 choix. Les 2 premiers plats était; oeufs a la coque & boules de patate douce ensuite 1 trucs avec des moules qui était selon moi beaucoup trop salé, en plus d'une assiette d'asperge & tête de violon. Le dernier plat était du boudin de porc, je ne mange pas de porc donc rien mangé de ce plat...Le serveur ne nous as jamais demandé si nous avions aimé les plats & lorsqu'il a débarrasser le plat de boudin de porc, ne nous a jamais demandé pourquoi nous n'avions pas mangé. En tout cas dans l'ensemble je n'ai pas apprécié pour le prix de 164$ & j'avais malheureusement encore faim. Mis a part la complexité des plats je n'ai pas compris pourquoi ils font partis du guide Michelin...? Nous n'y retournerons pas évidemment
*la musique était trop forte*

29 mai 2026
sur Google

Service impeccable, cuisine gouteuse & bien réfléchie, une maudite belle trouvaille. On a pris le menu'choix du chef' (ou dégustation) & toutes les assiettes étaient excellente. Le doré dans une bisque de crabe fût mon coup de coeur.

11 avr. 2026
sur Google

Fantastique !! Bel accueil du chef, très accueillant, chaleureux. La chance d'être assis au bar peut vous permettre de voir les différents cocktail !! Nous avons pris le choix du chef, c'est a dire 5 plats que nous avons goûter & c'était WOW !! En plus de faire ses sirop pour cocktail maison , ils servent majoritairement des produits d'ici !! Une très bel découvertes & je vais y retourner assurément !! Merci

1 févr. 2026
sur Google

Des plats de qualités dans une ambiance envoûtante! Le Co-propriétaire & Sommelier nous a offert un magnifique service tout au long de la soirée. Sans aucun doute, ce nouveau restaurant est un incontournable de Drummondville.

Nous connaissions bien le restaurant « Au Pâturage » de la chef Chloé & nous avons été agréablement surpris de ce nouveau projet!

31 mars 2025
sur Google