Monday

6 am - 3 pm

Tuesday

6 am - 3 pm

Wednesday

6 am - 3 pm

Thursday

6 am - 3 pm

Friday

6 am - 3 pm

Saturday

6 am - 3 pm

Sunday

7 am - 3 pm

About

Ben & Florentine operates as a destination for diverse griddle specialties, focusing on extensive assortments of waffles, pancakes, and signature crêpes. Patrons encounter a menu defined by heavy emphasis on egg-based plates, including various benedicts topped with hollandaise sauce and fresh fruit sides. The culinary approach balances hearty comfort food with fresh produce, ensuring substantial portions across all menu items. Diners select from numerous smoothie options, caffeinated beverages, and specialty juices designed to complement the savory and sweet main offerings. The interior environment provides functional, open seating arrangements suitable for groups and individuals alike. This establishment maintains consistency through established franchise standards, utilizing prepared recipes that define the brand identity. Every plate emphasizes visual presentation through colorful garnishes and precise plating techniques meant to elevate the casual dining experience significantly.

Reviews for Ben & Florentine

Food

Service

on Google4.1 (300+)

*as of 2026-07-15

4.4 101 ratings

5★

67%

4★

18%

3★

2★

1★

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Reviews often mention

Display All dejeuner(14) brunch(5) sabrina(5) sourire(3) travail(3) prix(3) affaires(3) qualite(3) oeufs(3) recommend(3)

Review Summary

Reviews for Ben & Florentine reflect a mix of experiences, with many diners praising the delicious food, generous portions, and the warm, professional attitude of the staff. While some guests highlight excellent service and a welcoming environment that makes it a favorite for regular visits, others point to occasional inconsistencies such as long wait times, lukewarm meals, or concerns regarding attention to detail. Overall, the restaurant is frequently recognized for its quality offerings and early operating hours, though opinions on the consistency of the service and kitchen performance vary among the clientele.

Page 1 of 1 - 3 Reviews

Julie

4.0

Contexte: Ma fille & moi (gastronomes de respectivement 10 & 40 ans), nous nous amusons à évaluer sur 5⭐? tous les restaurants déjeuner de St-Hyacinthe. Notre évaluation se base sur un seul repas commandé: Brunch déjeuner.
Note globale: 4⭐?
Décor & ambiance: 4⭐?
Quantité de nourriture: 4⭐?
Goût: 4⭐?
Service: 4⭐?
Prix: 4⭐?
Toilettes: 2⭐?
Commentaires: Modeste sans superflu. Les employés sont calmes, doux & à leurs affaires. Service rapide, mais il manquait le sirop, qui est arrivé à temps à la fin du repas. Décor original. La musique se fait entrer par les voix des clients, pourtant basses. Rien n'est wow, mais tout est bon. Les toilettes laides, mais propres.

Bref, il y a de meilleurs choix disponibles.

Autres resto déjeuners de St-Hyacinthe:
Cora 2⭐?
Baboche 6⭐?
Dame Tartine 4⭐?
L'oeufrier 4.5⭐?
Allô mon coco 4⭐?
Eggsquis 2⭐?

Jun 2, 2026

on Google

Lenora

5.0

Très bon restaurant pour les brunch

Aug 13, 2024

on Google

Foodie

1 Review

4.0

Bonjour,
J'ai eu l'occasion de me rendre dans votre restaurant il y a une semaine.
Cela était pour un brunch & j'ai beaucoup apprécie. En effet cet endroit est parfait pour ce type d’événement, on y trouve une clarté dans la salle a manger, les serveurs y sont souriants & professionnels. Le service s'est très bien déroulé, la nourriture pour le type d’établissement est très convenable. Je conseille ce restaurant pour les brunchs a toutes les personnes qui souhaiteraient retrouver un cote famille. Merci pour l'accueil & la bonne ambiance de 11h a 2h (pour brunch) j'y reviendrais sans faute.

May 10, 2014

Ben & Florentine

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