Ben & Florentine propose un menu complet axé sur les classiques du matin revisités et des créations gourmandes sur plaque chauffante. Les clients découvrent une sélection variée de poêlons signatures, de crêpes généreusement garnies et de plats à base d'œufs qui définissent l'identité de la marque. La préparation privilégie des ingrédients frais intégrés dans des recettes traditionnelles, garantissant une constance exemplaire dans tout le réseau de franchises. Des smoothies aux fruits fraîchement préparés et des cafés de torréfaction supérieure offrent des accompagnements essentiels pour les mets salés servis à table. Chaque assiette mise sur la richesse des textures, utilisant des garnitures variées et des sauces onctueuses pour rehausser les profils gustatifs. La salle à manger présente un design moderne et fonctionnel, idéal pour un service rapide et des repas décontractés. Cet établissement privilégie l'efficacité et la présentation soignée tout en respectant les standards établis par une chaîne reconnue.
Ben & Florentine est largement reconnu pour la qualité constante de ses déjeuners, offrant des portions généreuses et un menu varié qui satisfait autant les envies sucrées que salées. La clientèle souligne fréquemment l'accueil chaleureux, le professionnalisme du personnel et la luminosité naturelle de l'espace, créant ainsi une atmosphère conviviale et agréable. Bien que la grande majorité des expériences soient positives avec une nourriture appréciée et des prix compétitifs, certaines remarques font état de délais d'attente occasionnels ou de détails sur les plats. Dans l'ensemble, il s'agit d'une adresse prisée et accueillante pour les familles où le service attentionné incite régulièrement à y retourner.
Normalement, c'est un lieu où le service est agréable. J'ai l'habitude de venir le vendredi matin & le service y est impeccable. Cependant, aujourd'hui, mardi 20 avril 2024, j'ai reçu le pire service possible de la part de "Roxy". À mon arrivée à 6h30, alors qu'il n'y avait que deux autres clients à l'intérieur, elle est restée à sa caisse enregistreuse sans me regarder ni m'indiquer que je pouvais prendre place. Après avoir précisé que nous étions pressés, j'ai passé toute la commande en attendant l'arrivée de la deuxième personne, incluant un café à emporter. À l'arrivée de cette dernière, elle a posé de nouveau la question : « Que souhaitez-vous boire ce matin ? ». Finalement, c'est à environ 7h05 que nous avons reçu notre commande. J'ai dû prendre cela pour emporter & manger sur la route. Pour une raison inconnue, elle offrait un bon service aux autres clients, principalement des entrepreneurs en construction. De mon côté, pour un déjeuner d'affaires, j'ai été mis de côté avec le sentiment de ne pas être à ma place. En conséquence, je déplacerai toutes mes rencontres d'affaires vers une autre localisation. Dommage pour la personne travaillant le vendredi, le service est excellent.
30 avr. 2024
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Mon expérience du début à la fin était excellente autant le personnel à l'accueil & la serveuse à l'écoute la rapidité en cuisine & la fraîcheur de mon assiette. Merci à toute l'équipe.
Excellent restaurant déjeuner. J'adore les ben & Florentine. Les plats sont complets & "bourrant". Les prix ont augmenter depuis quelques années certes , aller déjeuner n'est plus les sortis peu coûteuse qu'elles était. Toutefois, le service & la qualité des repas est super, de plus que le restaurant est toujours bien entretenu. Je recommande !
Patates poêlés à la saucisse italienne: malgré qu'il y a 2 emblèmes de "piment fort" à côté de cet item dans le menu, ça ne goûte pas plus poquant que du poivre selon moi. Les patates sont très bonnes. Pain doré croustillant: les pains dorés sont fait avec un pain différent de ceux qui sont servis beurrés. Le pain doré constitue une portion plus large & est préparé avec une panure qui la rend belle & bien croustillante. C'est plus intéressant à manger qu'un pain doré classique. J'ai pris une assiette comprenant des mets salés & j'ai dû les ramener chez moi après avoir fini seulement le pain doré. Chocolat chaud: 4$ pour un chocolat chaud dans de l'eau, c'est de l'argent à la poubelle. Le serveur m'a bien dit que c'était faitnavec de l'eauz mais j'avais de l'espoir non fondée que ça allait être bon. Je confirme que ça ne l'est pas. Patates maisons: servies avec la majorité des plats, les patates valent leur réputation. Bien croustillantes, très bon assaisonnement qui ne requiert pas de sel, wow. Bénédictine saucisse italienne: la sauce hollandaise est mélangée avec du sriracha,ais trop de sriracha parcebqu'on ne goûte plus la hollandaise. Ça peut être un point fort pour certain, mais pas pour moi. En général, bon service, les portions ici sont immenses alors chaque plat vaut ton argent. Les fameuses patates & le pain doré sont délicieuses, les saucisses sont bonnes & le bacon n'est pas trop secs.
