Ben & Florentine propose un menu vaste axé sur les classiques de la restauration et les traditions culinaires d inspiration européenne. La cuisine privilégie les préparations emblématiques à base d oeufs, le pain doré épais et une variété de crêpes sucrées ou salées adaptées aux préférences contemporaines. La clientèle découvre une sélection étendue de bols de smoothies et d assiettes de fruits spécialisées, conçues pour allier saveur et présentation visuelle. Des ingrédients de qualité supérieure définissent la préparation des gaufres belges, des brouillades riches en protéines et des accompagnements de pommes de terre assaisonnées servis dans un espace de restauration moderne et dynamique. L établissement maintient une approche standardisée du service qui privilégie l efficacité et la diversité du menu pour chaque visiteur. Chaque assiette reflète un engagement envers les techniques de préparation traditionnelles.
Les avis sur Ben & Florentine présentent une perspective mitigée, plusieurs clients louant la qualité des options de déjeuner, en particulier les œufs bénédictine et les poêlons, tandis que d'autres expriment une déception importante concernant la régularité du service et l'organisation opérationnelle. Bien que certains visiteurs apprécient l'atmosphère accueillante ainsi qu'un personnel efficace et courtois, des rapports fréquents sur les longs délais d'attente, les commandes erronées et les problèmes de propreté soulignent des incohérences dans l'expérience client. Alors que certains convives considèrent cet endroit comme une destination fiable pour un repas à prix abordable, d'autres trouvent le service déficient et l'ambiance moins chaleureuse qu'auparavant, suggérant que la qualité de la nourriture et de l'environnement peut varier selon les visites.
Environnement adapté aux familles avec enfants, les plats sont corrects. malheureusement notre serveuse s'est trompée dans tous nos plats ce qui a un gâché notre expérience. Nous avons beaucoup attendue avant d'être servie & malheureusement notre serveuse s'est trompée dans tous nos plats ce qui a un gâché notre expérience. Elle nous a vite resservie mais peut être trop vite (les plats aurait pû être meilleurs).
Service très mauvais la semaine. Il manque clairement des serveurs. C'est une serveuse asiatique qui nous sert & a peine elle parle le français & il faut lui rappeler de nous servir du café. La nourriture est correct mais pas le service a la table.
12 juil. 2026
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Ben & Florentine in Brossard is a solid brunch spot - I stopped in on a Sunday morning after an early flight & was genuinely impressed by how smoothly the whole operation ran. The eggs benedict with smoked salmon were perfectly executed, with a hollandaise that actually had some brightness to it instead of the usual gluey version you find at most chain brunch places. Service was attentive without being hovering, & my server remembered to bring a coffee refill without being asked, which is a small thing I always notice. If you're in the South Shore area & need a reliable, good-quality brunch, this is easily the best option I've come across in this part of the city.
Dear reader, on this Mother's Day my experience was moderately bad, a consequence of the terrible organization on the part of the waiting team, from the organization of the line to enter Until the moment I entered the bathroom (which was very dirty) before leaving, the orders were taken incorrectly & the wait exceeded forty minutes.Sadly, the neighboring tables fared even worse, from what we could see; people who had entered long before us never even saw the aroma of their food. Even though my family had already finished eating, the only good thing was that the price didn't exceed one hundred dollars, so the bad experience didn't reach my wallet.& all this is a consequence of poor organization & staff shortages, I hope the manager will now think twice about rejecting a job application from an immigrant or Quebecer on busy days like these.
Ma copine a pris des oeufs bénédictine, elle a demandé bien cuits & elle a reçu des oeufs vraiment pas cuits. Elle n'a pas pu manger son déjeuner. Le service était long, pourtant le restaurant n'était pas plein du tout. On n'a pas vu la serveuse depuis que nous avons reçu nos assiettes jusqu'à ce que ma famille ait fini de manger. La serveuse lui a dit : « Tu n'as pas mangé ton assiette ? » Elle a répondu : « Non, l'oeuf n'est pas cuit du tout. » Elle a eu un escompte de 1 $, très décevant pour elle. Moi, j'ai pris un smoothie, il était excellent. Bon rapport qualité-prix pour les smoothies.
Great place for brunch, portions are reasonable. Personally I prefer the atmosphere before the renovations, but the new atmosphere isn't bad. It just feels very corporate-ish, not as cozy as it used to be. Service is slightly slow, especially for drink refills (you can see in the picture that our glasses are all empty except one). Menu is a bit too large & daunting.
Food itself is good, benedict is undeniably still their best. I find their skillets a bit underwhelming.
