Les avis sur Beigne Habitude convergent pour décrire une adresse qui propose des beignes à la fois moelleux et croustillants, avec des textures aerées et des saveurs originales en rotation régulière qui surprennent sans être lourdes. La fraîcheur des ingrédients et le savoir-faire artisanal reviennent fréquemment, tout comme le service chaleureux et l'accueil des artisans qui prennent le temps d'expliquer les differences entre les types de pâte et les garnitures. Parmi les favorites figurent des créations comme le mango chili, l'hibiscus goyave, la rhubarbe et le baba, ainsi que le beigne a l'ancienne et le babka; de nombreuses critiques affirment que ce sont les meilleurs beignes de Montréal. Cela dit, quelques remarques pointent un coût élevé et des choix parfois trop experimentaux, et certaines fournées peuvent être plus grasses; malgré cela, l'endroit est perçu comme une reference pour les gourmands en quête d'originalité et de qualité, attirant des visiteurs de loin et recevant des recommendations enthousiastes.
Best donuts I've ever had (I had many in my life, I have a sweet tooth). They were so moist & fluffy - think a crossover between a donut & a croissant. On top of that, the flavors are very unique & were delicious.
Meilleures beignes de Montréal selon moi. Des beignes modernisées, qui sont masterisés à la perfection. Aucun raté, tout est vraiment délicieux. Continuez comme ça !
25 mai 2025
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I've had these several times now & they are always delicious. These are serious pastry chefs that are using their knowledge of techniques & flavours to elevate the usually overly sweet donut. Their donuts are perfectly balanced, the flavours are always surprising & well balanced.
My partner & I discovered this place on our last trip to Montreal & this time we found a place to stay nearby so that we could come here every day. They're the best donuts we've ever had. The staff are great too!
