Les avis sur Beigne Habitude convergent pour décrire une adresse qui propose des beignes à la fois moelleux et croustillants, avec des textures aerées et des saveurs originales en rotation régulière qui surprennent sans être lourdes. La fraîcheur des ingrédients et le savoir-faire artisanal reviennent fréquemment, tout comme le service chaleureux et l'accueil des artisans qui prennent le temps d'expliquer les differences entre les types de pâte et les garnitures. Parmi les favorites figurent des créations comme le mango chili, l'hibiscus goyave, la rhubarbe et le baba, ainsi que le beigne a l'ancienne et le babka; de nombreuses critiques affirment que ce sont les meilleurs beignes de Montréal. Cela dit, quelques remarques pointent un coût élevé et des choix parfois trop experimentaux, et certaines fournées peuvent être plus grasses; malgré cela, l'endroit est perçu comme une reference pour les gourmands en quête d'originalité et de qualité, attirant des visiteurs de loin et recevant des recommendations enthousiastes.
I love this shop!! The owners clearly care a lot of the quality of the their product. It's evident in their inspired flavours & the perfection of each dough. The shop is easy to find & only a few minutes walking from Jean Talon Market. They offer fresh filter coffee or canned drinks to enjoy with the treats. Highly recommend over any other donut shop in the city!!
6 juil. 2024
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
WOW! I got the peanut butter chocolate square & the matcha crumble donut. Both sooo yummy (& I'm not usually a fan of matcha). Delicious! Sweetie staff! Definitely recommend & definitely will be coming back to try more.
Best donuts in Montreal! The rhubarb buttermilk & lemon strawberry donut were amazing. The rhubarb filling was perfect, perfect sweetness level. You can really tell they use quality ingredients. Will be back.
Second time coming back & absolutely love it here. The owners are incredibly passionate, knowledgeable & offer great service. Have tried the earl grey, mango chili, babka, & rhubarb donuts & seriously everything is good here.
30 juin 2024
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Me & my buddy are big donut fans.... Goddamnnn they really don't disappoint. I had the rhubarb something donut.... Slaps sooo hard omg.. friendly service can't recommend it enough. MUST TRY 🍩
Je ne suis généralement pas si friande de beignes, mais ceux-ci m'ont conquise! Ils sont originaux & la texture & les saveurs varient d'un à l'autre. Coups de coeur pour le fritter aux fraises & amandes & pour celui au babeurre & à la rhubarbe. Ils ne sont pas donnés, mais ils valent la peine! Bravo!
(avis : pour une raison que j'ignore, on ne me permettait pas de publier des photos avec cette critique, alors vous devrez vous les imaginer ou consulter les autres photos.) - Quels beaux beignes ! Ma mère n'est jamais aussi contente que de me voir revenir à la maison avec de jolies pâtisseries. Des sandwichs ? Je les mets au frigo. Une soupe vietnamienne ? Au frigo. Des beignes ? Elle y goûte tout de suite, faim ou pas. & si elle n'a vraiment pas faim, elle reste à mes côtés alors que j'en fais l'essai, ce qui peut être une forme de divertissement; je deviens comme un bambin qui communique la joie de tout son corps. « Tu es mignon quand tu manges » m'a-t-on candidement dit une fois. Vraiment, manger de la bonne nourriture est ce qui semble le plus efficace pour faire affleurer mon coeur d'enfant. & le vôtre ? Alors, Beigne Habitude vous bourrera-t-il de graisse & de liesse ? Beigne Habitude, ce nouveau venu en mai 2024 tandis que Montréal faisait son deuil de CRémy & maintenant de Trou de Beigne, Beigne Habitude dont le propriétaire confectionnait simplement des beignes à domicile avant de se lancer en affaires, Beigne Habitude dont le décor est qualifiable d'« ultra-minimaliste », comblera-t-il en partie le trou laissé par ces regrettés ? Les réponses sont « carrément » & « je le crois ». De mémoire, je n'en avais jamais dégusté d'aussi délicieux & variés, avec quatre types de cuisson différents permettant de renouveler l'expérience & le plaisir. Évacuons d'emblée la seule petite déception : le beigne à l'hibiscus était légèrement trop sec & par conséquent, friable. Le glaçage, quant à lui, sucré, plein de vie, lisse, au parfum floral égayant, veillait à ce que notre plaisir ne soit aucunement gâché. Des autres, nul ne se dégage comme le favori de la fournée tant ils rivalisent d'originalité (rhubarbe & babeurre), de richesse (babka, chocolat & cannelle), de jeu de texture (de l'ultra-moelleux beignet « mangue, coco & chili » à l'oeuf au croustillant « fraise & amande », tout de même trop gras) & de saveur (matcha & crumble). Cette qualité vient avec un prix : 28,22 $ pour ma boîte de six, soit environ trois fois plus cher que celle de la chaîne la plus près de chez vous, mais au moins 5 fois plus satisfaisant : on les savoure une petite « mordillade » à la fois. Au surplus, on m'a accueilli avec un beau « bonjour » & on a pris congé de moi avec un sincère « bonne soirée » (même s'il était encore 2 heures de l'après-midi). Ça, & puis, le service d'une confection personnalisée d'une boîte à emporter chez soi vaudra en soi une poignée de dollars. Je sais déjà ce que j'emporterai la prochaine fois qu'on m'invitera à manger !
The strawberry lemon one: can really taste the lemon in the dough, which is great with coffee! The matcha one: less sweet, more firm, different from all the other doughnuts shop! ❤️
Sooooo delicious!! We loved all of them so much! Definitely some of the best donuts in the city. The flavors are original, great texture of the donuts - love the fact that they use different types of doughs & they weren't too sweet nor heavy.
